Pessoal,
Eu peguei essa Gaggia Baby Class com o colega @Jenheiro, o qual faço referência aqui pois além da máquina, comprei outros itens e todos em perfeito estado de conservação, limpeza, embalagem e transporte. Recomendo demais e faria negócios futuros com ele com toda certeza.
Ele já havia feito a adaptação de um manômetro com glicerina e seguiu o que o @gabrieltravassos disse acima, com um T entre a bomba e a caldeira.
eu abri a máquina para instalar um kit de PID e tirei uma foto dessa derivação. Funciona muito bem!
Na sequência, pretendo me aventurar na instalação do PID: