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Há algumas semanas, postei um vídeo comparando a Ikape Kapo K2, Hibrew H4C e Outin Nano. Resumindo, as 3 são boas, e apesar da propaganda a respeito do controle de temperatura, entregam basicamente a mesma temperatura na extração. A Outin tem um ecossistema mais completo, a Ikape tem aplicativo e mais ajustes (mas te deixará na mão se descontinuarem o app), e a Hibrew tem baterias substituíveis que podem aumentar a vida útil do equipamento e dá flexibilidade se levar baterias extras de casa, porém, demora mais para aquecer. Mais detalhes e imagens, no vídeo abaixo:

Amigo, em teoria qq máquina serve, é só você usar a saída de água quente e jogar no melitão que sai coado ;D

assim como o mod da gaggia com arduino é gaggiuino, esse mod da gaggia com filtro melitta é GAGGITTA! kkk

Esse é um dos moedores mais interessantes que testei nos últimos tempos. Cerca de 120 dólares, que vão virar 240 no Brasil, mas talvez consigam comprar em viagem ou pedir pra alguém trazer, pois é bem compacto, 1.5 kg com a fonte. Por usar motor DC, é bivolt, tem boa potência, 72W, não engasgou nem com torra clara de um denso Etiopia, moendo pra espresso e em cold start. Perfil sensorial intermediário, menos claridade que um K6, mas mais que um K4. Fez bons cafés no espresso e coado. Ainda consegui trocar as mós pelas do P2, e com as heptagonais obtive um pouco mais de clareza no coado. Para quem tiver interesse, segue um review mais detalhado e com imagens:

Máquina Italiana dual Boiler(latão) Nemox Top Pro. Uso doméstico ou comercial ( até média demanda e eventos) . Revisada a pouco tempo , trocada válvula 3 vias, bomba por uma melhor e termostato. Super robusta, equipada com manômetro e válvula OPV regulada para 8 bar(fácil regulagem ), toda em inox , as laterais estão envelopadas de preto, fácil de retirar . Tem um risco no painel, está claro nas fotos no restante somente marcas e riscos de uso . Em média, menos de 10 minutos está pronta para uso. Acompanha 9 filtros , sendo 8 da marca IMS, alguns nunca foram usados, distribuidor e tamper com mola . Extrai ótimos cafés, saída de água quente e vaporização . Acho a vaporização meio fraca , como não uso, talvez tenha algum macete. Mais fotos, vídeos e informações, através do fone 11 999677777. R$4.800,00 .

É o mesmo que ligar o violão no pedalboard de heavy metal. Simplesmente não faz sentido kkkk Mas a imagem ficou muito boa

No espresso, se não consegue reduzir a acidez, pode tentar extrações mais longas, 1:3 por exemplo.

compre uma gaggia classic e24 e faça uma modificação assim. leve-a para onde for, tenho certeza que vai dar o que falar.

Sim. É tranquilo e bem mais prático que a da caneta.

Oi nao tinha visto que tinha respondido, faz pelo mercado livre?

São cafeterias excelentes com o diferencial de estarem anexadas a torrefação e venda a partir de R$ 100,00 o quilo do café especial e extraordinário. Conheço as lojas assim como os donos de ambas. Uma é a Moscardine do Helder Moscardine - O grupo Moscardine tem por volta de 3 milhões de pés de cafés produzindo. São diversas espécies como a Pacamara, Maragogipe... Site da Moscardine O outra é a Doca do meu amigo Julho, juiz internacional em concursos de cafés. Ex.: Juiz principal da Cup of Excelence do ano passado aqui na Alta Mogiana. Site da Doca Complexo Cafeeiro

Fiz um esquema visual e também um guia listando dos as peças necessárias para instalar um manômetro e também OPV. Acabei postando em outro tópico que era específico deste tema, mas republico aqui pois é um tópico com mais conteúdo sobre a Philco 15 Bar: Fiz um esquema visual de uma solução para instalação do manômetro, junto de uma OPV regulável. Existem outras formas de fazer isso, a depender de se você vai manter a OPV original, ou não. E também qual o tipo de conexão do manômetro. Seguem abaixo 2 opções, todas estão com os links para as peças. Instalação de OPV e Manômetro na Philco 15 bar Observações Possivelmente funciona em outras máquinas com sistema parecido, como a Britânia BCF33 ou a Mondial C-08. A instalação da OPV é opcional. A OPV original pode ser ajustada, mas é uma peça frágil e um pouco mais difícil de abrir e regular. A OPV indicada abaixo é bem robusta, toda em metal, e possui tampa de rosca que pode ser instalada de forma acessível, permitindo a regulagem do parafuso interno sem abrir a máquina. O funcionamento é por mola: o parafuso é apertado ou afrouxado para deixar a mola mais comprimida ou mais solta. Mola mais apertada → maior pressão (até cerca de 15 bar) Mola mais frouxa → menor pressão (por exemplo, 9 bar) Para regular a OPV, você pode usar: Um filtro cego (mais fácil) Um filtro com manômetro acoplado (mais preciso, mas mais trabalhoso) Link do filtro cego 51mm Peças necessárias e comentários sobre as conexões e instalação Peças conectadas na OPV Clique no nome da peça para ver o item no AliExpress OPV Conexão T para OPV - Modelo Female-Female-Male, rosca 1/8" Conector de mangueira (pelo menos 2 peças) - Modelo PC4-01 (mangueira 4 mm e rosca 9,5 mm, equivalente a 1/8") Manômetro - Tipo com tubo capilar, sem necessidade de glicerina. Como fazer a conexão: Rosqueie a OPV na entrada fêmea do T. Conecte o manômetro na saída macho. Na outra saída fêmea, instale o conector de mangueira. Peças conectadas na bomba Conector de mangueira (mesmo modelo citado acima) - Modelo PC4-01 (mangueira 4 mm, rosca 9,5 mm / 1/8") Conexão T para mangueira (1 peça) - Modelo KLE – 4 mm Mangueira extra - Modelo 4mm x 2.5mm transparente (1m basta, 2m se vc quiser ter bastante sobra) - obs: pode usar também a mangueira 4mm x 2.0mm, só vai precisar amolecer ela na água quente para facilitar o engate. Como fazer a conexão: Remova a OPV original, que fica na saída da bomba. Instale o conector de mangueira. Corte a mangueira original (que sai da bomba e vai para o boiler) e conecte o T de mangueira. Na conexão reta do T: Conecte a mangueira que vem da bomba (lado cortado) Continue com a outra ponta da mangueira que leva ao boiler. Na saída de baixo do T: Conecte a nova mangueira até o conector de mangueira que está ligado à instalação da OPV. Observações finais Faça os cortes nas mangueiras o mais retos possível e sem rebarbas, usando estilete ou cortador próprio. Existem conectores de engate rápido, mas eles são mais sensíveis a vazamentos se a mangueira não estiver bem cortada ou estiver em alta pressão. Antes de encaixara mangueira, passe a porca do conector pela mangueira (caso a outra ponta não esteja solta). Faça o encaixe até o final do curso do bico da conexão. Todos os links são do AliExpress e podem render uma comissão para mim. Escolhi as opções mais baratas com frete Choice, que oferece frete grátis em compras acima de R$ 99. INTALAÇÃO DO MANÔMETRO COM OPV ORIGINAL A outra opção de instalação é mantendo a OPV original. Você pode regular ela, mas é uma peça bem "fajuta", pode quebrar a presilha ao desmontar. Então faça com cuidado. Não sei exatamente quando precisa afrouxar para ficar na casa de 9BAR Você vai precisar apenas do manômetro e do conector T (modelo PB 4-01) modelo entrada e saída para mangueira de 4mm e a derivação para rosca 1/8 Caso queira um manômetro mais barato, mas que é necessário preencher com glicerina, tem que pegar estes itens abaixo. Não é nenhuma desvantagem usar o manômetro com glicerina, é apenas uma questão estética. Sempre deixe uma bolha ao preencher, para ter espaço para expansão da glicerina. Manômetro Conector (1 peças se usar o T com todas saídas para tubo, ou 2 peças se usar o T com uma saída de rosca 1/8) - Modelo PCF e 4-01) Conexão T para tubo(1 peça) - Modelo KLE – 4 mm ou Conector T para tubo + rosca - modelo PB 4-01 A diferença pode ser no preço do T só de mangueira e que precisará de um conector extra. Talvez o T que tem a rosca seja mais caro e tem a questão que citei do engate rápido não ser tão recomendado. Esquemas usando o manômetro com glicerina: Espero que eu tenha sido bem claro/didático e que possa ajudar mais pessoas a fazerem a modificação