LUW

Estava de varde hoje de manhã e consegui fazer uma foto rápida: Logo em seguida disso saiu um Sweet Collection no V60 .

Já fiquei no Milford. Era bom.

Vc vai a um médico e ele lhe atende de sunga. Sem problemas, o cara deve entender do que faz.

Não estou falando que o café é certamente ruim, mas a priori acho que não deve ser bom. Vai lá e conta pra gente depois. Sobre o café.

Bem isso. Imagina deixar ela nos trinques e colocar no seu canto de café? O problema é que vc vai ter de criar um canto de café sóa para acomoda-la. Mas iria ficar um pusta tesão, pense em um trem desses todo brilhoso em casa!

Definitivamente não. Como falei, não dá certo misturar as estações. Deixa eu contar uma estória - não, não é de zona, então não se empolgue. O meu pai foi professor da UFPR a vida inteira, e chegou no ápice da carreira em termos de títulos acadêmicos para a UFPR. Seria o que muito antigamente se chamaria de "professor catedrático". Por causa disso, ele era figurinha carimbada para tudo quanto é tipo de banca, pois ele aprovar alguém dava um certo brilho extra na prova do cara. Pois bem, com sua experiência de bancas e concursos ele me ensinou uma coisa que que carrego pela vida inteira, pois pode ser aplicada em tudo. Ele me dizia que sempre que pegava o currículo de um candidato, a primeira coisa que ele olhava era a grossura do tal currículo ou se era encadernado com capa dura, alto relevo, etc. Se era muito grosso ou, especialmente, cheio de viadagens, o candidato automaticamente perdia um ponto virtual. Isso porque, via de regra, se o cara enchia de viadagens o currículo ou enchia de linguiça, isso mais do que provavelmente significava que o cara não era muito bom e precisava compensar sua falta de capacidade de alguma forma. Geralmente, se um currículo chegasse em uma banca que ele estava e o candidato vinha com um currículo esteticamente simplezinho e fino (sem encheção de linguiça), via de regra esse era um candidadto competente. Hoje em dia eu chamo isso de "SDS" (ou do inglês, short dick syndrome), ou seja, vc quer fazer ou apresentar alguma coisa mas precisa compensar alguma ineficiência, falta de qualidade, etc de alguma forma. Aplicando isso ao caso do café, se o café é bom, por que é preciso mulher pelada para chamar clientela? Nada contra mulher pelada, gosto muito inclusive, mas não vou em cafeteria para ver carne humana sem roupa.

Opa, o nipônico levantou um ponto importante: 4 horas/semana NÃO é uso doméstico. Para vc ter uma idéia, eu ligo o meu Encore todo dia, de 2 a 5 vezes por dia. Em uma semana isso deve dar, ao todo, uns 5 minutos ligado no máximo, o que representa uns 300 g de café moído. O Encore é punk, tem (mais de uma) cafeteria aqui em CWB que usa para moer grão quando o cliente quer levar moído, mas eu duvido que cheguem nas 4 h/semana. Se realmente vc vai pôr o Encore em uso intenso assim ele vai abrir o bico rapidinho. O problema para esse tipo de demanda é que vc vai precisar gastar bem mais no moinho.

Fica mostrando essas coisas que o próximo moedor que alguém mandar vir, fora passar pela RF, vai ter de passar pelo glorioso EB também...

Bem vindo, Thiago ! Pelo que entendi é para uso doméstico, certo? Um certo japonês vai me taxar de fan boy da Baratza (já assumi ser fan boy da Hario), mas o Encore serve excepcionalmente bem para café coado (Aeropress, pour over, French Press, Moka, etc) e razoavelmente bem (no mínimo) para espresso, e vc acha por até R$ 700,00. Um específico para espresso sai mais do que o dobro disso.

Sei lá, apesar de definitivamente não ser pudico, eu particularmente acho que não gostaria do café lá . Saí de casa para tomar café, não para ir à zona, e misturar as estações prejudica a recepção.

Como dá para reutilizar o leite, o negócio é usar um pitcher maior mesmo. O que sobrar dá para usar na próxima rodada.

Não sei se é para chorar ou para rir .

Estão usando FedEx e UPS. Sacanagem com o cliente, pois então cobram TUDO adiantado mas não é 100% de certeza de que a aduana vai taxar.

Se entregou agora: andou moendo robusta no moinho e o moinho puft!

Faz muito tempo que não compro nada lá. Então acabou a farra é? A minha antiga D70 veio assim.

Ana, não existe instância/foro internacional onde um cidadão possa fazer queixa por má-prática comercial. O que se pode fazer seria uma queixa no país sede da empresa, porém nem todo país acataria uma queixa de um estrangeiro por problemas em uma transação comercial fora do seu território. O PP tem de fazer isso porque se não quem quer que se sentisse lesado simplesmente reclamaria para a empresa de cc. Aqui no Brasil (pelo menos até há pouco tempo atrás, não sei se isso ainda vale) é muito fácil sustar pagamento de compra no exterior, portanto o PP se esforça para resolver a situação para não tomar um prejú maior. E o que esse loja está fazendo não é mágica ou esquema de capa & espada onde o container é aberto em alto mar e os seus produtos são então discretamente contrabandeados em pequnos botes infláveis pelo rio Amazonas durante a madrugada. Eles estão apenas contando com a sorte. Eles contratam uma empresa de transporte que habitualmente traz coisa para cá de várias origens, embalam tudo e mandam. Quando chega aqui, de avião ou de navio, o fiscal da RF junto com o despachante aduaneiro (vulgo "facilitador") tira algumas amostras do container e se não estiver nada escancarado que é tudo contra-bando, libera o lote. Se por acaso o fiscal chiar e reter a mecadoria, dependendo da carga eles pagam as taxas e liberam tudo e põe tudo a venda, absorvendo o prejuízo (se é coisa barata deixam a RF levar e pronto). Isso ocorre em, sei lá, 10% dos envios, então eles calculam esse prejuízo e embutem isso no valor final do produto. Ou seja, como isso é caso extremo e acontece pouco, diluem esse acréscimo e o comprador já paga por isso, portanto eles sempre vão ter o lucro previsto. A BH, o povo que lida com fotografia conhece bem o site, faz exatamente isso. O problema é que vivemos em um país tão morfético que até o sistema de achaque ao cidadão (nesse caso a RF) é tão mal e porcamente administrado que esse tipo de brecha é comum. As empresas contam com a ineficiência governamental, e dão um jeito de lucrar em cima. A BH vende tanto aqui para a RBC que se vc ligar agora lá, 24 horas por dia, um atendente que fala português vai lhe atender e lhe ajudar com o seu pedido.

Isso é apenas por uso habitual?

Fica com cor de latte.

O último que ligou um moinho 110 em 220 perdeu o moinho. No caso do Daniel o estrago parece que foi maior.

Vinnie, em teoria seu dinheiro tem garantia. Mas vc vai se incomodar, e isso custa caro.

Obrigado Ana, assim que chegar eu aviso! De tarde tomei o último Ninho desse ano... Aliás, levantei daqui para fazer no V60 mas acabei fazendo na AP, como despedida. Putchia café bom! Com sorte agora só ano que vem. Mas não fico triste, pois tenho coisa e-x-c-e-l-e-n-t-e para tomar que está aqui em casa e ainda nem abri. E isso que os do Alenadre ainda estão a caminho. Fora o Paraíso que acho que a grande maioria aqui não conhece. Mas deveriam, pois não é sempre que se consegue um café padrão 92 pontos (pelo menos) se fosse para o Cup of Excellence.

Corra, fuja o mais depressa que conseguir. É cilada, Bino!

Certeza que vou repssar isso.

Não conheço, mas não senti boas vibrações . A não ser que algum conhecido possa valida-la, eu pessoalmente não confiaria.