Santiago Luz

Levando o Bravo Mini para passear...

Sortearam o Mini no Jamboree Sul!?!?!

Cotei esses valores agora. E acho que são os mesmos valores quando comprei. Aliás, é bom consultar no Mercado Livre pois tem vendedor com esse tipo de componente num preço bom.

Um detalhe legal que só descobri muito tarde é que o conjunto termopar + módulo MAX6675 + Arduino Nano para ler a temperatura e passar os dados diretamente para o RoastLogger não é tão caro quanto eu imaginava. Ainda por cima, o conjunto é super simples de ser montado: MAX6675: ~R$13 Termopar tipo K: ~R$15 Arduino Nano: ~R$11 Total: ~R$39

As peças que comprei da China (AliExpress e eBay) enfim chegaram. Junto com elas, chegaram minhas férias! Então consegui avançar na automação da pipoqueira. Ainda falta torrar ( ), dominar melhor o RoastLogger e o controle via PID. O Mortari me passou as dicas e irei descrever aqui depois. Assim como ele fez, eu montei tudo numa caixa de PVC de disjuntor para deixar o conjunto mais organizado e seguro. Ainda não fixei os componentes, mas já dá pra fazer isso. Outro detalhe é fazer a comunicação com o notebook via bluetooth. Apesar de eu já ter conseguido comunicar o Arduino com meu celular, eu não tenho bluetooth no meu notebook, então não avancei nesse aspecto. Provavelmente o gráfico oscilou tanto assim porque preciso ajustar os parâmetros P I D para a PopFun e também por ter feito o teste sem grãos. Amanhã eu devo fazer uma torra usando o controle manual do RoastLogger para validar o controle do SSR pelo Arduino. Assim está a bagunça, ainda sem fechar a caixa:

Nunca havia pensado na possibilidade de imprimir uma peça dessas em 3D! Excelente opção essa!

O Porlex é complicado pois o topo do eixo é pentagonal!!! Isso sim é impossível! Gilberto, sei que acabei de perder a garantia... Heheh... E que o moedor não foi feito para isso, maaasss.. Qual sua opinião? Você acha que isso pode desgastar as peças do moedor?

Usei minha furadeira/parafusadeira elétrica de 12V para girar o eixo do Bravo Mini moendo para Aeropress. Deu certo!!! O topo do eixo tem encaixe quadrado de 8mm x 8mm, e é praticamente impossível achar um soquete/bit com essa medida. A solução foi acoplar o mandril direto na parte cilindrica do eixo. Não é tão prático quanto usar um soquete, mas funciona bem!!! Dá pra quebrar um galhão quando eu precisar moer grandes quantidades de uma vez só. Por exemplo, para presentear alguém com um pacote de 250g de café moído, ou então para preparar café para uma grande quantidade de pessoas. O ideal, na minha opinião, seria que a ponta do eixo tivesse um encaixe quadrado de 1/4" (6,35mm), que é padrão para encaixe de soquetes. Fiz um vídeo moendo 12g do Jairo Typica para Aeropress. A intenção não é moer mais rápido, mas sim, sem esforço.

Movi o tópico. Recomendo dar uma lida mas instruções dos Classificados e, claro, na Leitura Obrigatória!

É diferente. Sergio. O template é quando você importa o log de uma torra que foi realizada anteriormente. Fica um perfil com coloração mais fraca para ser seguido durante a torra. Pior que nem com os setpoints eu consegui fazer funcionar. Não dá para visualizar os dados transmitidos e recebidos pelo Arduino quando o RoastLogger está funcionando?

Pessoal, estou meio perdido. Chegaram as peças para eu fazer o controle da pipoqueira via Arduino. Aparentemente, consegui implementar o controle manual usando o RoastLogger. Mas eu gostaria mesmo é de usar o controle automático. Meu objetivo é carregar um template no RoastLogger e ele controlar a potência para perseguir o perfil do template. É possível funcionar dessa forma? Ou seria apenas pela lista de PID setpoints ou actions?

Sergio, você chegou a ver esse post do Tom Coxon (GreenBean - autor do RoastLogger) no fórum Too Much Coffee? Achei bem legal!

Gil, faz uma comparação entre o polido e o não polido, usando grãos com torras diferentes. Só a umidade do ar diferente é que fica difícil testar para já, mas dá para gravar um dia úmido e esperar o dia seco.

Grande Igor!!! Agradeço o empenho e dedicação na organização de mais uma compra coletiva! Legal demais! VALEU! Estou com o estoque bem alto, então vou ficar com 1kg de cada um dos produtores inéditos.

Eu já ia passar amanhã! Hehhehe.. Acho que na quarta-feira eu passo por lá, então.

Fernando, vou ficar com 250g, então!!!

Continuando o off topic, no vídeo que eu fiz do Bravo Mini eu faço o WDT com uma agulha e com o funil do Gil. Dessa forma não cai para fora. Mas confesso que a distribuição não fica das melhores...

Entendi. Boa sorte na venda! O distribuidor de peças que conheço é Thiago do cafecozinhaecia.com.br

É você que está vendendo?

Fiz um vídeo mostrando o Bravo Mini moendo para espresso. Segui a dica do Sergio e mostrei como é simples mudar a regulagem do moedor. A camera mudou o foco quando foi aproximada do moedor, então ficou um pouco desfocado nesses horas. Vai assim mesmo, acho que dá pra ter uma boa ideia do moedor. Eu usei apenas 3 vezes para espresso, mas deu pra ver que funciona muito bem também para esse método. Acho que vou deixar o Pharos de férias um pouco, já que o Bravo Mini é bem mais prático de ser utilizado.

Não fui, mas o Rafael Bosco falou bem de lá para mim.

Bem legal... Como outros produtos da marca, são bem bonitos, bons e caros.

Já existe!

Legal essa ideia do GIF animado! Vou fazer um de uma extração infinita!

Parece aquele experimento de "entortar" a água da torneira com eletricidade estática, sabe? Aí, no caso, havia muuuuita eletricidade estática puxando o fluxo!