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Aí pessoal! Lista de interesses pra resistência encheu também pra 220V. A partir de agora, só lista de espera, em caso de desistências. Quanto aos que já estão na lista, peço desculpas pela enrolação. Essas últimas semanas tá uma loucura aqui na ROAST inclusive aos fins de semana. Viagens pra Araponga, Piatã, Sul de MG, dois cursos, etc, etc. Sempre que sobrar algum tempo e estiver em casa aos fins de semana eu vou já finalizando o projeto. @danilotoda e outros aí que usam termômetro/termopar pra medir a temperatura da água na Aram: poderiam me passar o diâmetro da haste do sensor? Como sugerido aí pra trás, vou adaptar o suporte da resistência pra ter um furo pra encaixar o termômetro Mudei de ideia, hehehe. É algo a mais pra complicar desnecessariamente o projeto, sendo que dá pra deixar o termômetro separado em outro furo. Sobre dimmer pra controlar a potência da resistência pra estabilizar a água em certa temperatura, após umas pesquisas de preço aqui, não vi muito sentido incluir no projeto. O custo do dimmer mais alguma pequena margem pra mim acabaria aumentando demais o valor final da resistência. É algo simples de achar no Mercado Livre pra quem quiser... e tem solução pronta já, com plug 3 pinos, pluga na tomada, e a resistência no dimmer. Em breve trago mais atualizações

Fiz a substituição do manômetro da minha máquina. O anterior estava funcionando, mas a adaptação da glicerina que fiz não ficou 100%, começou a vazar bem pouco. Então achei melhor substituir logo: Ele encaixou melhor na abertura que eu havia feito, e ainda tem o acabamento metálico em volta. Ficou até com cara de peça original. Para quem quiser o link do manômetro (11 bar) e da conexão dele para mangueira de 4mm, segue: https://s.click.aliexpress.com/e/_DdfmDeL https://s.click.aliexpress.com/e/_DB8uraL

Eu uso saquinhos zip-lock que comprei na Shopee. Super barato. Eu procuro comprar um tamanho que caiba a dose sem sobrar muito espaço e tento retirar o máximo de ar que dá antes de fechar e colocar no freezer. Ontem mesmo eu fiz um café com quase 2 meses de torra e não notei grande diferença. É verdade também que o meu paladar não é tão apurado quanto o de outros membros do grupo, mas acredito que é um ótimo método para retardar o processo de degradação do grão.

Informação valiosa demais!!! Máquina parece ter um ótimo custo x benéficos, confesso que estou tentado, comparada a instrutura e estética de uma Philco 15/20 Bar ou uma Britânia por exemplo, está em um valor que parece preço de usada.

Aqui ta funcionando tranquilamente e diariamente

Que legal!!! Quase um ano se passou, e a maquina ainda está quase no mesmo valor, como anda funcionamento deste equipamento? Em outros tópicos se fala muito em "upgrade", se eu tivesse este interesse, com toda a certeza seria uma maquina como essa, com esse custo.

Então, não cheguei a usar lado-a-lado com o J-max ou o K6, mas minha impressão é que o maior ganho é de praticidade mesmo. Tirei ótimos espressos tanto do sniper quando dos manuais. Não notei queda na qualidade dos meus cafés. Em relação ao meu outro moedor elétrico, SD40 ou Itop40, gostei mais do sniper. O sniper tem um ajuste mais preciso e na minha impressão gera uma bebida mais limpa. O sd40 ganha na robustez e na velocidade de moagem. O sniper gira devagar e demora só um pouco menos que eu conseguia moer no J-max. Isso é uma vantagem porque vai evitar o aquecimento excessivo dos grãos e a formação de muitos fines.