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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. Confirmando o que o Bernardo falou : "Carlos, Devido a chuvas intensas na nossa regiao, ainda nao descascamos o cafe na tulha. Esse cafe e o que Leo levou para mundial (cereja descascada). Estamos esperando dias de sol para processamento. A umidade esta alta demais. O cafe que estamos torrando agora ainda e da safra passada. O cafe fermentado 48 e 72 horas so estara disponivel em 2015. Tatiana" O jeito é esperar . Abs C. Eduardo
  2. É cálcio, depende da idade dela ,se ela for nova , uns 5 anos está maltratada , mas se tiver 15 ou mais , foi usada na europa ou EUA (agua dura) estaria dentro do esperado, a base de aluminio apesar de suja e com pontos de calcificação não esta corroída.
  3. Quinhentos contos por 2 xicaras e dois pires !!!!!!!!!! , esse só o doido do Clayton compra ...............................e de repente o fundo desse senhor Kentridge nem "bunitinho" é , pela pinta desse careca (desculpe Gil ) o fundo dele não parece ser muito paraboloide .
  4. Eu não conheço o Rocky de verdade, vamos ver o que o Gilberto fala , ele gosta muito dessa rosca do Rocky , ele queria copiar ela para o Gil 1 , só falta agora o Gil 1 tambem pular
  5. Eu deveria ter escrito "desliza" ao inves de "pula" , mas , eu não acho que seja um problema de projeto ou de ser alemão ou não , isso parece mais problema de lote ou mesmo de subcontratada da subcontratada , basta a qualidade do ABS usado na extrusão do braço ser um pouco diferente ou o dente que encaixa ser alguns micras menor ou a depressão na faceplate onde o dente encaixa ser menos profunda. Um problema que se resolve inserindo um grão de plastico não é um problema de verdade. Abs C. Eduardo
  6. Alexandre , o botão liga uma regua de energia atras , pois esse maluco aqui esta usando 3 moedores as mesmo tempo , Vario 200w , Nemox 150w e krups 100w , por isso a necessidade da regua , normalmente eu usaria o moedor nessa tomada e a gaggia tem uma tomada só dela , mas , usar na mesma tomada não tem grande problema por causa da diferença de potencia , a minha gaggia consome 1450w e os moedores o mais potente 200w por 6 ou 10 seg de cada vez , se a tomada da la spaziale estiver bem dimensionada para a potencia dela o acrescimo de um moedor não afetará muito . Agora se a tomada estiver aquecendo muito é sinal de sobrecarga , nesse caso veja quem esta pendurado nesse disjuntor que alimenta a tomada . O ideal e é como eu fiz aqui em casa , para equipamentos de grande potencia como a cafeteira , uma tomada com um disjuntor só dela , estando a fiação e o disjuntor bem dimensionados o acrescimo de um moedor não causará problema. Os nossos moedores residenciais tem pouca potencia , eu fui agora olhar a potencia do liquidificador aqui de casa : 550W .
  7. Pula ? Como pode pular se o sistema do Rocky é igual ao do nemox , pois usa um sistema de rosca , a rosca roda sozinha ? Escorrega ? No vario o sistema e totalmente diferente , usa um eixo excêntrico a força do café sobre a mó força a haste para baixo , o calço reforça o travamento da haste.
  8. A outra não precisa , pelo que eu sei não existe historico dela escorregar.
  9. Cuidado japones , café de bebado não tem dono
  10. Isso não é o Café é a titica dessa seleção
  11. E aí Roger funcionou ? O meu eu já usei varias vezes e não escorregou mais .
  12. Como é que faz mel de café ? Eles torram as abelhas na pipoqueira
  13. Eu havia falado com a Tatiana mês passado e ela disse que o microlote do café fermentado havia acabado e que por causa da seca eles haviam atrasado a colheita e que só teriam café na primeira semana de julho , eles já tem café Pedro ?
  14. Kkkkkk eu estou mais para Chapolim Colorado que cap. Nascimento.
  15. se eu falasse isso em NY com essa minha cara de árabe/indiano/cucaracha , com certeza ele acreditava e chamava a polícia rs, rs , rs
  16. Ahhhh , ano passado eu comprei na espresso parts uma porção de badulaques , inclusive o Vario , quando o hotel me chamou para pegar as caixas , elas estavam no hall do hotel e quem passava ficava olhando as caveiras enormes , o cara da portaria não resistiu de curiosidade e perguntou se eram peças de motocicleta , ele ficou decepcionado quando reu disse que eram de cafeteira
  17. Eu ? , mas eu já postei foto do meu cantinho umas trocentas vezes.
  18. No Tópico do Vario ontem mais um dono de Vario reclamou da haste de micro regulagem saltar ou escorregar para um valor mais grosso , logo em seguida em outro post o Rodrigo disse que a Baratza já deveria ter reparado esse bug , de fato conhecendo o site da Baratza a gente percebe que ela é uma empresa que se preocupa muito com o suporte e disponibiliza uma grande quantidade de soluções , buscando achei a solução que a Baratza postou . http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2015/07/Vario-Faceplate-Replacement-and-Lever-Shimming.pdf A solução do problema é simples , eles enviam um calço (shim) de silicone com 1mm x 1mm x 5mm , segundo alguem escreveu no HB, e vc insere ele na haste aumentando apressão de travamento. Bem simples , portanto , não custava nada tentar , arrumei um pedaço de silicone (usei um protetor de silicone) cortei no tamanho : Inseri no local , usando a minha mão , nada de usar clips ou chave de fenda isso aumenta o risco de quebrar a peça. Tudo pronto montei e a haste não se movia de jeito nenhum , obviamente o calço havia ficado grande , desmonto e reduzo o calço a metade do tamanho : Dessa vez ficou perfeito , a haste parou de saltar . Nesse video dá para ver o antes quando ele saltava 2 ou 3 micro clicks e o depois , contudo , eu continuo achando que deixar o dedo no local é uma solução melhor que abrir o Vario e fazer essa modificação. Esse bug é o tipo de coisa que incomoda pouco , mas , para quem quiser fazer , o calço resolve o problema https://www.youtube.com/watch?v=vcS9YWx1uLk Abs C. Eduardo
  19. Essa foto me lembrou essa da Fan fest aqui do Rio , é por essas e outras que o Brasil não vai para frente , o povo vive separando a ordem do progresso .
  20. Dá uma olhada nesse tutorial se o ressalto do hopper estiver ok , pode ser a chave com problema , a chave (microswitch) é barata : http://www.baratza.com/wp-content/uploads/Vario-Power-Troubleshoot.pdf https://www.baratza.com/cgi-bin/commerce.cgi?preadd=action&key=6032 Se for a chave e se o Alexandre não tiver uma substituta , importa por courier , ela é muito barata. Se for o ressalto do hopper que quebrou dá para fazer uma gambiarra (segura) até vc comprar outra. Se não for nada disso fala com o Alexandre Abs C. Eduardo
  21. Compra uma maquina Nespresso , desde que minha mulher comprou a dela , só preparo espresso para visitas que eu sei que gostam , para todo o resto vai um Nespresso e eles adoram a agua preta rala e espumenta
  22. Volta lá e pega esse Topázio Vermelho da Faz. Sta. Rita , que eu estou saboreando um torra clara e ele é excelente
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