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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Se não estou enganado, se trata do mesmo Rafael que me vendeu a Gaggia Classic dele há alguns anos (provavelmente a máquina que antecedeu a quickmill). Se ele fala que está impecável, está. A gaggia estava muito bem cuidada quando chegou aqui.
  2. Mas tem boas torrefadoras tb. Como a Willian and Sons, a 4 beans.
  3. Segue vídeo dele em funcionamento https://youtu.be/tYclT2Y38nk
  4. Foi bem assim que tudo começou para mim Lisboa. Insatisfeito com a variação de qualidade de cafés que comprava, parti para a torra domestica. Primeiro foi a pipoqueira, uma decepção para mim, desde que nunca acertei a mão com ela até ela queimar. Depois o Philco Rotisserie, que modifiquei até conseguir boa torras com ele. E assim foi... Hoje, até faço uma ou outra bobagem aqui e ali, com experiências, mas tomo cafés bem melhores do que tomava antes, mesmo errando de vez em quando
  5. Eu também procuro comprar vinhos essa faixa. De vez em quando um pouco mais, mas nunca acima de 100 pratas. Tomo religiosamente toda sexta feira. Meio que virou um programa: vinho, acompanhamentos e um filminho no Netflix.
  6. Torrador De Prova De Café Eletrônico https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-848045425-torrador-de-prova-de-cafe-eletrnico-_JM
  7. Tá lá. Dou um desconto de 500 pratas para os foristas que tenham ao menos um mês de cadastro.
  8. Vou anunciar no mercadolivre. Mas quem comprar por aqui consegue um desconto
  9. Se a máquina está em bom estado o preço está bom. Mas para domá-la direito, instalar uma OPV (válvula de expansão) é recomendado
  10. Estou fazendo um exaustor. Devo testar o maquinário em breve. Mandei fazer apenas as peças necessárias para ligar a máquina ao torrador. Se ficar muito bom, devo fazer a carenagem com resfriador integrado nele (pacote dois em um) Estimo que a baixa será muito rápida nesse caso. Ainda que a massa metálica seja expressiva.
  11. O Igor fez 11 ontem em sequência. Ele aguenta mas tem que esperar um pouco até ele esfriar. Sem o restritor ( que funciona como um facilitador de torras mais estáveis - como que um tambor de parede dupla), ele baixa mais rápido a ponto de fazer a carga de grãos
  12. Puxa. Sofrido mesmo Bernardo. Já eu, esse fim de semana, provei de uns cafés muito bons, torrados por um amigo. Hoje volto ao meu blend habitual: ouro verde natural; brejetuba catuai e salada de frutas. 3/6, 2/6 e 1/6.
  13. Obrigado Almir. Mais fotos. Agora com iluminação adequada
  14. Mais fotos do torrador agora já a venda A vantagem de ser um produto artesanal é a atenção aos detalhes Inclusive na eletrônica
  15. A última unidade do STC a ser comercializada esse ano (me submeterei a uma cirurgia) está quase pronta. Deve ser anunciada essa semana, ou na próxima.
  16. É um café, para mim, azeitado. Ele tem um mouth feel diferente. Enquanto uns cafés para mim são redondos, outros aveludados o ouro verde é, na minha percepção, azeitado.
  17. O trabalho deles é impecável. Os cabos do torrador são feitos por eles tb
  18. Hoje de manhã mundo novo sítio Santa Rita coador. Ontem à noite antes da sessão cinema em casa salada de frutas espresso.
  19. Mas achei muito legal e pratica a forma de limpar o grupo. Como estava na hora de comprar outra escova. Acabei investindo em uma solução melhor.
  20. Pois é Gil, a propósito sai 130 pratas E, aliás, não posso acessar esse tópico logo após acordar. Perdi o desconto que o burny mencionou porque estava ainda meio dormindo e o teco não se comunicou com o tico direito
  21. Tomei agora o mesmo blend que tomei em casa: ouro verde natural (1/3); brejetuba ct am (cc atual) (1/3); salada de frutas (1/3). Esse blend tem resultado os espressos mais redondos e aromáticos que tomei em muito tempo. Tá dando banho no sweet shop da Square Mille.
  22. Aumentar não aumentaria; apenas não funcionaria. Mas vc ligou certo. O lado roscado 1/4 vai no tee. O outro lado vc coloca um tubo de silicone para expurgo do excesso de pressão. Provavelmente seus termostatos estão ou ligados errado o não funcionando. O fato de o manômetro estar marcando 8bar significa que praticamente toda a água da caldeirão está virando vapor e o boiler está igual panela de pressão. Se os tubos não arrebentassem, o boiler explodiria
  23. Sua opv é igual a minha. Que lado conectou o tubo vindo do tee? O que tem a rosca para ajuste ou o que não tem?
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