[Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas]

Amigos, alguém já bebeu o unique Floral edição limitada que foi lançado agora por esses dias?

 

Valeu

[Clube das Máquinas Gaggia.]

 

No fim das contas não consegui descobrir se essa usada que eu estou vendo vem pressurizado ou não.

 

 

 

 

sabe dizer se isto é filtro não pressurizado ? 

 

 

Halvaro pela foto do anuncio não dá pra ver direito. As perfect crema são melhor identificadas pela parte inferior:

 

No começo as gaggia vinham com filtros normais não pressurizados. Depios a imeltron passou a enviar só com os perfect crema...

[Clube das Máquinas Gaggia.]

O que me dizem da Gaggia Evolution, ela estaria abaixo ou acima das Dose e Color ? Achei uma usada para vender na faixa de 300,00, vale isso ?

 

É verdade que ela vem com filtro comercial ?

Vem com o portafiltro de 58mm da gaggia. Acredito que venha com os filtros despressurizados tb. Acredito que por R$300 vale a pena sim. Já tive uma.Se eu nao me engano,ela compartilha das mesmas partes da classic,só que numa carcaça de plastico,podendo inclusive fazer todos os upgrades da classic...

 

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[Primeiro encontro Goiano de 2015]

Muito bom. Como foi a limpeza no final do encontro?

Tava praticamente tudo limpo. Durante o encontro a gente ia fazendo e lavando.No final tava quase tudo limpo.

 

 

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Sempre bem-vindos !

Em breve estaremos visitando vocês

 

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[Primeiro encontro Goiano de 2015]

Em breve espero conseguir combinar direitinho com a galera aqui de Goiânia pra gente visitar os amigos de Brasília. Bernando não esqueci dos seus convites não. ...em breve vamos aparecer aí em Brasília. ...

 

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[Primeiro encontro Goiano de 2015]

Nossa. Demorei pra perceber o circulador de ar tombado. [emoji38]

É o melhor resfriador que já usei!!!Rsrsrs

 

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Que legal, bacana conhcerem o Rafa, um dos primeiros membros do clube. Muito legal mesmo.

Gilberto hoje fui aluno dessa galera!

 

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[Primeiro encontro Goiano de 2015]

Boa Noite Amigos,

 

Hoje tivemos o primeiro encontro de foristas aqui de Goiânia. Foram cinco foristas presentes: Artur, Rafa, Weiler, Leo e Italo.

 

Testamos uma poemia Tunada e pidada, uma Rancilio Silvia tunada e pidada,um Encore e um Rocky. Tivemos belas e deliciosas extrações de NDA tanto no naked quanto no portafiltro de saída dupla, extraindo singles.

 

Tivemos também extrações do Ouro Verde que eu particularmente prefiro em outro métodos.

 

Fizemos um Siphon da Hario, cortesia do Artur que nos ensinou a técnica.

 

Tivemos tambem um minipresso e alguns Lattes...além de um cremeira Bialetti do amigo Leo.

 

Fizemos também uma comparação do NDA em uma torra mais escura e uma mais clara, através de uma extração simultânea em duas Clever.

 

E no final torramos um Campo Místico no Behmor para que os presentes pudessem ver.

 

Conclusão: A galera de Goiânia segue firme e forte mandando ver em tudo que é método.Em breve providenciaremos um encontro regional com os nosso amigos do DF.Fui um bom aluno e aprendi hoje como fazer um café no Shiphon. E o mais legal de tudo, aprendi uma técnica sensacional de aftertaste com o Weiler ( se ele quiser ele compartilha em um tópico específico). 

 

Seguem as fotos do Encontro:

 

Foristas reunidos pro encontro, da esquerda pra direita: Artur, Rafa, Italo, Weiler e Leo.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428875538750&l=8da4746d35

 

Na foto, um moedor Baratza Encore e uma Saeco Poemia Tunada e Pidada.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428905538747&l=db328382c6

 

Uma Rancilio Silvia tunada e pidada, um Rocky, uma aeropress e uns Hario V60.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428942205410&l=b66027ed42

 

Bancada montada e pronta pra começar a diversão.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429062205398&l=56a7962a1f

 

Os cafés: Ninho da Águia, Ouro Verde, Monardo e Qualycream Premium.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429055538732&l=bab3b80cd9

 

Belos espresso de naked!

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429172205387&l=7da4c0813d

 

Mais um do Bottomless!

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429185538719&l=e9b02c77b8

 

Teste Comparativo de Torras Claras e Escuras do Ninho da Águia

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428972205407&l=0db5ffd141

 

Preparando o campo...

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429135538724&l=4fe434fe0a

 

Pesando...

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429082205396&l=e720e4f791

 

Teste feito em duas Clever

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429235538714&l=9a2ad59b3c

 

Torra clara

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429138872057&l=8993c1e260

 

Torra escura

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647429138872057&l=8993c1e260

 

Uma torrinha do campo místico já no inicio da noite

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428872205417&l=6528cdd157

 

Torrado com 15% de perda de massa.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1647428888872082&l=39764dd556

[Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?]

Já tive várias, umas 10 pelo menos, a que mais durou e aguenta tudo é essa aqui:

 

http://www.dx.com/p/weiheng-b07-2-0-led-electronic-digital-kitchen-scale-beige-deep-blue-3kg-0-5g-2-x-aaa-254173#.VcT6paZVhBc

 

Recomendo, se achar ela com precisão 0,1 melhor ainda.Não tem como arrepender

 

Valeu

[Upgrade Gaggia Baby Twin ou Rancilio Silvia]

 

 

Uma Gaggia Classic embalada pesa em torno de 8Kg.

Só lembrando a comparação é entre a twin e a Silvia. A classic é uma outra maquina...

 

Num ranking pessoal classifico assim:

1-Silvia

2-Classic

3-Twin

 

So pra constar,já tive a Twin e a evolution da gaggia e hoje tenho uma Silvia.

 

 

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[Upgrade Gaggia Baby Twin ou Rancilio Silvia]

Já tive a Twin e hoje tenho a Silvia modada com todos os mods possíveis. Vá de Silvia sem medo.

 

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[Gaggia Baby Class - 650,00]

Boa!

Miyamoto,vc está interessado? Ou só ta avisando a galera aqui do fórum ?Vc viu q é 110V?Aí em BH é 220V?

 

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[Gaggia Baby Class - 650,00]

Miyamoto,avisei no grupo aqui de Goiânia. Somos 5 usuários vamos ver se alguém interessa e se alguém vai lá.

 

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[[ENCERRADA] Segunda Compra Coletiva de 2015 - NdA, SStR e Faz. Ouro V. (Café Verde/Cru)]

Amigos hj irei começar a torrar os cafés. Demoraram pra chegar e por sorte foram resgatados por um colega do Weiler nos correios. Só umas perguntas. Os cafés vieram com muitos verdes? Lembro q o último NDA vieram muitos.E esses 16% de perda?Normalmente faço com 13~14%.

[Vale a pena esse upgrade?]

Nessa faixa de preço se aparecer, o único upgrade seria uma Gaggia evolution...

[[ENCERRADA] Segunda Compra Coletiva de 2015 - NdA, SStR e Faz. Ouro V. (Café Verde/Cru)]

Pelo rastreamento, parece que e meu e o do Rafarocks deu problema. Ou voltou pra agência ou não saíram pra entregar e cancelaram o andamento.

 

Paciência...

 

Weiler, o carteiro saiu pra entrega e não voltou rsrsrsrsrs.

 

Tb tô aguardando a chegada desses cafés pois já estou sem café pra torrar...

 

Assim que chegar, vou marcar uma reunião com os amigos de Goiânia, pra todos se conhecerem.

 

Valeu

[Café excessivamente amargo após aquisição de moedor elétrico]

Tá fino, moe mais grosso...o encore não carboniza o café.

[[ENCERRADA] Segunda Compra Coletiva de 2015 - NdA, SStR e Faz. Ouro V. (Café Verde/Cru)]

Igor acresecenta mais um kilo do ouro verde por favor.

 

Obrigado

[[ENCERRADA] Segunda Compra Coletiva de 2015 - NdA, SStR e Faz. Ouro V. (Café Verde/Cru)]

Mandei meu formulário já. Se alguém de GYN pedir, podemos rachar o frete.

 

Weiler bora rachar o frete.

 

Igor, já preenchi o formulário.

 

Obrigado a todos os envolvidos.

[[ENCERRADA] Consulta da Compra Coletiva de café verde - 1° semestre/ 2015]

Olá,

Alguma atualização nessa compra coletiva? Ainda não temos lista certo?

Assim q recebermos a saca é que será feita a planilha ,né Igor?

[[ENCERRADA] Consulta da Compra Coletiva de café verde - 1° semestre/ 2015]

Galera, como está o andamento dessa compra aqui? Tá rolando planilha?

[=> Promoções CdC 2015: #3 Clube do Café e Have a coffee - Promoção encerrada - confira o resultado <=]

59- Rafa Rocks

[Pernada cafeinada em Sampa]

Rodrigo, conheço esses locais que vc falou.A Raposeiras é obrigatório. Um lugar obrigatorio que vc deveria ter ido era no Octavio pois esse me surpreendeu bastante. Cafés gringos no espresso,aliás só no espresso tinham 3 graos diferentes sendo um gringo...estava uma delicia. Eles tem uns pacotinhos muito, muito bons a venda lá. Do nível da Raposeiras...Suplicy, Santo Grao e Sofá não me surpreendem mais...O Urbe próximo da paulista e Augusta me surpreendeu bastante...

 

Valeu

[[ENCERRADA] Consulta da Compra Coletiva de café verde - 1° semestre/ 2015]

Pode colocar de 3 a 5 kilos pra mim,se houver disponibilidade. Nao temos planilha dessa vez? Obrigado ao Igor que me avisou da compra,já ia passar batido.

[O melhor Cappucino/Espresso do mundo (zueira)?]

Mais uma zueira de facebook.

 

Dessa vez colocaram como sendo um cappucino mas é um espresso...

 

https://www.facebook.com/video.php?v=786194584769465&pnref=story

 

E com certeza não é o melhor do mundo...

 

Valeu

[[Ateliê do Grão] Hario V60-2 Cerâmica por R$ 73,56 entre outros]

Na parte da Hario a loja é excelente em variedade e preços, porém quando o assunto é café na variedade caiu e a qualidade tb. É comum ir lá e ter somente um tipo de café, que é um que não gosto (paracatu). Antigamente vc ia lá e tinha Serra Negra, Chapadão de Ferro, os Obatãs do Paraná, Martins café... hoje só o Paracatu...acho que a loja na parte de café deixa a desejar....