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[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Salve colegas, obrigado pelas respostas e suporte. Depois de ler as sugestões e comentários e pensar um pouco por aqui, estou bastante inclinado a investir em umas embalagens tipo Kraft ou Laminadas com fechamento Zip Lock para a próxima compra. Acho que seria o mais prático e o mais adequado em termos de armazenamento para os nossos grãos verdes. Gostei dessas que indicaram no site Sacos de Café e vou procurar outros fornecedores também. Acho que seladora e embalagem que exige fechamento via seladora vai me dar muito mais trabalho. Quanto a transportadora Rafa, desde a última compra eu já utilizo esse serviço para mandar os cafés para Campinas. Posso buscar orçar para outras localidades também, imagino que seria uma boa alternativa aos correiros para pedidos grandes. Continuem me informando quanto ao recebimento e qualquer outra dúvida estou a disposição de vocês. Att, Igor Acrescentando uma pequena informação aqui, alguns códigos de rastreamento estavam errados. Já corrigi e acredito estar tudo certo agora. Se ainda assim não estiver localizando sua encomenda, me procure. -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Olá Paulo, eu chego no domingo pela manhã e devo ficar aí até 21 de dezembro. Se você estiver por aí marcamos algo com toda certeza, será um prazer. Cal, nem todos pedem o envio coletivo e é muito mais prático na hora de embalar pesar de 1 em 1 kg em um esquema meio fordista. Um pesa e embala e o outro lacra e separa. O ideal mesmo seria uma seladora e embalagens próprias para café... E o Café Oculto é o evento do ano mesmo, estou sentindo a falta de vários torradores domésticos por lá: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4087-amigo-oculto-de-caf%C3%A9-torrado/ Vamos participar aí pessoal!!! -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Salve colegas, todas as encomendas já foram enviadas e com isso fechamos mais uma etapa da nossa Compra Coletiva. Para códigos de rastreamento vide planilha: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1yX9IQARLOhMjygiELELv0IwP2s6bDwh_GCGLlL3G7k8/edit#gid=1262194188 Vou aproveitar o comentário para fazer um pequeno balaço inicial. Primeiro com relação ao meu maior desafio em todas as compras, as embalagens e as caixas. Apesar de utilizar pela terceira vez os sacos Zip Lock eu não gosto deles. Desta vez parece que vieram mais finos e alguns até chegaram a rasgar enquanto eu estava embalando (coisa que nunca tinha acontecido antes). Vou pedir para que tomem cuidado com os sacos e vou torcer para nenhum estourar durante o transporte. Fico sempre de pensar em alguma alternativa e acabo deixando pra última hora e daí vai de Zip Lock mesmo, mas eu gostaria muito de uma outra solução para as embalagens. Sei que alguns não se importam muito, mas aposto que ninguém reclamaria de receber o café bem embalado e em uma embalagem adequada e própria para café verde. Vou tentar me programar para melhorar esse aspecto para a próxima C. Coletiva. Outra grande dificuldade é com relação ás caixas para enviar os cafés. Sempre tenho que ficar indo várias vezes em supermercados e lojas tipo empório tentando achar caixas que se adequem aos pedidos. Dá trabalho e é cansativo. Além disso, receber a encomenda em caixas subutilizadas mata toda experiência de comprar algo online. Gostaria então de pedir desculpas de antemão aos que receberão os cafés em caixas desse tipo e dizer que é a última vez que isso irá acontecer. Para as próximas compras vou me esforçar para buscar caixas melhores. Cheguei até cogitar de mandar fazer umas caixas sob medida com parede dupla de papelão, mas o pedido mínimo era de 100 unidades e isso acabou me desanimando. Que arrependimento! Acho que com um bom planejamento dá para adequar as caixas sob encomenda ao nosso orçamento e demanda. Por fim gostaria de fazer uns comentários sobre os Cafés. O Faz. Boa Sorte está com uma grande quantidade de defeitos e sugiro uma catação rápida antes de torrar. Mea Culpa.... Já os outros dois estão ok. Além disso, fiquem atentos aos nomes nas embalagens, alguns estão escritos na parte superior esquerda dos sacos em letras pequenas e podem acabar confundido vocês. Grande abraço e boas torras, Igor -
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Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Salve Pedro, foi muito bacana conhecê-los também! Mais dois que entram para o clube do CdC de BH, que cresce cada dia mais!! E cara, que delícia aqueles docinhos que você me presenteou, comi a caixa quase toda tomando um café aqui agora a pouco. Muito obrigado!! Aos demais, atualizei a planilha com os 9 envios da manhã: aqui. Não consegui realizar os envios que tinha planejado para a parte da tarde, terá que ficar para quarta feira, uma vez que amanhã (terça feira) é feriado aqui em BH e as agências de correiros não abrirão. Outra informação importante, não mandei amostra de café para ninguém e vou explicar o motivo. Está chegando esta semana para mim algumas amostras de produtores que selecionei para a compra coletiva de fevereiro e quero montar uns pacotes com várias amostras e enviá-las para alguns membros avaliarem. Devo fazer isso com calma no início de janeiro. Então aguardem. Grande abraço, Igor -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Olá colegas, Despachei 9 encomendas hoje bem cedo e na parte da tarde devo enviar mais 6. A noite quando estiver no computador atualizo a planilha com os códigos de rastreamento. Mas de estiverem muito curiosos: https://www.flickr.com/gp/124413837@N08/n4w5Y7 https://www.flickr.com/gp/124413837@N08/912yCB Att, Igor -
Opa, editei meu e-mail lá em cima. Já faz uns 3 anos que utilizamos o site amigosecreto.com.br para sortear nossa brincadeira de fim ano. Sempre funciona legal. Só vale destacar novamente o que o Cal disse, as mensagens muitas vezes caem no SPAM. Tem que ficar atento com isso. Quanto ao endereço vou propor duas soluções. Cria-se uma planilha no google docs com todos os endereços e só passa o link da planilha para os participantes; ou cada um coloca o endereço no Chat mesmo. Em ambos os casos nossos endereços ficam anônimos para toda a rede e só disponível para os participantes.
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Salve Clara, amanhã devo passar na Academia por volta das 15hrs. Se os horários coincidirem e você ver um barbudo por lá, além do Ivan, é só chamar, muito provavelmente será eu.
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Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Atualizando a Compra Coletiva.... Tive pouco tempo para postar por aqui, mas trabalhamos bastante esta semana. Gostaria de agradecer mais uma vez ao Luís pela ajuda para separar os cafés. Bem, como disse, muito foi feito esta semana! Todos os cafés chegaram, os fornecedores foram pagos, as encomendas já foram separadas em embalagens de 1kg e algumas já foram empacotadas e remetidas. Tudo corre dentro dos prazos. Fiquem atentos por aqui durante a próxima semana para mais atualizações. Os códigos de rastreamento das encomendas já remetidas já constam na planilha: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1yX9IQARLOhMjygiELELv0IwP2s6bDwh_GCGLlL3G7k8/edit#gid=1262194188&vpid=B6 -
#6 Igor - igor.almeidaa@gmail.com Que tal uma planilha google docs igual da compra coletiva? A pessoa coloca o nome, e-mail e endereço. Só não sou a favor de disponibilizar a planilha, ficaria visível só para o organizador. Se quiser posso montar uma Cal e te adiciono como administrador
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Impeachment nela
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[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Pessoal, tive duas surpresas extremamente agradáveis hoje ao abrir a sacaria do café da Faz. Mantissa. A primeira vai em direção a tudo que já tinha reparado desde o início da conversa com eles, que é a preocupação em oferecer um serviço de qualidade na entrega e transporte do café. Segue foto para ilustrar o que estou falando: A segunda surpresa foi o aroma dos grãos verdes. Está espetacular, sem sombra de dúvidas é o mais aromático que já passou por aqui de todas as compras coletivas que já organizei. Parece que passaram açúcar no café... -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Ontem torrei 4 batches do Faz. Boasorte tentando seguir as dicas que o produtor me passou. Duas ficaram extremamente aromáticas, mas ainda não provei nenhuma. Em um outro momento vou compartilhar as estratégias que utilizei, definindo um bom perfil para que comecem torrando por aí na casa de vocês. Segue umas fotos: -
Salve colegas, a fim de manter a organização do fórum, eu tomei a liberdade de incorporar todos os tópicos relacionados a Black Friday 2015 neste tópico. Vamos tentar a partir de agora manter todas as promoções por aqui.
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Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Não rafa, as identificações que vieram são para teste, diferem dessas aí. Estou com o BE136, BE115 e BE 104. Vou fazer o possível para tentar atender todo mundo, mas vou dar prioridade para quem é participante recorrente da compra, pois afinal o objetivo de vocês receberem as amostras é qualificá-las para uma eventual próxima compra coletiva e não só provar por provar. -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
As amostras vêm identificadas somente pelo lote Rafa, nenhuma outra informação. Vamos provar e se gostarmos perguntamos o que é, que tal? E tenho só uns 500g de cada café... quero ver como vou fazer para mandar para todo mundo... -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Vou testar primeiro, depois conto para vocês em um tópico apropriado. Além disso, recebi algumas amostras do pessoal da Mantissa também, três lotes diferentes. Devo torrá-los em breve e posso mandar umas pequenas amostras junto com os cafés verdes para quem quiser experimentar. Abs, Igor -
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Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Olá pessoal, atualizando o andamento da Compra Coletiva. Os cafés da Faz. Mantissa e da Faz. Boa Sorte já se encontram no meu apartamento. Já devo começar a separá-los hoje. O Faz. O.V. deve chegar semana que vem. Quanto aos pagamentos, acabei de atualizar a planilha com os depósitos que consegui identificar. Caso você tenha pago e seu nome não esteja verdinho na planilha entre em contato comigo por favor. Ontem busquei o Faz. Boa Sorte com o próprio produtor, o cara é uma peça rara, gente finíssima. Me passou várias informações sobre como torrar o café dele e ainda me deu uma aula de pós colheita. Acho que pode ser uma nova boa parceria que começa aqui com a gente do CDC. Ele tem bastante café na fazenda dele e anda fazendo uns testes legais com pós colheita e beneficiamento. Fermentando, fazendo café lavado etc. Um desses cafés únicos que saem desses processos pode ser um dos próximos da Compra, até porque o preço dos cafés dele é muito bom. Bem, volto em outro momento para comentar mais sobre o assunto. Abs, Igor -
E o modelo offline, sem a tecnologia toda? Continuo insistindo para que pense nisso. Inclusive você pode lançar ele primeiro, ajudando assim com os custos de executar um projeto dessa magnitude. Além disso, os primeiros modelos lhe servirão meio que de beta test, testando a solidez da construção. Eu gostaria muito de ver o quatro com dois pares de botões, um para controlar a potência e um para o fan, e dois termômetros... Penso que deve haver outras pessoas que compartilham da mesma opinião.
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Então, uma versão manual e uma versão com Arduíno... o apelo comercial é bom e deve dar uma pequena diferença de preço entre os dois, certo?
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As vezes menos é mais... Meu voto é pelo controle todo manual e com termômetros analógicos. Você pode lançar duas versões Torres, uma com Arduíno e uma sem, a diferença quanto a construção deve ser mínima, certo?
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Igor respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Acho que ainda não postaram ela por aqui. A melhor do ano!!! http://www.clubedomalte.com.br/produto/caneca-come-to-the-dark-side-65509 -
Lógico que tem... na casa dos membros mineiros do Clube do Café uai... E o figado com Jiló é obrigatório mesmo e pra acompanhar tem que ser uma Brahma gelada.
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[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Já entrei em contato com todos a respeito dos pagamentos. Caso não tenha recebido minha mensagem me procure via e-mail ou por mensagem privada aqui mesmo no fórum. Quanto ao pagamento, estou confirmando aos poucos. Tenham paciência. O Cândido entrou em contato comigo hoje e me informou que a transportadora (TNT, a mesma que está trazendo o Mantissa) vai coletar o café ainda essa semana. Desta forma, o prazo estabelecido inicialmente será mantido e todos estarão com seus cafés antes do Natal!!! -
[VENDO] Maquina de Espresso Chef Crema, Moedor Krups e Pitcher
Igor respondeu ao tópico de Adriana Vieira da Cunha em Classificados
Olá Adriana, seja bem vinda ao Clube do Café! Você já leu a orientação para o bom uso dos Classificados? http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3651-orienta%C3%A7%C3%B5es-para-bom-uso-dos-classificados/ Além disso, para um melhor aproveitamento do uso do fórum, aconselhamos que dê uma passada no tópico de leituras obrigatórias, que lista nossa política de condutas e regras de etiqueta online. Pedimos também que complete o seu perfil e cadastro, o que provará sua utilidade com o tempo. Abraço e bons cafés. Atenciosamente, Equipe de moderação do Clube do Café. -
[ENCERRADA] Terceira Compra Coletiva de Cafés VERDES 2015
Igor respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Mantissa saiu de Poços de Caldas hoje. Já está caminho da minha casa e com sorte o pessoal da transportadora vai trazer o café até a porta do meu apartamento! O Faz. Boasorte já está em BH e vou buscá-lo na quinta ou na sexta. Para esses 90kg não tem solução, vou ter que subir com eles escada acima mesmo... O Faz. O.V ainda está meio indefinido, entrei em contato com o Cândido hoje de manhã e ele ficou de me dar um posicionamento sobre o envio do café em breve. Quanto aos pagamentos estou trabalhando aos poucos, pois estou em uma semana meio atarefada. Já entrei em contato com alguns membros e estou confirmando os pagamentos assim que possível. Aguarde um pouco mais se ainda não entrei em contato com você... Tudo indica que a compra pode sair antes do previsto inicialmente. Conto com a colaboração de vocês para fazerem o pagamento o mais breve possível, agilizando assim processo da C.C. como um todo. Qualquer dúvida estou a disposição.