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Oi pessoal, visto a dificuldade em conseguir a PCB para o Gaggiuino, achei mais fácil fabricar algumas unidades e estou colocando a preço de custo o que sobrou para pagar meu gasto. R$350,00 - PCB V3 + Dual Hardware Scales + ToFnLED As PCBs são os únicos itens da modificação que beiram o impossível de conseguir. Ou você manda fabricar e precisa fazer um lote com várias de uma vez, ou você compra o Kit importado dos sites parceiros que com imposto e frete o preço vai lá encima, além do fato que fica boa parte do ano indisponível para compra. O restante do material têm tudo no Aliexpress ou mesmo no Brasil. Deixando claro que eu não vendo KITs, só estou repassando o que sobrou aqui. Se tiverem dúvidas sobre as placas em si, me chamem PVT que crio link na OLX para venda Mando todas as placas testadas. Não dou suporte na instalação em si, a documentação do site é muito completa e ensina passo a passo o que fazer.

Moedor elétrico Starseeker E55 Selecione envio do Brasil Sedex antes de clicar em comprar Valor: R$ 1.052,09 -Cupom: IFPM2XZ https://s.click.aliexpress.com/e/_mNEcoCl

Então, tem muita reclamação disso no discord e está sempre em falta, por isso decidi me aventurar por conta própria. Para quem ficou com dúvidas sobre as versões A V3 é a última versão "Open Hardware" que eles disponibilizaram e com os arquivos qualquer um consegue mandar fabricar, ela precisa de um microcontrolador em módulo que eles chama de Black Pill, ai dá para comprar tanto o STM32F411 para Gen2 ou o STM32U585 para Gen3 O dono do projeto decidiu mudar o rumo e vender kits ao invés de deixar tudo open, e por isso a V3.1 e a V4 só dá para comprar com eles porque não tem os arquivos mais. a V3.1 é a mesma placa só que o Microcontrolador STM32F411 vem embutido para a montagem do Gen2 a V4 a diferença é que ela vem om o Microcontrolador STM32U585 que usa no GEN3 No próprio site lá diz que você pode escolher qualquer uma que funciona, mas ele recomenda comprar com eles obviamente. Eu fiz a montagem do Gen3 na minha e funciona tudo perfeito

Sim tem que comprar voando! vende tudo agora só na próxima reposição provavelmente! Mas eu tenho postado aqui!

Eu diria que a margem das indústrias deve ser mais apertada do que das torrefações independentes. Ganham no volume e o produto é commodity, não agregam valor igual uma torrefação independente que entrega um produto mais sofisticado e pra público de nicho

Eu tenho o df64 e o 064s. Será upgrade se vc conseguir sentir alguma diferença na xicara devido ao controle de RPM que nao consegue reproduzir ajustando granulometria no df64. Ainda não testei muito essa variável... mas, até agora, nao vejo muita vantagem de controlar rpm em moedores com mós flat.

Araponga (50 km de Viçosa, onde moro) é um dos municípios que produzem cafés de qualidade e em altitudes elevadas. Há diversos produtores que permitem visitas para ver o processo, do cultivo até a xícara, mas de operadora turística ainda não sei de nenhuma. Andando um pouco mais, tem a região Serra do Caparaó, que também produz cafés excelentes, mas não sei de nenhuma fazenda que pode se visitar.

Após fazer o procedimento sugerido no manual, não apresentou mais o problema, mas isso foi ontem. A primeira vez que ocorreu foi quando eu fui tirar um espresso, já tava com o PF no grupo, acionei o botão e não aconteceu nada, após uns 3 segundos começou a extração. Estou fazendo esse ritual agora: Ligar a máquina. Colocar o PF no grupo. Após esquentar uns 15min, começo a preparar o grão para moagem. Faço a moagem e coloco no PF. Abro a válvula de vapor para sair ar e um pouco de água. Flush até a luz de café apagar. Aguardo a luz de café acender, coloco o PF no grupo e tiro o espresso.

Ótimo relato! Quase comprei o Edge por entregar um rpm e mó menores, o que afirmam ser melhor para ter menos fines, tanto que quando me dizem que querem um elétrico para tudo tenho sugerido ele ao invés do E55 (também já indico pegarem logo com a lâmina de titânio). Nos meus primeiros testes (o meu chegou na quarta-feira), fiquei surpreendido com a qualidade do espresso entregue em comparação com meu Blade R3. Gosto de espressos clássicos, então, ele entrega exatamente o que procuro, junto do café novíssimo com torra média-escura que tbm chegou essa semana, ficou maravilhoso. E agora ficou muito fácil fazer 2 capuccinos seguidos de um espresso hahahaha. Acho difícil eu testar ele para filtrados, já que gosto do momento de moer manualmente para estes casos. Só vou acabar usando ele nos espressos e moka mesmo.

não sei se já recomendaram, mas o Observatório do Café é obrigatório! a melhor experiência com café que já tive aqui em Natal.