carlos eduardo

Nos EUA esta 12 dolares , aqui esta na faixa de 70 reais , muita gente vende , eu acho que o Alexandre tem , é prático , mas não ecologico . o gasto de energia gerado em termoeletrica para produzir o aço e acionar os laser de potencia ,é muito maior do que cortar um pé de eucalipto , que foi plantado para ser cortado.

Desmonta a valvula limpa ela a mola e a borracha ce vedação., e diz como ficou , se continuar ruim, se a maquina for antiga pode ser calcificação. Se não for nada disso e a opv (valvula da bomba), custa uns 40 reais na nsshop , o bom da delongui é que tudo é barato e fácil de encontrar .

Exatamente , mas se quebrar é barato , tem uma loja (infelizmente no Canadá) que vende o reparo completo por , 28 dolares e ela fica nova . Só não comprei porque eles eram enrolados , e quando eles conseguiram responder o email já estava esgotado. http://espressounplugged.com/rok-refurbishment-kit Abs C. Eduardo

Vou tentar Cabral , e eu achando que o cilindro de polimero poderia ser fragil e trincar , amanhã vou experimentar desse jeito

Essa só funciona com filtro ESE , boa para escritorio , não faz sujeira

Sempre que eu ia limpar o moedor com um aspirador era um problema , todos os bocais eram grandes e desajeitados e o aspirador sem fio é fraco e o bocal tambem é grande : Eu cheguei a pensar em fazer uma gambiarra , mas , essa gambiarra já existe e é barata : Os dois com escova embaixo da foto parecem que foram feitos para um moedor , usei no Vario e levou poucos segundos http://www.amazon.com/Micro-Vacuum-Attachment-Kit-Piece/dp/B000BSJCLY/ref=sr_1_1?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1418605676&sr=1-1 Para quem gosta de ebay lá de repente é mais barato ainda. Abs C. Eduardo

Existe uma opção barata para quem quer uma Twin em bom estado barata , a Whole latte love esta vendendo twin refurbished , por 199 dolares , importando por courier elas chegam em menos de 15 dias , algo em torno de 560 dolares , em torno de 1500 reais. http://www.wholelattelove.com/products/refurbished-gaggia-baby-twin-espresso-machine Agora se for aos EUA pelo trabalho que dá trazer uma Twin , é melhor comprar logo uma Silvia.

O moinho não vale nada , a maquina é uma color com uma casca diferente, concordo com o japonês takaro.

Bruno a Gaggia tem duas grandes familias de maquinas semi automáticas residenciais. - as famosas gaggias baby , classic e etc , que usam a classica caldeira de aluminio com resistência externa , são otimas , fazem um bom espresso e a diferença entre elas é basicamente acabamento e acessorios , como solenoide e termobloco , mas o espresso é o mesmo. - a outra familia é das gaggia de caldeira de aço inox , Color , Pure e etc, possuem a mesma caldeira de inox , e um desempenho um pouco inferior na vaporização. Esse seu modelo usa essa caldeira. Para vc ter uma ideia quando as gaggia ainda eram importadas para o Brasil a uns 18 meses atras , a Color custava 800 reais , a Baby 1200 e a Twin 1500. Eu tive a Twin e já usei uma Color, no espresso a diferença era pequena , mas na vaporização a baby era melhor e a Twin muuuuito melhor ainda. A diferença de preço era devido a caldeira de aluminio (mais cara) da baby e twin e pelo acabamento a Color era de ABSe as baby de inox escovado. Essa gran gaggia é a Color com uma casca de abs diferente , se vc quiser conhecer ela , basta ler os tópicos da gaggia color, aqui no CDC , internamente são quase identicas.

Depois da confusão que eu tenho feito desde ontem na cozinha , tomei cartão vermelho da minha mulher , agora só amanhã

Estou sentindo que esse ROK vai ter uma curva de aprendizado bem loooooooooooooonga Vou precisar da ajuda do pessoal das Manuais , segui as instruções , mas estou sentindo que ............................não estou entendo nada do resultado. Primeiro o equipamento , muito bonito , bem acabado , bem embalado , vem com o capuccinador manual (que não serve para nada) um spout duplo de acrilico e um tamper colher plastico (que eu achava que não servia para nada , já estou na duvida) , eu comprei tambem um tamper de 49mm para ela , mas ainda não achei ele na bagunça das malas. O ROK usa um PF de 49mm , no HB falaram que poderia aceitar filtros La Pavoni , depois vou ver se isso é verdade , comparando com o PF da ECM. Preparei a maquina como mandam pre aqueci com a bonavita a 95C , e aqueci junto a xicara. Como o manual manda , moí no forte 16g do blend do alexandre que ontem com a mesma granulometria produziu na ECM esse café : Calcei bem forte com o tamper de plastico ,coloquei a agua a 95C , subi a alavanca , abaixei ate sentir uma resistencia e esperei uns 15 seg (chutei 15) para a pré infusão , e então abaixei , estava muuito duro , chocou e não produziu quase café. Moí de novo mais de 16g , e engrossei 10 micro clicks no forte, repeti tudo igual com a exceção que eu calquei beeem mais de leve , abaixei ate o fim e em seguida subi e abaixei de novo , produziu isso , 50ml de um café com pouquissima crema (considerando que é o blend do alexandre) , parecia coado , mas bem , bem doce . Depois de extraido a gente coloca um recipiente e sobe desce a alavanca ate secar o bolo , se abrir sem fazer isso , cai agua , faz uma melequeira , e o bolo estará cheio de agua . Minhas duvidas : qual seria uma boa temperatura para jogar a agua com o conjunto pre aquecido ? quanto tempo de pre infusão eu devo esperar ? é para calcar forte ou fraco ? é correto a granulometria ser bem mais grossa ? espresso manual produz menos crema assim ? No geral o café estava gostoso , mas não era um espresso , parecia um coado bem doce com pouca crema , é isso mesmo ? Claro que o ROK não é exatamente uma maquina manual , mas eu creio que as regras gereis se apliquem a ele. Abs C. Eduardo

O meu esta em 92C as fotos de celular não são boas mas ele esta entre o amendoado e o achocolatado para quem conhece , o unique organico , um pouco mais escura e para quem conhece o achocolatado do Mario , um pouco mais claro . É o melhor que eu posso fazer sem os discos "não sei de que" que o pessoal da torra tem.

Tudo o que eu falei para o CD se aplica ao Natural , fiz hoje uma extração com os mesmos parametros do CD (reduzi o tempo de 28 para 24 seg e aumentou a concentração). Moí no Forté em 3L , 18g , 24seg , 55%, PID 92C , crema bem cremosa , para uma torra de 28 dias , achei um pouco menos equilibrado , mas , como meu paladar é tosco e sabendo que um era CD e o outro natural eu já estava com uma ideia preconcebida , provavelmente se fizesse um teste cego eu não saberia diferenciar um do outro. Deu uma linda extração : Continuo gostando do café , esse virou um otimo latte. Abs C. Eduardo

Vc não disse isso .........................mas pensou

Se vc tivesse lido as noticias que eu postei vai entender que não é isso que ela vai fazer , sai muito caro porque além de ser confuso. A Anita sem querer definiu bem essa nossa realidade : Perfeito Anita , se aplica a tudo

Em portugues http://exame.abril.com.br/blogs/primeiro-lugar/2014/01/30/a-farra-da-capsula/ Espanhol http://www.urgente24.com/234455-1ra-fabrica-de-capsulas-de-cafe-fuera-de-europa E no jornal de Montes Claros http://jornalmontesclaros.com.br/2014/12/12/montes-claros-nestle-confirma-nova-fabrica-em-montes-claros.html O Alexandre é que entende disso , mas eu tenho quase certeza que não pode importar grãos verdes. Nespresso assim é impssivel. A vantagem é que daqui a pouco essa maquina vai estar sendo vendida pelo preço de um sanduiche de mortandela , a Nestlé vai querer inundar o mercado com um preço baixo e dominar o mercado com Nespresso para classes A e B e DG para dominar o grande mercado consumidor C e D . Se ela conseguir a Nespresso encarece , hoje a Nespresso aqui , esta um pouquinho mais barata que nos EUA .

Eu não , infelizmente o Brasil pode ser chamado de nação Rivotril .

É tarja preta Anita , é o remedio mais vendido no Brasil , mais que melhoral ou aspirina e custa menos que uma caixa de pastilha valda .

Concordo com a Anita ela vai pagar 700 , pelo moedor e ganhar as caixas de Rivotril.

Quem tem mais de 9K posts como uns e outros por aqui , ao inves de moedor deveria ganhar , 20 caixas de Rivotril

O unica politica de cotas que pode valer aqui é o "Estatuto do Idoso" , estou entendendo que vc já fez 65 anos é isso dona Anita?

Com certeza ela tem OPV regulável , é a original desse modelo , é quase impossível de quebrar e não dá para trocar pela de plástico. A original vem fixa na Caldeira a de plastico na bomba , ela é quem tem a mangueira de silicone clara. A diferenças das duas é gritante :

Melhor ainda , meu primeiro aniversario foi muuuuuuuito antes que o seu

Uma porção de coisas podem estar ocorrendo , comece verificando sujeira na valvula . Mais acima eu postei o diagrama da maquina, a valvula é o item 47 , por onde sai a agua para o café , ela abre quando a pressão passa de 5 bar , quando a extração termina ela fecha impedindo que a maquina fique gotejando. Vc desmonta ela com uma chave fenda , tem uma mola e a vedação, o normal é ela por sujeira ficar pingando no fim da extração , mas se a sujeira for muito ela pode travar fechada. Se ela depois de limpa continuar o problema , aí deve ser a valvula da bomba (opv) que quebrou aberta. Claro que dependendo da idade e da agua que vc usa ela pode simplesmente estar com calcificação. Comece pela válvula que é o mais simples

Pena , mas se vc quiser vc pode anexar ele nos seus anexos e postar aqui.