Bruno Fontes
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Tudo que Bruno Fontes postou
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+1! Também acho que é pra cappuccino.
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Enviado e continuo na torcida!
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Uau!!!! Sério que existe a possibilidade deu ganhar algum prêmio? Tava jurando que não ia chegar nem perto! Oba!!!!!!!!!!!!
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Há, sei qual é! Valeu pela dica!
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É, tenho que tomar vergonha na cara e investir numa Bialletti, nem que seja a Jr: http://www.walmart.com.br/produto/Utilidades-domesticas/Cafeteiras/Bialetti/35862-CAFETEIRA-JUNIOR-3-XIC---BIALETTI
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A minha é a preta, não é a Silver, então a diferença deve ser até maior um pouco. Mas acho que não vai rolar, não... Querer, sinceramente, eu queria.
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Sem querer me meter muito neste tópico do que é válido ou não é. Sou relativamente recente no fórum e desconheço ainda exatamente como as coisas funcionam por aqui, mas geralmente não sou muito fã de promoções por mais votos ou similar, pois muitas vezes acaba dando algum tipo de problema. Mas enfim, de qualquer forma, prefiro deixar esta decisão para o organizadores/patrocinadores, pois é graças a eles que esta brincadeira está sendo possível!
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Pelo que entendi, vc tem que usar uma foto sua. E aí pode fazer montagem em cima dela. Talvez alguém possa confirmar se é isso mesmo.
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- fotografia e café
- fotografia
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Essa do ML é a que eu tenho. Até agora não tenho do que reclamar para pesar café. Porém com coisas mais pesadas, lá para as 300g, ela começa a ficar bem perdida.
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Parecem interessantes as balanças, mas não tenho certeza se elas comportariam o volume das 15g de café, seja em grãos ou moído. Alguém tem uma destas para dizer?
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Exatamente! Faz a foto! O mais legal é participar! Claro, adoraria ganhar um dos prêmios, principalmente o primeiro lugar. Acho que todo mundo aqui! hehehe Mas o mais legal é participar! Manda a foto!
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Poxa, eu comprava fácil e sou do Rio. Mas já tendo a Chef Crema em casa, minha esposa iria me matar se fizesse isso! Ninguém quer comprar uma chef crema, não?
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Mas vc peneira o particulado primeiro? Ou usa com ele mesmo?
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É, melhor deixar rolar, então. Fico só com o meu espresso ou o coado mesmo. Fica para o dia que eu puder realmente investir num bom moínho!
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Será que um mini triturador destes funciona pra French Press? Tenho vontade de provar, mas com o Hario não dá certo. Se funcionar com um mini triturador, bem, isso eu tenho em casa! Tem algum comparativo, foto ou similar da granulometria para a French Press?
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Uau! Várias fotos novas! Agora estou gostando!
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Eu adoro chá. Na verdade gosto de infusões também, mas prefiro chás. De manhã pra mim TEM que ser café. Já na parte da tarde, principalmente quando está frio, um chá cai muito bem! Aqui na mesa do trabalho eu tenho infusões: camomila, maracujá, erva-doce, hortelã e alecrim e chás: verde, banchá, Darjeeling, Oolong, pu-erh, Earl Grey e English Breakfast.
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Bem, sou eu mesmo na minha foto, então não dá pra dizer que copiei de algum lugar! hahahaha
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Isso! Participa também, Marcia!
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Eu preciso arrumar um jeito de colocar em prática outra ideia que tive. Vai pelo mesmo caminho da primeira! hehehe Hoje não dá que é mêsversário da pequenininha (3 meses) e a minha esposa gosta de fazer uma micro-festinha com os pais dela. Vamos ver!
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Não tinha pensado nos 10 segundos extras, Sérgio! Eu cortei nos 30 segundos com medo de amargar e provei, mas estava forte demais. Aí com o horário apertado eu o joguei pela pia e vim pro trabalho. A impressão que eu tive foi bem estranha, o meu parecia estar mais ácido, mais forte mas ao mesmo tempo, o líquido parecia menos espesso. Mas preciso ainda verificar, preciso testar em casa novamente. Vou comparar com calma com o café do Curto, pois posso usar o mesmo grão em casa e lá no Curto.
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Mais uma pergunta, gente: Moer para filtro pressurizado seria mais ou menos em qual click? É que depois da experiência de hoje, fiquei meio pensativo em relação ao uso do despressurizado. Tenho 3 grãos diferentes em casa e acabei fazendo um café com o click de outro grão. Então praticamente chocou a máquina. Em 30 segundos tinham no máximo uns 20ml de café, que não me agradou muito. Por falta de tempo para fazer outro, vim para o trabalho sem café. Acho que para o pressurizado essa variação deve ser menor e deve correr menos risco de chocar a máquina, não? De qualquer forma, acabei dando sorte com o ônibus e cheguei cedo ao Centro. Então parei no Grão Café. Foi aí que eu reparei que o café de lá é MUITO melhor do que o que eu faço. O que significa que algo eu estou fazendo de errado. Então foi o segundo motivo que estou querendo testar o pressurizado. Por ser mais fácil, provavelmente eu devo conseguir um café melhor do que o que estou tirando no filtro modificado. Fora que, bem, para moer mais fino eu preciso fazer mais força e o eixo do Hario está ficando cada vez mais "mordido", já estou vendo a hora que ele vai arredondar e eu vou perder o moedor. Obrigado!
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Isso, quis dizer particulado. Tava no iPad e o corretor mudou a palavra.
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Eu estava interessado em uma, mas após fazer um teste com o Hario moagem grossa desisti. É muito participado!