Ir para conteúdo

Ranking

Conteúdo Popular

Mostrando conteúdo com maior reputação em 22-12-2022 em todas as áreas

  1. Eu ja envelopei fogao, que tem o forno que esquenta muito mais, e o adesivo ta de boa a alguns anos... Pode adesivar sem medo.
    2 points
  2. Moedor esta em ótimo estado de conservação, na caixa original. Foi realizado os seguintes upgrades: Troquei a câmara de moagem original que é de plástico pela câmera de moagem do Baratza Forté que é totalmente em alumínio, o que da mais robustez para o moedor. O hopper também é do Forté. Também esta com as Mós de aço. Envio junto as mós originais de cerâmica e as peças originais que foram trocadas. Valor: R$2.500,00 Whats: 51982110438
    1 point
  3. É maior. Dá mais voltas. Vale perguntar pra galera do tópico do k6 testar. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
    1 point
  4. Amigo, concordo com o @eltonaguiar, usaria o bom e velho filtro Melitta (é bom e barato, atende o que você precisa muito melhor do que qualquer cafeteira elétrica), e com o dinheiro que iria gastar com a cafeteira compraria um café decente, existem opções de cafés decentes de todos os preços, inclusive próximo ao preço dos de mercado, encontraria um dentro da faixa que você aceita pagar. Seu único trabalho seria esquentar a água no fogão pra despejar manualmente no café sobre o filtro, que ao meu ver não dá trabalho nenhum. Mas é tudo uma questão de gosto, depois que você começa a tomar um café decente dificilmente você quer voltar a tomar o de mercado, a menos que não tenha outra opção é claro.
    1 point
  5. Não diria secundariamente... porque o design (geometria) das mós é específico para cada formato: cônico, plano convencional ou plano do tipo ghost. Mas, no geral, mós planas tendem a gerar menos fines que cônicas. No entanto, a depender da geometria delas, podemos ter cônicas e planas que geram ótimos v60s e espressos. Bons exemplos: Planas v60 - SSP MP, Fellow ode gen 2, mós de aço do vario/forte de aço, eureka para coados Planas espresso - ceramica do vario, mazzer, italmill, eureka specialitta Cônicas v60 - c40, JS, zp6, k max, jx, italmill para coados Cônicas espresso - italmill (kinu), etzinger do sette270 (lidos), jmax, jx pro, mazzer da niche, eg01, mazzer kony, bravo debut Tem o fator velocidade da moagem também que influencia na quantidade de fines. Maior rpm produz mais fines. Mas, não acho que isso chega a mudar a característica da extração drasticamente. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
    1 point
  6. Bão dia! Toda mó plana vem em moedores elétricos porque precisam de alto giro e embalo tangencial para moer satisfatoriamente, senão pesam o moedor, esmagam o grão e travam as lâminas. Por outro lado, o resultado na xícara depende predominantemente do desenho e da afiação dos sulcos de cada lâmina. São coisas distintas. Cordialmente, Ricardo Gobbi da Silveira GOBBI Old School Coffee Embaixador do CDC Venda de máquinas, moedores e torradores de café usados. WhatsApp: 34-99937-1222 Instagram: @gobbidasilveira
    1 point
  7. Comprei apenas uma vez, mas digo tranquilamente que recomendo. Chegou aqui bem rápido, nem três dia de torra, se não em engano. Ótimo aroma, tranquilo de tirar doçura, e se deu bem em espresso de máquina caseira simples.
    1 point
  8. Ruston, é o seguinte. A própria cafeteira tem uma "tampa" com uns furinhos pra sair o ar quente. Nesses furinhos eu consigo colocar o termometro, entendeu? Veja as fotos: Vc não pode deixar o termometro encostar nas paredes ou no fundo quente do tambor, pra não mostrar uma temperatura errada. Eu deixo ele no meio dos grãos e quando o interior (meio) atinge a temperatura eu paro a torra, entendeu. É bem prático, fácil e o resultado espetacular. Quem se aventurar, eu garanto que não irá se arrepender. O site Sweet Marias recomenda dentre todos os métodos caseiros o da Pipoqueira. É fatal. No começo eu fazia sem termometro e as vezes eu ia pelo olho, pelo tempo, pelos estalos, e aí algumas vezes deu errado. É preciso um termometro (indispensável). Hoje é só alegria. Vou ver se escrevo/traduzo uns artigos que tenho pra torra doméstica pra começar um guia aqui no fórum. Valeu
    1 point
×
×
  • Criar Novo...