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Mostrando conteúdo com maior reputação em 12-08-2025 em todas as áreas

  1. Após fazer o procedimento sugerido no manual, não apresentou mais o problema, mas isso foi ontem. A primeira vez que ocorreu foi quando eu fui tirar um espresso, já tava com o PF no grupo, acionei o botão e não aconteceu nada, após uns 3 segundos começou a extração. Estou fazendo esse ritual agora: Ligar a máquina. Colocar o PF no grupo. Após esquentar uns 15min, começo a preparar o grão para moagem. Faço a moagem e coloco no PF. Abro a válvula de vapor para sair ar e um pouco de água. Flush até a luz de café apagar. Aguardo a luz de café acender, coloco o PF no grupo e tiro o espresso.
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  2. Peguei por R$1.048,74, com tomada EU, com o cupom IFPM2XZ. Valeu, pessoal!
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  3. Voltou denovo kkkk https://s.click.aliexpress.com/e/_mOiJQ73 Versão Black Plug EU
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  4. Fala Pessoal, Coloquei a venda algumas placas que "Sobraram" aqui para fazer a modificação, achei mais fácil fabricar várias e vender o que sobrasse do que tentar conseguir a placa do site parceiro. O imposto que a gente paga para importar é surreal: BTW eu finalizei a modificação da minha neste final de semana, montei o Gen 3 com essas placas, com balança e o módulo dos LEDs, ficou top. Eu tinha uma outra máquina com a GEN2, ainda acostumando com a interface nova.
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  5. Alguém sabe qual o tamanho ideal de uma xicara de latte ? 200ml, 300ml ? Quanto a site de venda, conhecem algum que venda a unidade ? Na amazon eu ví, mas é R$ 250,00. É caro assim mesmo ?
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  6. Fala, pessoal! Deixo abaixo o resumo do primeiro teste que fiz com o Starseeker E55 nos filtrados. Qualquer dúvida ou sugestão é bem vinda! Testes - Starseeker E55 para Filtrados Moedores usados no comparativo: 1Zpresso K-Ultra e Comandante C40. Métodos utilizados: Kono tamanho 01, Origami Air tamanho 01 e Hario V60 tamanho 02. Perfil de cafés utilizados: Fermentado e Clássico. Teste de fines utilizando a peneira da MHW-3Bomber com a malha de 500 mícrons: Foram utilizados 10g de um café fermentado para cada moedor. Starseeker E55 - 0.3g de Fines (Click 138); 1Zpress K-Ultra - 0.2g de Fines (Click 6); Comandante C40 - 0.1g de Fines (Click 22). Avaliação sensorial (subjetivo): O Starseeker E55 tende a entregar mais corpo e doçura para todas as bebidas preparadas. Para o perfil Clássico foi utilizado um café com notas de chocolate e morango, onde ele entregou tudo o que o café entrega nos moedores K-Ultra e C40; Para o perfil Fermentado ele apagou a acidez mantendo somente corpo e doçura. É um custo x benefício ótimo, entrega ótimos resultados no espresso, mas não brilha nos filtrados, apagando a possibilidade dos cafés mais complexos se mostrarem de fato. Cabem mais testes, visto que esse foi feito ao longo de uma semana. Caso eu tenha resultados distintos futuramente, compartilho aqui. Agora o principal é ver sua durabilidade ao longo do tempo com uso moderado (1 espresso por dia).
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  7. Depois de 25 dias de uso diário, fiz a primeira limpeza profunda. Removi a mó central e a peça que empurra o café moído para a saída. Para uma limpeza mais fácil, só remover a mó externa já basta. E para isto nem precisa de chave, é só puxar. Comprova o que já havia testado superficialmente (comparando o peso do café que entra com o que sai), que a retenção é bem baixa. A construção dele é muito precisa. Esta peça que empurra o pó tem bem pouca margem de distância para a parede, fazendo que empurre quase que 100% do café que foi moído. Embaixo dela também acumula um pouco, tanto nela como ao redor do eixo. Antes de desmontar só havia passado um aspirador de mão no hopper e na saída. Fazendo a limpeza depois de desmontar, isto na bandeja é o que recolhi de pó. Aproveitei para comparar lado a lado com a mó de espresso do Bravito: Outra coisa que é detalhe, mas que facilita em certos momentos, é o cabo ser removível. Ainda mais no meu caso, que eu uso um organizador de fios e seria mais chato ter que tirar tudo para levar o moedor da bancada de espresso para outro local para fazer limpeza.
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  8. Estou usando o Starseeker E55 há alguns dias e, até agora, estou gostando bastante. Esse é meu primeiro moedor elétrico desde que comecei a fazer espresso em casa. Entre 2019 e 2021, usei um Breville, mas apenas para métodos de coado. A construção e o acabamento do E55 me surpreenderam positivamente. São excelentes, robusto e compacto. Ainda assim, confesso que o design não me agrada muito. Acho meio estranho a mistura de linhas retas com curvas e, para mim, não ornam. O bellow realmente não tem um material muito bom, mas, sinceramente, não vejo necessidade de trocá-lo. Ele funciona bem. Com o meu moedor manual, nunca precisei usar RDT (spray de água nos grãos), mas com o E55 faz muita diferença e é super necessário. Tanto pela questão de retenção como limpeza. No meu E55, com ele desligado, as mós fecham completamente no ponto 75. Então, subo até o zero e uso isso como minha referência de partida. Não acho necessário fazer ajustes nas mós para que o marcador zero coincida com o fechamento total, nem recorrer a gambiarras com arruelas. O marcador é só uma referência e, com poucos usos, você encontra a faixa ideal para os seus grãos e a sua máquina. A única modificação que fiz foi colocar um feltro embaixo do copinho e também colei um pedaço de papel contact na base para evitar riscos. Tenho extraído espressos entre os ajustes 40 e 45 com os grãos que estou usando atualmente. Os dois primeiros testes fiz em 30 e 35, e apesar das extrações demorarem mais de 1 minuto, os resultados não foram ruins. Um deles saiu como um ristretto (1:1) bem doce, inclusive, mas era a última dose do pacote. Para referência, no Bravito costumo moer para espresso entre 0v40 e 1v. Minha máquina é uma Philco 15 BAR, PF de 51 mm (mods: OPV em 9 BAR, dimmer, manômetro e PID). Para coados, só testei duas vezes até agora. Foi uma moagem em 100 e outra em 140 (considerando que o marcador vai de 0 a 100, seria uma volta completa a partir do zero e depois mais 40 pontos). Ele não tem "clicks", é realmente stepless. O pó sai bem fofo, sem clumps. Costumo fazer WDT, mas fiz uma extração apenas assentando o pó com umas batidas e depois o tamper, e foi bem consistente. Eu costumo ligar o moedor primeiro e só depois despejar os grãos. No geral, ainda não notei uma grande diferença sensorial entre o Bravito e o E55. Tenho optado pelo elétrico pela praticidade nos últimos dias, mas não fiz testes lado a lado nem provas cegas... não é muito meu estilo. Comprei pelo AliExpress, com envio do estoque no Brasil. Não estava planejando comprar um elétrico agora. Até pensava em pegar um DF54 no futuro, mas acho que essa foi uma boa oportunidade pelo custo-benefício excelente. Paguei R$ 1.050 e ainda deve cair um % de cashback em breve. Pontos negativos eu diria que: - grãos ficam presos na parte inferior da entrada do moedor, especialmente quando uso RDT e por conta da inclinação. Aí preciso desligar o moedor e empurrá-los com o dedo ou algum objeto. - os imãs do bico não são tão fortes, algumas vezes esbarrei sem querer ele caiu facilmente (edit: na verdade, são fortes sim, mas tem que deixar bem encaixado. aqui nunca mais caiu Mas fora isso, estou gostando bastante e é impossível não recomendar ele nessa faixa de mil reais. Segue abaixo algumas fotos e um vídeo da moagem: Na bancada de espresso, entre a minha Philco 15 BAR e o Bravito Moagem direto no PF, usei como apoio um distribuidor de cabeça para baixo Saída sem o "nariz" e usando RDT nos grãos Aqui sem fazer RDT se sem pressionar o bellow Moagem em 1v40, para V60 Vídeo da moagem, clicar aqui
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  9. Hoje liguei o e55 , bem compacto e robusto pesa por volta de 3 a 4 kilos. Silencioso, moagem bem superior ao Encore ESP , Breville , talvez igual ao 270 . Primeira moagem 16 gramas saiu 15,9 na segunda não teve perda . No meu ele trava no -75 . Mas mesmo assim a moagem fica dentro da indicação do manual . Espresso testei com 2 grãos diferentes ambos por volta de 40 . Razoável o tempo de moagem para espresso, para turco achei um pouco lento , mas uma coisa normal . Infelizmente não vem tapete e o copo e a base são metal , com tempo risca a base , coloquei um porta copo de silicone . Acompanha molas extras , lingueta da saída do pó, frasquinho com spray e escova bem fuleira rsss. Com certeza o melhor custo benefício que existe para um moedor elétrico, desde que comprado do estoque brasileiro.
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