Igor
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Cal, chegou hoje e você já tomou?? Ou tá dizendo que não vai repetir por conta do preço? Se não tomou, você corre o risco de experimentar e gostar muito... daí mesmo assim não vai querer repetir? Eu pedi uma Extra Fancy IPA também, será minha primeira vez com ela... de qualquer maneira eu estou em uma fase que não estou querendo repetir nenhuma, cada noite quero uma diferente!
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Ahhh eu quero ir hoje.... mas tenho que trabalhar a tarde... Como faz, acho que acabaram minhas listas de exercícios... O esquema eh ir amanhã mesmo! Cadê as fotos da galera Durval!? Tá fazendo um photoshop pra deixar a galera mais bonita, né?
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Tem que pedir por mensagem Burny, lá no site. Ou me passa seu e-mail que te mando... Daí você olha a lista, escolhe as cerveja e coloca a quantidade deseja ao lado. Em seguida você manda a planilha de volta pra eles com seu cep. Após a verificação de estoque eles te retornam com o valor mais frete. Eu tava escolhendo entrega em domicílio, custava 20 reais (vinha de motoboy e chegava mesmo dia). Dessa vez pedi pra separar e vou buscar lá na loja. Fica a seu critério! Acho que acima de 300 reais o frete eh grátis para o interior.
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Rodrigo, a amostra que ganhei eh do café verde safra de 2014, mas tinha o torrado por ele lá. Ele fez um convite para voltarmos outro dia para experimentarmos no v60.
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Gui, fizemos uma propaganda dos seus torradores lá no 9º Espaço Café Brasil!! Se vender algum por causa disso quero comissão, viu?? Um pessoal do ES ficou de entrar aqui pra analisar o equipamento. No próximo ano se programe para ter um stand lá, ao lado do Probat.. até lá você já desbancou eles!!
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Achei a Winterbock diferente Burny, por isso pedi: R$ 17,75! Agora a Jever só tinha com o KIT Copo + Cerveja, como gosto de ter uns copos diferentes acabei comprando tb, mas ficou um pouquinho mais caro. Miyamoto, eu tb sempre fico na dúvida de qual pedir, o que fiz foi gravar as recomendações do pessoal aqui e só pedi elas. Abri a função de pesquisa da planilha e fui direto no que queria! Ficar procurando lá é loucura!
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Acabei de chegar em casa!! Foi SHOW DEMAIS!!! Tô muito casando agora, então deixarei o relato pra depois, mas já adianto, trouxe pra casa amostras de café verde e vários contatos. O melhor de todos é o Clayton do Ninho da Águia, produtor do LH. Tô com um café dele de 2014, pode surgir uma compra coletiva TOP daí!!! E tem a FAF também, provamos um da 2014 já... muito bom!!!
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- espaço café brasil
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Caramba! Tá show o espaço! Tô vendo o campeonato ao vivo! Massa demais! Acho que seu barista acabou de apresentar Ana! Tirou 4 espessos, passou no v60 e serviu em uma taça de vinho!
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Tô saindo de casa agora!! #partiu9espaço
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moedor manual de entrada do espresso a FP
Igor respondeu ao tópico de Joele em Dúvidas de Iniciantes
Cara, eu comprei um Hario Mini e fiz uma adaptação nele. Não uso pra Espresso mas vou de Aeropress pra French passando por coado sem problemas. A mudança da granulometria de um método para o outro é rápida e precisa. Antes dessa alteração tinha que ficar contando clicks e era um saco! Só não uso pra espresso porque tenho um moinho elétrico que me entrega resultados melhores. De qualquer maneira, não tenho costume de fazer espressos pela manhã quando acordo, se tivesse usaria o manual mesmo, pois o elétrico acordaria todos meus vizinhos. Segue o que fiz: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/428-hario-mini-mod-ou-como-melhorar-a-consistencia-da-moagem/?p=89841 -
Inspirado pelo Cal, acabei de fazer um pedido na Mamãe Bebidas! Pedi a Jever e a Flensburger (fiquei na dúvida de qual pegar e acabei escolhendo uma Winterbock) recomendadas pelo Burny, pedi a Tripel Hop da Duvel e a Tupiniquim Extra Fancy IPA que o Rodrigoquis comentou! Pedi pra buscar na loja, ou seja, frete zero! Já verificaram a disponibilidade e tem todas, buscarei hoje ou amanhã. Miyamoto, quer a planilha da Mamãe Bebidas de Setembro??? Te passo por e-mail se tiver interesse...
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Amanhã as 18hrs todos na feira!!!! Tentarei chegar antes para conhecer os stands com mais calma!!! Passei uma lista de exercícios para os meus alunos e falei que iria tirar as dúvidas online, assim terei a tarde livre amanhã!!! kkkkkkkk Miyamoto e Valmor, vocês que estiveram lá hoje, qual lugar de fácil localização vocês sugerem para marcamos um ponto de encontro?
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Já começou a mil!!!! Eu sigo várias pessoas e marcas no IG relacionadas a café. Meu IG hoje é so 9º espaço café!! Tá bombando!!!
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Igor respondeu a um tópico em Café Torrado
FAF 322 no v60 de manhã antes de ir para o trabalho e agora dois espressos pós-almoço: um Piatã e um LH da Ateliê. Quando tomei o Ateliê me lembrou na hora o Cerrado Mineiro que comprei em Patrocínio. Fui até a embalagem e vi que são da mesma região! Interessante isso, meu paladar está começando a identificar características semelhantes de uma mesma região. -
Ainda não tomei a Pikantus Burny, obrigado pela dica! Uma pena esse estilo ser bem limitado para nós brasileiros. Rodrigo, não sabia disso,muito obrigado pela informação, buscarei essas cervejas também (o site não tá abrindo...)! Eu nunca consegui errar com uma EvilTwin, todas que bebi eram excepcionais, com um destaque para a Metro Man!!
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Olá Clube, no sábado tomei a BB 15 anos e tenho que dizer que é a mais honesta das cervejas deles. Dois aspectos me chamaram muita atenção nessa cerveja: o corpo, que é um espetáculo! Não chega a ser densa, mas é bem aveludada na boca; e o sabor de lúpulo bem presente. Não chega a ser como em uma IPA, mas é bem perceptível. Além disso, destaco que é a primeira cerveja nacional feita com lúpulo nacional, ponto positivo se é um entusiasta das cervejas brasucas!! Segue foto:
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kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk... show de bola mestre!!! Gostei muito do vídeo!
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Que isso, é porque nunca tomaram a Eisenbahn 5 anos então. Os mais entusiastas dessa cerveja dizem que se servida no copo correto e o ambiente estiver com a iluminação adequada a coloração que forma da cerveja no copo é idêntica a da bandeira da Alemanha, !!!!
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Já experimentei as Fullers, não são nada de espetacular, mas eu gosto. Já tomou alguma EvilTwin, Cal (vou colocar a imagem aqui pra não pesar a página)???? C.c. a IPA e a Porter são must taste com toda certeza. Eu também não gosto das BB, acho caras para o que oferecem, veremos essa 15 anos!! Já a EisenbahN eu acho que pagando menos que 6 pratas é um bom custo/benefício. Eu consigo elas a 4,90 na distribuidora.
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Eu sou apaixonado por essa Old Engine Oil. Depois diz o que achou. Eu paguei R$ 6,50 na Três Lobos dessa vez... 25 cents mais caro que no outro lugar que comprei (distribuidora). Levando em conta que era numa padaria não estou achando ruim não. Comprei também uma Baden Baden especial 15 anos (que custou 15 reais): Cal, a Três Lobos é feita em BH, ou em uma região metropolitana, sei lá. Faz sentido ser barata aqui!
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Tá longe de ser o que eu queria beber hoje, mas foi o que deu pra achar de última hora na padaria do lado de casa. A cor pelo menos é bonita!
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Tanzania? Ohhh loco meu!!! Show de bola Santiago! Boas torras!!!
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As minhas cervejas de trigo favoritas são escuras. Destaco duas must taste before die: Weihenstephaner Vitus que é uma Weizenbock e a Schneider Tap 5. Alguem conhece mais algumas nesse mesmo estilo para me indicar???
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Em geral não sou chato com copos, mas com uma cerveja de trigo não dispenso a utilização correta! Miyamoto, eu gostava muito da Duvel, chegou a ser minha favorita por um tempo, mas quando voltei a bebe-la após um ano eu nem achei ela tão boa. Penso em duas possibilidades: ou meu gosto para cervejas mudou; ou eu tenho mais parâmetros comparativos com um portfólio maior de cervejas bebidas; ou uma combinação das duas possibilidades. Eu compartilhei essa história com um amigo e ele me recomendou fortemente a tripel hop e desde então estou a procura...
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Não é uma Jacu Bird, mas eu tô procurando ela a um tempo já... no mamãe bebidas tava em falta...