Bom, eu já tive algumas máquinas por aqui, dentre elas: Oster Perfect Brew, Philco 15 Bar, Gaggia Classic 2019 e Gaggia Color (esta não era minha, mas de um amigo que a deixou comigo para testes).
Vou ser polêmico: quando você está começando, uma “simples” Philco 15 Bar com mods já é suficiente para extrair um bom espresso.
A Gaggia é, sim, melhor para espresso do que a Oster Perfect Brew. Já para bebidas lácteas, a curva de aprendizado é mais tranquila na Oster. Se vale a pena pagar o dobro do preço na Gaggia? Para mim, não vale.