carlos eduardo

Bernardo vc falou da voltagem , para ciclagem , não existe solução , 50HZ não vai afetar a resistencia , mas afetaría a bomba , pela experiencia de outros usuarios que usam bombas de 220V 50hz em 220V 60hz , não será nada significativo , mas , ela vai esquentar mais. Torça para sua Silvia ser igual a da Anita que veio com uma bomba 220V 50/60hz. Abs C. Eduardo

Bernardo , quem mexeu na sua maquina no passado fez um péssimo serviço , encheu as conexões com percintas plasticas para organizar cabos eletricos , por essa foto de uma class aberta vc pode ver que todas as conexões que são de baixa pressão NÃO devem ter nada mesmo , essas percintas quando muito apertadas deformam as conexões de plastico podendo quebrar. Os pricipais pontos possiveis de vazamento estão com um circulo verde , a descarga da bomba que pode chegar a 11bar e a entrada e saida do termobloco que pode chegar a 3bar. Se não estiver ocorrendo vazamanto nesses pontos , sobra os improvaveis , trinca na parte plastica da bomba , da opv ou mesmo conexões indevidamente percintadas que trincaram. O mais provavel é a saida da bomba , 11 bar é muita coisa , sendo ela use uma percinta de inox com parafuso sem fim. Abs C. Eduardo

É uma porção de sintomas , mas , ligar durante o aquecimento parece ser problema na placa eletrônico. O pequeno fluxo pode ser causado por calcificação , bomba ou opv defeituosa , abrindo em uma pressão muito abaixo de 11bar , isso explicaria o gluxo reduzido e as luzes piscando indicando extração choca. Iniciar extração e desligar do nada , sem dúvida é placa. Dicifil é saber por onde começar. Abs C. Eduardo

Paulo vc ainda não entendeu que essa tabela do vendedor se refere a carga indutiva e esta errada , no caso ela foi produzida lá pelos anos 60 /70 talvez para curso de tecnico eletricista. Isso foi verdade no tempo que a voltagem no Brasil ainda era 110V. Ela considera carga indutiva com fator de potencia de 70% , hoje o fator de potencia parar esse tipo de carga é de 85% para residencias e 92% para industria . Agora tentando entender o que vc quis dizer : "Cabe lembrar que a "transformação" da tensão elétrica por este equipamento é um processo "indutivo" provocado pelos dois enrolamentos internos do transformador." O transformador é carga indutiva para a tomada de 127V da casa do Bernardo , por essa afirmação , não existiriam cargas resistivas ou capacitivas , só haveria carga indutiva pois existem varios transformadores entre as usinas de força e nossas residencias. Abs C. Eduardo

Vc pode ate comprar uma de 2KVA , mas , quem esta falando isso não entende nada de eletricidade , se fosse um eletrodomestico tipo ar condicionado ou batedeira com potencia de 1100w , faria sentido pois esses eletrodomesticos tem um fator de potencia em media de 0,85.(carga indutiva) Portanto 1100 dividido por 0,85 = 1295 VA eles costumam ainda colocar mais 15% de folga pela baixa qualidade dos nossos eletrodomesticos , o que deixaria no limiar de 1500 VA por isso que eles falam em 2KVA. Mas a Silvia tem carga resistiva , nesse caso 1W é igual a 1VA , portanto 1500 VA dá e sobra para a Silvia. Se vc comprar um de 2KVA , mal não fará , só é desnecessario . Abs C. Eduardo

É muito simples , nesse video extremamente mal feito da Seattle Coffe Gear dá para ter uma ideia : O café passa por um moedor que esta na parte de cima , cai em um recipiente que não dá para ver e então o tamper (ou prensa) acionada por um motor eletrico comprime o café , em seguida a bomba injeta na pressão correta a agua quente que vem do termobloco. Abs C. Eduardo

Xiiiiii , NSA tambem , o lisca deve ser espião que nem o Rubem É TSA (Transportation Security Administration) NSA (National Security Agency) é onde trabalha o Jack Bauer

Eu trouxe o meu na mala , costumo nem colocar cadeados na mala para não me aporrinhar , acredite a possibilidade de roubaram um moedor de café é praticamente zero. Ruben se sua mala foi revistada pela NSA , vc deve ser da Al quaeda , as pessoas normais tem a mala revistada pela TSA . NSA foi a agencia que espionou os emails da Dilma , eu fico imaginando a quantidade de erros de Portugues e outras bobagens que eles devem ter encontrado. Abs C. Eduardo

Para variar ficou muito bonita. Essa xicara é de quantos ml ? Abs C. Eduardo

O Backflush não tem influencia na limpeza da gaxeta , ele é voltado para evitar o acumulo de pó de café e gordura na valvula solenoide o que causaria defeito com o tempo nela . Isso não tem muito misterio , com a maquina fria passa o dedo na borracha e sente se tem pó de café se tiver , um pano , pincel , escova ou o dedo mesmo resolvem. Como a maquina é nova a borracha pode estar acamando (se ajustando). Abs. C. Eduardo

Paulo esse tempo é padrão "relativo" , a INEI italiana sugere de 20 a 30 seg. , já a SCAA americana sugere 22 a 28 seg a partir do momento que começa a pingar o café. Eu sempre usei de 25 a 30seg , acho que acima de 30 seg fica muito amargo. O fabricante de minha maquina sugere de 23 a 25 seg , o importante é achar o "seu" ponto , eu por exemplo prefiro o espresso com 42 a 45% se chegar a 50 eu já acho forte , mas , tem gente aqui no CDC que gosta de 70%, essas variaveis são muito pessoais e ainda dependem da qualidade do café. Não se estressa tanto em fazer "certo" e sim no seu paladar , no seu post vc não disse se o espresso de 28g ficou bom , ruim , forte ou fraco e no fundo é isso que importa. Vazamento assim é junta , ela pode estar ainda se acamando vc pode ter deixado um pouco de pó na borracha ou apertou pouco. Se se repetir muito e não parar nem apertando mais forte , tem algo errado na borracha. Abs C. Eduardo

E como o Gilberto virou padeiro/sorveteiro o Lido 2 vai reinar sem concorrentes . Abs C. Eduardo

E ainda tem isso , para o carioca se o café estiver quente e pouco amargo já esta bom , aqui em casa cada dia eu tenho mais certeza disso , eu tenho tirado expressos perfeitos na ECM , sirvo e a visita faz cara de bunda e fala entre os dentes "hummm esta gostoso" , eu peço para parar de beber , volto na cozinha e extraio um Nespresso agua suja de 110ml (cozi ou rosabaya) que já são fracos trago de volta e a visita abre um sorriso reluzente . Fazer o que ? o povo gosta é de agua suja.

Infelizmente essa é uma tendência mundial , ano passado em NY , uma grande quantidade de restaurantes italianos , sorveterias que possuiam maquinas de espresso , agora usavam elas como enfeite , se vc pedisse um café , receberia um Nescafe de maquina Nestlé Milano ou um Nespresso Profissional. Aqui no Rio , algumas cafeterias de shopping , servem Nespresso , em breve isso vai se generalizar , as margens dessas maquinas são muito grandes , não exigem grande investimento e zero treinamento de pessoal. Aqui no Rio tem cafeteria cobrando R$ 8,50 por um Nespresso , dá para imaginar a margem com um preço desse.

Xiiiiii , agora que o moedor já era , o inventor virou padeiro / sorveteiro kkkkkkkk . Fala sério vc vai deixar sua filha usar seu novo brinquedo

Eu entendo perfeitamente eu adoro lattes como vc e vaporizar para mim é um prazer , o problema é que mesmo a Twin ou a Silvia não farão uma vaporização como vc quer , só , maquinas com desempenho profissional e elas são muuuuito caras. O preço do igor esta muito bom , essa maquina nos EUA esta 1000 dolares , o preço que ele esta pedindo é o mesmo de lá : http://www.1-800-espresso.com/nemox-top-pro-m-400.html Como essa é uma maquina que não possui reviews em lugar nenhum , fica dificil opinar , eu no seu lugar voltaria lá e pediria para fazer uma vaporização , se ficar de seu agrado compre , o preço realmente esta bom . Para ter um desmpenho similar a uma profissional , essa maquina deverá ter uma pressão de vapor bem maior que a Studii , ou seja vc vai sentir na sua mão a força do jato no pitcher , tem que ser bem maior e a vaporizção bem mais rapida. A falta da valvula para regular não será problema , na Twin a gente só trabalha com a valvula toda aberta. Boa Sorte Abs C. Eduardo Abs C. Eduardo

Eu estou curioso , vc já experimentou um latte ou cappuccino com o leite feito em uma cremeira como a Krups , Espressione ou Aeroccino. Quando eu tinha uma de longui que tem uma produção de vapor similar a sua studii os lattes nunca ficavam bons devido a fraqueza da produção de vapor. Eu acabei comprando uma cremeira Espressione que me atendeu bem durante anos , só quando eu comprei uma Twin é que voltei a usar o vapor para vaporizar. Gosto é uma coisa complicada , quando eu faço latte aqui em casa eu vaporizo o leite para mim na ECM que produz vapor igual a uma comercial fica com micro bolhas e para minha mulher na cremeira Aeroccino , ela não gosta da testura do leite vaporizado prefere o da cremeira , outra coisa ela prefere o leite primeiro na xicara e depois o espresso e jogado por cima , exatamente o oposto do eu faço no meu latte. Eu estou falando isso , porque uma cremeira caso vc goste , resolve seu problema por uma fração infima do preço necessario para uma maquina com produção de vapor igual a uma comercial. Abs C. Eduardo

Faça como nos videos desse polones , são muito didaticos , ele desmonta passo a passo e liga ela aberta. E para matar a curiosidade por onde esta vazando no corpo da twin ? Abs C.Eduardo

Vivendo e aprendendo eu achava que todo café solúvel fosse de robusta , fiquei curioso, na proxima ida ao supermercado vou comprar um desses 100% e provar , depois posto minha opinião , de antemão vou avisando que acho que vc exagerou .

Haja exagero Anita , 25A ! ! ! Se a fiação foi corretamente dimensionada ainda dá para pendurar outra Silvia e um ar cond. de 10.000 btu.

Mas do que vc esta falando Bernardo ? Transformador é o pesadão que eu falei antes. Conversor desses pequenos nenhum é muito maior que 50W (que eu conheça) . E existe ainda os inversores conversores , existem até com saida de 110/220 e 1200VA o problema é que são veiculares com entrada de 12V. e custam uns 300 reais.

VA é diferente de Watts quando a carga é indutiva , como no caso de um moedor , mas em uma cafeteira 99% da carga é resistiva , nesse caso vc pode usar VA=Watts. Transformador de 1200VA ou 1100VA não existe , vc vai ter que comprar o de 1500VA . De 1500VA ou de 1000VA não fará muita diferença será grande e vai pesar uns 4 quilos. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-562171225-auto-transformador-1500va-110-220v-homologados-aquicompras-_JM abs C. Eduardo

Sergio se a caldeira tem Aluminio o anodo deve ser de Magnesio , o Zinco seria se sua caldeira trabalhasse com agua salgada , é facil de achar , em loja de barcos peça um anodo para barco de aluminio que navega em agua doce , será uma liga de magnesio , se for para agua salgada será uma liga de aluminio-zinco , conhecida com anodo de zinco.

Tarcisio , antes de maquina manual , minha humilde sugestão é comprar um moedor bom (o melhor que seu dinheiro puder comprar) o resto vem com o tempo. Vc pode comprar uma La Pavoni folheada a ouro : Com um cadence de lamina e um Hario mini , não vai resolver nada , nem se folhear com platina. Abs C. Eduardo