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Tudo que Guilherme Torres postou
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Ontem tomei um preju de 100 pratas. Quebrei o macho mais importante do jogo de machos m2, porque, por desatenção, usei o número 3 em primeiro lugar (é o último a ser usado, para dar acabamento na rosca já feita pelos números 1 e 2). Só vi depois. Com isso, ainda não pude instalar a portinhola, mas do jeito que pus, dá para ter uma noção do novo sistema de alça
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Boa noite Leonardo, Iria sair a R$3.400,00 as primeiras dez unidades. No entanto, a fábrica reajustou para cima a hora de corte, de forma que vou ter que repassar esse aumento, pois já está em preço promocional (tinha cortado toda a gordura possível). Estimo R$3.500,00 mas só vou ter certeza mesmo mês que vem.
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Mais uma prévia da qualidade construtiva
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Ontem chegou a primeira leva das peças do torrador. Era para ter sido duas unidades, mas as coisas estavam meio intensas na fábrica. Então, uma delas ficou para depois. Essa semana devo começar a montar. Já deu para testar o tambor. Ficou muito bom. Bem construído e sem deformações relevantes. Com o sistema de regulagem que criei para ele, acho que vai dar um giro bem estável, sem ciscar na lataria. Além disso, ao que parece, o sistema de restrição do calor direto ficou adequado. https://vimeo.com/178834150 Ainda tenho que montar e testar, mas parece que vai funcionar bem.
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Não vai ser uma boa
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Belas Extrações do Expresso
Guilherme Torres respondeu ao tópico de r.lima em Fotos, Fotos, Fotos...
Filho do Japa nasceu. Aí, ou ele cuida do menino, bebe café e esquece de internet, ou deixa o menino solto, bebe café e posta na internet. Ou, então, Bebe Chá -
Compra um pincel fino e limpa isso lá. Basta retirar o bico acrílico. Assim fica mais tranquilo. Não deve ser engrenagem. Nem precisa abrir. Se fosse ela, o moedor não moeria nada.
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Limpei Rodolfo
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Cafeparts é o lugar que comprei mais barato quando tinha um nemox. Procure iberital grinder nylon gear Tem que ver se está moendo ou não. Se tiver quebrado um dos dentes ele não moí de jeito nenhum. Se estiver parando sem ter grão dentro, e o moinho estiver regulado para moagem grossa, possivelmente é a engrenagem.
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Você pode ter quebrado um dos dentes da engrenagem de nylon do conjunto, que funciona como fusível desse moedor. Se continuar fazendo barulho e não moendo, pode ter que trocar
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Me preparando para assistir Dinamarca e Nadamarca. Minha vontade era abrir um vinho, mas amanhã tenho que trabalhar e ainda não é fim de semana. Então, e, já que tomei muito café hoje, fiz um chocolate quente com o chocolate do padre (Nestlé). Tentei a roseta. Saiu maçã. Mas tudo bem
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Caraca. Que azar
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Legal demais Fabiano.
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Não, esse é o esquema mais simples. Para usar Arduino, embora, em suma, as ligações elétricas sejam as mesmas em relação ao isolamento dos dois circuitos (ventoinha e resistências), vc terá que acrescentar um rele ssr ao invés de controlador de voltagem. Além disso, terá que usar shields termopares para medir a temperatura e mandar para o programa controlador
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Sim, se vc quiser controlar temperatura e se quiser usar arduino
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Primeira coisa: Dimmer (compra um regulador de voltagem de 2000w ou de 3000w) Segunda coisa: Os dois fios que vem da tomada vão na entrada (in) dele. Mas vc vai querer manter os polos que entram na plaquinha que tem dentro da airfryer (circuito integrado) fora desse circuito. Então, vai ter que isolar os fios que vai para a placa dos demais, atentando para quais são esses demais, mantendo-os cada qual em seu polo. Resumo, os que vem da tomada vc liga na plaquinha e nesse regulador de voltagem. Os de cada polo que iam para a plaquinha e pra as resistências vc tem que ligar cada polo deles na saída (out) do regulador. Para melhor entendimento, você tem que saber que os fios que vem da tomada ligam duas coisas: a ventoinha (a plaquinha é o transformador) e as resistências, que são ligadas em paralelo. Um dos polos entrantes vai para o interruptor temporizador. O outro para um dos polos das resistências e para a entrada 1 da plaquinha. Vc vai ter que isolar esses circuitos para que consiga introduzir um controle de potência para as resistências sem alterar o giro da ventoinha. Mas se vc não entende de elétrica e dos riscos inerentes (choque mata), melhor pedir para alguém fazer essas ligações para ti
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Também torrei, duas levas. A primeira do café que ganhei do Morato. A segunda, o Eufrásio. A 1ª fiz o load com a temperatura crescente. A segunda, decrescente. Ambas na mesma temperatura BT 170°. Perda de 15,5% para ambos Logs: Primeira torra café Morato Segunda torra, Brejetuba Dá para perceber como o comportamento do torrador difere em uma e outra situação. Morato: Brejetuba: Essa leva do Brejetuba ficou igual a última. Minha melhor torra desse café (a última). Mel de abelha e Jasmin
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Lembre que tem que girar no sentido contrário ao que usualmente se vira para abrir pois a rosca do parafuso da mó é invertida
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Receita do dia: 8g de brejetuba; 6g de Eufrásio; 4g de boa sorte. Misture tudo e faça um Espresso memorável.- 8.497 respostas
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- preferidos
- quem bebe o que
- (e 4 mais)
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Fiz uma torra primorosa do Brejetuba hoje. Cheirando melado. Muito bom.
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Clube das Máquinas Gaggia.
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Imeltron -
Sérgio, Desconhecia sua veia cômica. Ri demais.
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Antenor, tec bond nele. Usa o de baixo poder engripante
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Não é tão grande. Tamanho adequado para um moedor manual com mós do Robur. Aliás, é o menor moedor e, na minha opinião, o melhor, com esse jogo de mós Um dia ainda vou ter um
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Sim, propositalmente, para preparar o café para a fase do desenvolvimento. A perda ficou em 15,5%.