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Espresso em casa é hobby, só pelo café não vale o investimento e o tempo. R$4000,00 tu compra uma Gaggia Classic; o moedor pra espresso mais barato acho que é o Encore ESP, mais R$2500,00 na conta; (há quem alie o crossfit ao café e compre moedores manuais mais baratos, mas...) vai precisar no mínimo de um tamper e uma balança, acho que com mais R$200,00 resolve isso; fora o café: nem cogita comprar já moído, não vai funcionar; grão velho de supermercado também não... se mora no interior, só comprando pela internet, aí tem que comprar uns 2kg por vez, pra compensar o frete. aí vem a 'técnica'; são horas e horas de vídeo no Youtube e pesquisa no Google entre um café horrível e outro; vai entrar na paranóia do wdt, nivelador, tamper dinamométrico, borrifar água nos grãos antes de moer; nutation; voltar pro mais simples e usar só o tamper; depois a gente começa a colocar a culpa nos equipamento (se o café não estiver ruim, no mínimo a gente sempre acha que podia ser um pouco melhor), começa a saga dos UPGRADES (essa nunca termina, nada vai ser definitivo na bancada) boa sorte

obrigado pessoal, vou dar uma olhada em ambos conteúdos @fcsouza e @valacomum

Comprei no Ali. Não sinto gosto metalico. Entendo que esses vcoadores de qualidade são de aço inox, então não devem transmitir odores ou sabores para o café. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Acredito que será superior a todos os manuais, desde que vc esteja com as mós apropriadas para a comparação. Ex: A mó Turbo do 078 não serve para espresso, então precisaria trocar.

Fala Edx! Eu uso e praticamente substitui o kalita wave por ele. Fiz alguns testes com infusão (todos buracos fechados) e depois abrindo o fluxo análogo ao Hario switch. E funciona bem! Para os cafés que ser mais corpo, em geral uso este método. Cafés com notas mais delicadas, prefiro o V60 ou origami. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Não sei bem o nome do pessoal, mas um que no grupo do facebook o pessoal tem colocado. Eu concordo com vocês, acho que é uma questão de expectativa, como eu não tenho nenhum, pelo preço do KS acho que vai ser uma maravilha rs, pelo que vi os moedores elétricos decentes são bem mais caros no Brasil. e conhecendo a minha preguiça, sei que com manuais eu já iria me cansar da brincadeira. Isso eu estava querendo perguntar para os senhores. Em comparação aos manuais, vocês acham que ele chegará a qual nível. Se você acha que vai se comparar ou ser até melhor que o comandante, que pelo que vi o pessoal gosta bastante, minha expectativa até aumentou, porque pensei que seria bem inferior a esses manuais bem bons.

Nao sei exatamente se quero trabalhar com os cafes especiais por enquanto, acho que esse tipo de publice deve ser muito dificil de agradar. Estava pensando em uma maquina que tirasse um bom espresso e bebidas com leite

Boa ideia, Regis! Eu também vou mandar uma mensagem para eles.

Valer a pena em qual sentido vocês diz ? Pra mim prensa que vale a pena é alguma que não quebre cara, porque todas que tive até hoje quebrou.