José Cal Neto

Hm. Vamos lá. Dilma nomeou Lula pra ele ganhar prerrogativa de foro e não ser preso (já sabiam da ordem de prisão do Moro). A coisa explodiu, mas ela não mudou de ideia. Nomeou ele na marra e ele só não causou mais estrago porque o STF não se acovardou frente à cobra. Mercadante foi pego também obstruindo a justiça, bem na linha do que deu cana pro Delcídio. Não foi demitido. Agora o Jucá foi a bola da vez. Em menos de 24h foi demitido. Temer é melhor do que Dilma ou são só as circunstâncias que obrigam?

Chemex é bem mais cara do que o V60, muita gente não compra. Eu só comprei recentemente em uma promoção e confesso que não sei se fiz bem. Se você quer servir pra alguma visita, é mais vistoso, mas não notei grandes diferenças.

Ficou legal. Comparando com os 80 reais que me pediram pra reforçar a solda da minha Bonavita, o preço parece bom também. Se eu não tivesse comprado a Hario de 1,0l recentemente acho que até pediria uma sua, Parabéns pela iniciativa e bom proveito a todos que comprarem. Depois postem um vídeo (se já não tiver no tópico inicial).

tentei agora fazer a outra torra de 14,5% do UO, a mais antiga, no expresso. Um pouco melhor do que coado, mas definitivamente não ficou boa a torra. Em nenhum método (tentei coado, prensa francesa e aeropress, fora esse expresso de agora).

fiz agora uma aeroporess de 200g com 17g da torra de 14,5% do Unique Orgânico de ontem à noite. Dessa vez ficou passável. Ainda não é tão bom quanto eu tinha de memória, mas já está bem melhor do que a primeira torra deste pacote. Agora a de 17,4% eu acho que vou guardar pra tentar tomar como expresso.

mas qual grão na moka? Algum moca?

me convenci que minha torra do unique orgância ficou horrível. Acho que vou jogar fora o resto. Está completamente sem gosto. Resolvi fazer mais duas torras hoje pra ver se consigo algo melhor. Lembro que as torras não ficavam muito escuras e tinham uma acidez média e um gosto puxado pra erva cidreira. Nada disso apareceu na torra. A primeira de hoje promete ser mais uma pro lixo.. Tentei dar mais calor, mas no final das contas terminou em 17,4 % de perda (a ruim de antes teve 14,5%). Vou tentar mais uma mirando em algo em torno de 14,5% de novo, mas dando mais calor no iíncio. Não sei o que está acontecendo. Até me pergunto se o café deles caiu tanto assim. Acho improvável, mas nunca se sabe. Minha hipótese da resistência da pipoqueira estar rateando também é pouco provável, já que as temperaturas que eu leio são compatíveis com valores históricos. Talvez eu esteja com algum problema pra sentir gosto.

ele é brasileiro, casado com brasileira, só que queria sair do Brasil já durante o doutorado. Penou mas consegui de última hora uma oportunidade no Chile. Não era o melhor aluno, mas sempre foi trabalhador. Eu vejo que a coisa mais importante na vida é planejar a carreira. Só que vejo já tarde demais. Espero que meu filho faça melhor do que eu. Me impressionou como esse meu colega se conhecia bem. Ele dizia que matemática era difícil (!) e que queria achar uma área mais aplicada, para conseguir publicar mais. Seu prestígio é ponderado pela média da sua área, portanto a decisão não é óbvia. Ele sabia que seria mais fácil pra ele seguir em frente se visse os artigos saindo. Tem gente que não se preocupa com isso. Pra uns dá certo como o cara do último teorema de Fermat, que acho que tem essencialmente uma publicação forte (e bota forte nisso). Mas enfim, eu até andei trocando umas ideias sobre a matéria que a Suzana Herculano escreveu na Piauí, contando porque está de saída para ir trabalhar em uma universidade americana. O mais intereessante não é o motivo da saída, mas os que fizeram ela ficar até então. A honestidade me surpreendeu. Trocando em miúdos, enquanto a carreira dela era medíocre, o nosso sistema de estabilidade e salário garantidos era ótimo. Só desagradou quando ela despontou e viu que em vez de ser recompensada por isso, ia sempre ser preterida em função dos fracos e medíocres. Ou seja, nosso sistema atrai mediocridade e afasta sucesso. Pelo menos essa foi a história dela. Não que o mundo acadêmico deva se restringir aos pesquisadores excelentes. Ia sobrar vaga. Só não dá pra ter um sistema que divide os recursos sem levar em conta o que cada um faz. Com isso, a estratégia ótima é fazer o mínimo pra conseguir não ser demitido, já que sempre os fracos é que serão 'ajudados' para supostamente melhorar o nível. Enfim, problemas filosóficos sérios por aqui. E você Burny, como compara a coisa com a Alemanha?

tem a ver com o cronômetro ainda estar zerado. Pela relatividade, quando rola o tempo, a massa é variável.

eu vi o vídeo no Antagonista. Achei mais ou menos. Mais pra menos. Devia ser 'future former president of Brazil', já que ainda não foi tecnicamente impichada. O mais irônico é ver que o ministério da Ciência e Tecnologia continua fundido com da Comunicação (o que faz esse mesmo?). Esse não tem ator global pra fazer algazarra e é encarado como algo menor para os progressistas. Ou seja, progressista é ouvir mpb, fazer ciência deve ser coisa de colonizado. Absurdo ainda termos ciências no currículo escolar. Devia ser arte a obrigatória. Eu tenho um amigo que fez matemática e mora no Chile. Ele vivia dizendo que o Brasil não era o país da ciência, mas das artes etc. Eu sempre achei que soava um tanto esnobe, mas agora vejo que ele estava certo. Não podia ser mais didático: cultura volta a ter o ministério, ciência, não. Salve o lazer, abaixo o trabalho!

não conhecia a música. Sou um tanto ignorante quanto a música em geral. Como não podia deixar de ser, não disseram que Buenos Aires era a capital, mas puseram os plantadores de café no porto: 'the planters down in Santos'. Em geral só ouço música em elevador. Ou na casa dos outros. Mas não tenho nada contra quem ouve.

Pois é, mas aquele freshroast já não faz isso? É também uma pipoqueira com recipiente transparente e controle de ar e temperatura separados. Enfim.

o seu também é assim? Olha que esse é o caso extremo, em que se eu girar mais, cai o anel do moedor. Enfim, só lembro que no porlex eu conseguia um cascalho imenso. Também comecei a notar que quando deixava os 5 minutos de sempre na prensa o café estava ficando muito forte. Por isso estranhei. Tanto que das últimas vezes passei pra 4 minutos.

acho que em nenhum lugar minimamente sério a coisa vai tão longe. Não porque o deputado não queira, mas porque em geral existe um partido de verdade por trás que puxa o tapete rapidinho. Essa coisa daqui de os partidos praticamente não existirem, dá nisso. O PMDB, então, que aparentemente é um grande saco de gatos, deve ser um dos que tem menor identidade partidária. Essa é a grande dificuldade dos correspondentes internacionais. Entender como isso é possível aqui. É realmente preocupante ver como todos os postos chaves, com PT ou sem, são sistematicamente ocupados por investigados por corrupção e até tentativa de homicídio. Os partidos (todos) claramente têm gente menos suja pra ocupar essas posições, mas o que parece ser o caso é que todos os partidos são controlados por bandidos. Uma diferença entre Brasil e vários outros lugares é que um parlamentar ganha algo com 30 vezes a renda mediana nacional. Ou seja, virar deputado é quase como ganhar na loteria, com o detalhe que pelo menos metade desse dinheiro (a verba indenizatória) você só ganha toda com práticas ilegais (notas frias). Os incentivos pra termos essa concentração de bandidos estão todos lá. Depois dizem que o mercado não funciona. É só dar as condições e deixar rolar que se chega no inevitável 'equilíbrio'.

parece uma pipoqueira de luxo, mas só torra 60g por lote! Metade do que a Pop Fun. Tão pouco que nem vejo tanto sentido em todo esse circo tecnológico ao redor da coisa. Mas enfim, a vida como ela é. Quem quiser que compre.

eu só sei que o atual presidente da Câmara (Waldir Maranhão), em uma manobra no passado recente, disse que só se poderia analisar um único trust de Cunha, que seria o único aberto durante o depoimento dele à cpi em que disse não ter conta. Já se noticiou que ele tinha mais de 10 contas ao redor do mundo (até em Israel), mas supostamente, nada disso poderia entrar no mértio. Um tanto ridículo, já que decoro parlamentar não é algo que deva ser encarado da forma mais estrita possível. Como eu já falei, não é um processo penal, que eventualmente resulte em condenação. É um processo político em que os pares decidem se ele cumpre os requisitos éticos mínimos para ser parlamentar. O argumento técnico é que aparentemente, enquanto o dinheiro estiver no trust, não pode (não precisa?) ser contabilizado como patrimônio de quem abiru. Ou seja, o dinheiro ficaria em animação suspensa. Daí a tal expectativa de direito. Mas durante o depoimento também se falou que essa não seria a opinião do Banco Central e que todos esses trusts deviam sim ser declarados. Sem falar que acho que também existem essas outras contas que não foram declaradas. Ele está sujeito a no mínimo ter que pagar várias multas por ter descumprido a lei. Um código de ética pode ser mais exigente do que a lei, mas quem quebra a lei não pode nunca ser absolvido em um julgamento ético.

hoje o Cunha me convenceu que não tem nenhuma conta no exterior. Só o tal trust, que não é conta, nem patrimônio nem nada, só uma coisa chamada de expectativa de direito futuro. Achei isso super poético. Pena que não tenha condições de ter um trust. Taí uma coisa que o PT bobeou, devia ter criado uma bolsa trust. Meu ex professor, Chico Alencar, até que disse uma coisa acertada durante o depoimento, que o código de ética proibe não divulgar qualquer informação relevante e que isso certamente era relevante. Acho que tem que ser por aí mesmo. Agora, o que incomoda é ver todo esse circo com advogados e juízes em processos essencialmente políticos. Tanto no impeachment como agora no caso de Cunha. Quem é o advogado de Cunha para dizer a um deputado o que ele pode ou não considerar em seu voto? A Câmara e suas comissões não deveria ser soberana? O mesmo se aplica ao processo de impeachment no Senado, em relação à defesa de... como era mesmo onome dela?

agora já voltou.

aeroprensei agora 13g (150g de bebida) do Unique Orgânico da torra das 17:30. Fiquei decepcionado. Minha lembrança era de um café excepcional, mas não vi muita graça. O 1C veio super manso, com estalos espaçados. As temperaturas pareciam ok durante a torra. Espero que amanhã esteja melhor.

é Rafa, de sorte. Os meus deve estar chegando de volta na Hasbean, com a importação negada. Enfim, torrei agora os primeiros 117g do meu Unique Orgânico que terminou de chegar. Achei o 1C bem fraco e com estalos espaçados. Vamos ver mais tarde o gosto. Acho que vou fazer uma aeropress antes de sair pra correr na chuva.

chegou o meu Unique Orgânico verde (a 1ª torra está aqui do meu lado, esfriando). Eles mudaram a embalagaem para uma de papel. A plastificada de antes era melhor. Essa parece mais frágil, especialmente à umidade.

o email do jusbrasil de hoje tinha um artigo novamente sobre como obter de volta o dinheiro pago em imposto indevido. Ainda não sei se vou ter paciência pra ir atrás dos quase 80 reais (12 eram dos correios), mas talvez eu guarde pra juntar a outros eventuais e aí ir.

por falar em curtir, essa preta parece bastante a da Curto daqui do Rio. É a mesma?

as últimas notícias é que a população concorda com idade mínima para aposentadoria... só que querem que seja 55 anos. Em quase todo mundo civilizado, a idade é algo em torno de 65 anos. Somos realmente um país progressista e solidário. Claro que com dinheiro alheio. Eu concordaria com qualquer regra, desde que me permitissem nunca me aposentar. Atualmente aos 75 (isso com a pec da bengala) serei forçado a ganhar uma ninharia.

nenhum comentário sobre o novo líder do governo da Câmara ser investigado por assassinato? É também réu em processos de corrupção. Enfim, Celso Daniel também foi assassinado.