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Fala polvo!!! Espero que vocês estejam joia! Meados de 2019 era muito comum haver encontros semanais dos membros do Clube do Café em São Paulo. Muita das vezes eram realizados na Coffee Sweet Coffee, antiga cafeteria do Maycon lá na Barra Funda. Com a pandemia, acabamos por suspender os encontros. No ano passado, o @cabeca idealizou um espaço que vai nos permitir voltar a ter nossos encontros, eu entrei de supetão por que sim! Nos próximos dias 25 e 27/jan vamos tentar retomar nossos encontros lá na Garagem do Café. Estamos localizados bem próximo da paulista e do parque Ibirapura, na Rua Carlos Steinen 66, Bairro Paraíso. Nosso host será o querido @Edu Godoy que estará das 10 as 16h, servindo filtrados e espressos! Vai ter café do bom, máquinas de alavanca, Astrolab, Fiamma Nau pra usar à vontade! Tem equipamentos da Bravo… e até lançamento de café! Se tiver na área, te esperamos lá!

Acho que não tem. Está tendo sujeira? O meu é bem tranquilo, com ou sem RDT.

A quem interessar possa, segue um vídeo com o teste.

Das que já provei, recomendo: https://telhadoazulcafe.com.br/ https://www.gesha.com.br/ https://loja.badentorrefacao.com.br/ Sempre vem café fresco, bastante variedade e preço de acordo com a qualidade do produto. Tem o Café do Mercado (https://cafedomercado.com.br/), tradicionalíssimo, oferece cafés interessantes na linha mais barata, pra uma pegada de café mais "dia a dia", sem muita firula. O problema é que você pode receber café com 2 dias ou 2 meses de torra, não tem muito parâmetro. Os cafés mais caros não se justificam. Tem também o Willams & Sons (https://williamsonscoffeecompany.lojavirtualnuvem.com.br/) e o Origem (https://origem.coffee/), que só tive experiência de uma compra. A relação preço e qualidade não foi o que eu esperava, nem de longe, e nunca mais quis comprar. Acho que merecem uma segunda chance.

Pessoal, apenas para comentar que comprei e chegou hoje a TopBlend T5 (última versão) para Dolce Gusto. Ainda estou achando a moagem ideal, mas já consegui um resultado bastante ok, pensando na limitação da própria máquina. Essa cápsula da TopBlend ela realmente é bem mais salgada que as chinesas, mas é um produto nacional. Acho que precisa dar uma valorizada. E de qualquer forma é bem mais em conta que comprar as originais. O que tenho feito é dar uma ligada sem pó na cápsula pra dar aquela esquentada nela. Ela só obviamente não tem a praticidade de uma cápsula, porque pra compactar é ruim(o tamper é menor que o negócio, mas já comprei uma pra ver se resolve) e pra limpar tbm é chato, porque essa nova versão tem dois filtros, e o interno é uma telinha bem fina, e acaba ficando pó preso nas beiradas que não saem apenas com água. Fora isso acho que está valendo pra ter um café diferente dos coados. Principalmente pq eu gosto de cappuccino, ai dessa forma acho que fica melhor que só o café com leite

Eu tenho utilizado pre infusão de 7 seg em 4 bar, 3 de espera, extração em 9 bar. temperatura varia de acordo o grão. o meu atual tenho utilizado 93 graus.

nooooovo preço!

@cabeca Procura por ele na Garagem do Café. Acha fácil no Google e tem os contatos lá

Projeto para o @cabeca. Só procurar pela Garagem do Café e perguntar por ele.

Oi, subiu para R$195,22...