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Bruno Fontes

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Tudo que Bruno Fontes postou

  1. Bruno Fontes
    Curioso. Nunca pensei por esse lado, mas também sou assim. Nem vinho gelado demais e nem café quente demais. Senão não consigo saborear direito. Claro que depois também fica frio.
  2. Bruno Fontes
    Também tinha vontade de uma French Press. E nem é cara, mas me falta moedor decente pra isso. Se um dia eu tiver $tempo$ disponível pra um moedor decente, certamente compro em sequencia uma FP!
  3. Bruno Fontes
    Isso, tem café que fica assim, tem café que o click já dá certinho, na medida!
  4. Bruno Fontes
    ahahahah Comigo tem acontecido o 14g de pó e gotejamento ou 16.5g de pó e cataratas. Aí tenho que compensar com o tamper, já que mais pó fica exagerado pro tamanho do filtro.
  5. Bruno Fontes
    Oba!!!!
  6. Bruno Fontes
    Bem, quando eu vaporizo ele fica lindo! Mas ao passar para outro lugar a espuma some completamente. Ela não ficou consistente, pelo menos no meu caso.
  7. Bruno Fontes
    Boa, vou fazer! Só preciso comprar o leite, atualmente só estou com leite em pó em casa. Até tentei vaporizar, mas ficou bem ruim.
  8. Bruno Fontes
    Pelo menos com o Amendoado, do Curto café, ele fica em uma posição ruim. Para eu conseguir um café decente, preciso colocar quase 17g de pó, o que é muito para o filtro da Chef Crema preta, e o Hario no click 4, se não me engano. Se eu coloco no 3, mesmo com 14g de pó a máquina choca. E a falta da identificação em qual click está me faz volta e meia errar o ajuste. Ontem mesmo fui fazer um teste rápido se conseguia identificar os ajustes. Contei os clicks e tinha achado que estava no 5. Coloquei no 5 hoje e o café não ficou bom, saiu muito rápido, ficou ácido, crema inexistente. Ou melhor, acho que estava no click 4. Então eu estava pensando nisso. Se conseguisse ter uma regulagem marcada no moedor e ter ele stepless, resolveria os 2 casos de forma rápida. E sobre a marcação ela é um pouco complicada de fazer pois tanto a manivela quando o click tem folga, né? Então não necessariamente as marcações estarão certinhas, as vezes elas se confundem. E nestas horas eu penso como aquela regulagem do Vario parece simples... hahahahaha ---------------- Edit: Hoje estou trabalhando de casa, no almoço comprei uma porca e fiz uns testes, mas não estou me entendendo bem com ele stepless, pois ao afrouxar a porca acabo torcendo um pouco o ajuste e me perdendo na regulagem. Se eu conseguir uma forma de numerar as regulagens, levando em consideração toda a folga que existe no sistema, volto a tentar assim. Fora disso volta para o original, mas com uma vantagem. Só agora entendi pq uma mesma regulagem pode gerar cafés diferentes. Explico: Ao apertar a regulagem, as vezes deixava próximo do próximo clique mais fechado. Porém durante o uso muito provavelmente a porca de regulagem deveria correr para próximo do clique mais aberto, gerando um pó inconsistente e que muda entre o primeiro espresso feito naquela regulagem e os demais. Isso muito provavelmente estava me confundindo mais na hora de regular. Vou passar agora a sempre que chegar em um determinado clique, voltar com ele até próximo do dente de ir pro clique mais aberto, pra ver se isso ajuda.
  9. Bruno Fontes
    Opa, super obrigado pelas dicas. Acho que vou fazer algo do gênero e deixar stepless.
  10. Bruno Fontes
    Bom, coordenação motora ajudaria bastante pra eu conseguir! Além disso, acho que tá faltando eu tentar misturar mais. Parece que fica muito leite sozinho e um bloco de espuma que tende a cair de uma tacada só na xícara, formando a bola branca... hahahah
  11. Bruno Fontes
    Já começo pedindo desculpas por desenterrado o tópico e me arriscando a ganhar o troféu pá de ouro, mas não queria abrir outro tópico sobre o mesmo tema. Agora com o tempo passado, vocês acham que valem ou não as mods para o Hario mini? Tanto a stepless quando a das folgas. Outra pergunta, deixando stepless, tem forma de se acertar mudando entre coado e espresso? Ou teria que deixar fixo em um para ir fazendo os micro ajustes sem se perder muito ao trocar de um para o outro?
  12. Bruno Fontes
    Uau! Maneiríssimo!
  13. Bruno Fontes
    Exatamente, foi bem divertido! E acho que isso é o mais importante. Sinceramente adorei a promoção, os prêmios estão ótimos! Só estou com medo de viciar nos cafés que receber e depois não querer tomar mais outros!
  14. Bruno Fontes
    Já o círculo eu consigo fazer, vou colocando o leite só no meio e isso sai. Cortar é que não consigo de forma alguma...
  15. Bruno Fontes
    Oba!!!! Obrigado!!!!! E parabéns para todos! As fotos todas estavam realmente ótimas! Realmente não esperava de ganhar algo!
  16. Bruno Fontes
    Dedos no F5!!!
  17. Bruno Fontes
    +1! Também acho que é pra cappuccino.
  18. Bruno Fontes
    Enviado e continuo na torcida!
  19. Bruno Fontes
    Uau!!!! Sério que existe a possibilidade deu ganhar algum prêmio? Tava jurando que não ia chegar nem perto! Oba!!!!!!!!!!!!
  20. Bruno Fontes
    Há, sei qual é! Valeu pela dica!
  21. Bruno Fontes
    É, tenho que tomar vergonha na cara e investir numa Bialletti, nem que seja a Jr: http://www.walmart.com.br/produto/Utilidades-domesticas/Cafeteiras/Bialetti/35862-CAFETEIRA-JUNIOR-3-XIC---BIALETTI
  22. Bruno Fontes
    A minha é a preta, não é a Silver, então a diferença deve ser até maior um pouco. Mas acho que não vai rolar, não... Querer, sinceramente, eu queria.
  23. Bruno Fontes
    Sem querer me meter muito neste tópico do que é válido ou não é. Sou relativamente recente no fórum e desconheço ainda exatamente como as coisas funcionam por aqui, mas geralmente não sou muito fã de promoções por mais votos ou similar, pois muitas vezes acaba dando algum tipo de problema. Mas enfim, de qualquer forma, prefiro deixar esta decisão para o organizadores/patrocinadores, pois é graças a eles que esta brincadeira está sendo possível!
  24. Bruno Fontes
    Pelo que entendi, vc tem que usar uma foto sua. E aí pode fazer montagem em cima dela. Talvez alguém possa confirmar se é isso mesmo.
  25. Bruno Fontes
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