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Alexandre Rodrigues

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Tudo que Alexandre Rodrigues postou

  1. Alexandre Rodrigues
    kkkk, não é a toa que dizem que você é engraçado,, agora eu rí..rsrsrs
  2. Alexandre Rodrigues
    Sim Gilberto,, vou fazer o teste como explicado pelo Bernardo.. o Rodrigo já tinha dito o mesmo mas com outra palavras mas não prestei atenção..
  3. Alexandre Rodrigues
    Rodrigo Ela vaporiza leite para 2 capo,, mas percebo que cai a pressão e tenho a impressão que perde fôlego (as vezes) a ponto de mudar o som do vaporizador,, parece um ruído .. Será que estou sendo muito exigente?
  4. Alexandre Rodrigues
    Sim no painel tem uma luz, só não tinha associado que enquanto piscava era sinal de que a resistência esta ligada, quando para de piscar é sinal de que a temperatura chegou no ideal. Agora estou vaporizando leite para 2 capo,, a pressão no final da vaporização fica as vezes entre 0.7 , as vezes chega a 0,5. Acredito que o que o Bernardo escreveu acima mata muitas dúvidas que tinha do porque a máquina está tendo um comportamento tão diferente de vaporização para vaporização,, é o tempo de começar a usa-la com o pressostato ligado. Um abraço Alexandre
  5. Alexandre Rodrigues
    Obrigado Gilberto Não é fácil ser neném no ramo,, ainda mais sem ter a mínima base de eletrônica.. quem sabe faço um curso mais a frente para aprender algumas coisas...
  6. Alexandre Rodrigues
    Carneiro Só para conhecimento você poderia explicar a seguinte frase que postou "Talvez durante a vaporização também ajude a manter o ritmo se o pressostato ligar a resistência" Pode acontecer da resistência ligar somente após o término da vaporização? Este comportamento muda de máquina para máquina? Obrigado Alexandre
  7. Alexandre Rodrigues
    Então Gilberto Não sei como descobrir se a resistência está ou não ligada... se for algum efeito sonoro preciso prestar mais atenção pois a minha máquina é bem silenciosa.. se não você ou quem conhece a minha máquina vai poder me ajudar. Quanto a pressão sim, a minha é Dual Boiler,, Na vaporização do leite para um café é impecável,, mas para 2 me incomoda a queda da pressão. Sei que é uma excelente máquina, credo.. mas o comportamento muda de vaporização para vaporização... Estou realmente avaliando a possibilidade da troca do termostato,, Um abraço Alexandre
  8. Alexandre Rodrigues
    Galera Alguém pode me responder o porque na máquina do David marca 0.8 bar e na minha o manômetro fica marcando 1.3? Li a poucos dias em um site (não me lembro onde) onde especialistas estavam comentando que uma boa vaporização deve estar entre 1,5 e 2.0 de vapor. Será mesmo? Estranho.. Alexandre
  9. Alexandre Rodrigues
    Carneiro A minha S1 220 V.
  10. Alexandre Rodrigues
    Olá Bernardo Obrigado pelas dicas,, sim a minha é a Vivaldi é ligada na rede hidráulica e tem bomba rotatória, muito silenciosa, posso fazer café coma porta do quarto aberta que não acordaria ninguém.
  11. Alexandre Rodrigues
    Pois é David Recebi um e-mail da La Spaziale do Brasil me comentando que existe a possibilidade da troca da resistência da minha Vivaldi por uma resistência com maior capacidade. Não sei até que ponto esta troca é interessante pois descaracteriza a originalidade da máquina. Não sei se pode interferir no comportamento do equipamento,, pois a resistência aquecerá mais, então máquina com maior temperatura interna etc. O que me dizem. Alexandre
  12. Alexandre Rodrigues
    Pois é Bernardo,, amanhã terei algo a comentar no fórum. Obrigado a todos por estarem participando do fórum. O meu respeito a vocês. O meu vaporizador tem 3 saídas de vapor,, percebo que tem gotejado água no local onde rosqueia o vaporizador (macho e fêmea) quando vou vaporizar.. mas é pouco e logo para. Alexandre
  13. Alexandre Rodrigues
    Nossa Roger, você deve ter uma ótima máquina além do ótimo talento e sensibilidade para fotos. Muito bom.
  14. Alexandre Rodrigues
    Então... Também tenho estranhado,, pois antes de comprar a máquina fiz algumas pesquisas aqui no fórum e tive boas referências. Este é o motivo de estar levando a máquina amanhã na assistência... espero não ouvir que é normal, etc, etc, etc... Pena que ninguém que tem opinado tem uma máquina igual a minha para ter um parâmetro. Será que uma caldeira de 5 litros seria um exagero? Abraços Alexandre
  15. Alexandre Rodrigues
    Roger Não é que eu não consiga fazer vaporização para 2 cafés,, é que não estou contente com o resultado e a queda da pressão me incomoda. Pode ser treino.. mas a queda da pressão acredito pelo relato de outros integrante do clube ser normal
  16. Alexandre Rodrigues
    uau.. a o clube La Spaziale começou tímido, mas aos poucos vai incorporando temas e discussões... que maravilha,, isso é ótimo. Carneiro, segundo o fabricando tem 3 litros,, se na realidade tem isso não sei, mas como a máquina é aprovado pelo Inmetro, acredito que fica em torno disso. A pressão com a máquina no ponto máximo marca 1.5. Neste 1.5 é o limite entre a faixa verde e a zona vermelha..uuuuuuu,,rsrs. Geralmente faço leite para um café,, mas quando minha esposa quer faço para 2. A uns 15 dias vieram uns amigos aqui em casa,, fora aproximadamente 20 cappuccino,, mas tive que vaporizar o leite para todos os cafés no pitcher pequena, por não gostar do resultado na pitcher de 500 ml. Talvez falta também a prática com uma pitcher maior, mas me incomoda saber que precisarei esperar um pouco mais ou menos 1 minuto para a máquina se recuperar após fazer leite para 2 cafés... fico louco com isso. Por isso pensei numa máquina de caldeira de 5 litros... Mas estou para decidir esta compra amanhã. Pode me aconselhar? estive pensando na http://laspaziale.com.br/spazioek.html. Pois tentarei trocar minha máquina. Obrigado Alexandre
  17. Alexandre Rodrigues
    Então Rodrigo Nenhum latte art para mostrar?
  18. Alexandre Rodrigues
    Verdade Rodrigo,, este é o desafio maior... Como anda a texturização do teu leite,, a elektra já está domesticada?
  19. Alexandre Rodrigues
    kkk, tem gente que é mestre.. eu pretendo ter um latte art de qualidade...acho muito interessante,, principalmente por ser quase inexistente cafeterias que tenham atendentes que saibam fazer um latte art de qualidade, pois geralmente não são baristas mas sim, pessoas que recebem um treinamento basicão com quem aluga as máquinas. Tenho muito chão, muito mesmo mas estamos em frente
  20. Alexandre Rodrigues
    qual a diferença Rodrigo, suas vantagens e desvantagens uma em relação a outra?
  21. Alexandre Rodrigues
    Meu bom amigo Rodrigo Sim, na Vivaldi a caldeira é separada,, mas no manômetro quando estou vaporizando o leite para 2 capos o ponteiro começa a descer numa velocidade preocupante. Estou levando para a assistência na quinta feira para poder ter um parecer.. percebo que o vapor perde capacidade de resposta rapidamente, o ponteiro chega despencar 2/3 no manômetro no final da vaporização. Alexandre
  22. Alexandre Rodrigues
    Carneiro A minha máquina tem uma caldeira de 3 litros.. percebo que a temperatura cai razoável na vaporização de leite para 2 cappos.. Estive pensando numa máquina de 5 litros,, perceberei uma melhora considerável? o que me diz mestre Alexandre
  23. Alexandre Rodrigues
    kkk, grande como eu...rsrs obrigado Márcia..estou começando, bem no início.. quero fazer um curso de Latte Art... O problema é que faço no máximo 2 cafés por dia,, inclusive final de semana,, então a melhora demorará e muito a aparecer. Pena que o pessoal não posta fotos. Vamos treinar alexandre
  24. Alexandre Rodrigues
    Feito esta madrugada,, as 2:20... só na cafeína..
  25. Alexandre Rodrigues
    David Se conhecer outros membros que tenha La Spaziale convide para clube,, trocar experiências,, aprender nunca é demais. Um abraço Alexandre
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