Ir para conteúdo

Rodrigoks

Senior Members
  • Total de itens

    10.080
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    178

Tudo que Rodrigoks postou

  1. Para, Ana. Pra lavar a peneira é o mínimo de água. Só é chato. Enfim, prefiro coados tb.
  2. O mais difícil não é perder o peso, mas deixar de tornar a achá-lo. Se livrar da mente de gordo é muito difícil.
  3. O pior da prensa pra mim não é o processo, mas o que vem depois. Acho chata a limpeza.
  4. Rodrigoks

    Bezzera BB005

    Ele só reclama de grãos muito duros. Aliás, problema de diversos moedores domésticos. Em todo o caso, mais torque no motor não faria mal.
  5. Mas qual o problema de ser rápido demais? Pior seria o contrário.
  6. Rodrigoks

    Moedor Gil 1

    Não adianta só ele fazer testes. O melhor é como ele pretende fazer: vender um lote pequeno e observar o comportamento do moedor com uma população de teste maior por algum tempo. A galera do CdC é perfeita pra isso.
  7. Rodrigoks

    Moedor Gil 1

    Sim, é uma barganha. E é nacional, o que é um feito.
  8. A vantagem do G1 é que vai poder dar o tchauzinho sem chacoalhar nada no braço até uns 100 anos de idade. Pelo menos com o braço direito (se for destra). Não que você tenha esse problema, mas comprará uma espécie de garantia.
  9. Rodrigoks

    Moedor Gil 1

    Não necessariamente 100% igual. A velocidade de rotação pode ter algum impacto na moagem, como alguns especulam. Não é que vai mudar drasticamente o sabor da bebida, mas apenas para ressaltar que não basta o conjunto de mós serem iguais para o resultado ser igual. Acho que o alinhamento perfeito, como o Gil ressaltou, é bastante relevante. http://coffeesnobs.com.au/grinders/37710-effects-differing-grinder-speed.html
  10. Não tivesse comprado um recentemente, já teria arrematado, ainda mais com os dois jogos de mós. Só as mós de aço custam R$ 360 aqui. Melhoras, Fernando!
  11. Talvez apenas a xícara tivesse muito aquecida e você foi com muita sede ao pote. Não vejo outra razão.
  12. 5 minutos a mais por cada prensa. Em todo o caso, acho que a qualidade compensa. No trabalho, acho que o mais prático mesmo é uma boa cafeteira elétrica.
  13. Sim, isso sabemos. Resta saber até que ponto pode influir positivamente na regularidade da moagem no uso doméstico.
  14. O pior não é queimar a língua, é queimar sobrextrair o café!
  15. Dentro de uma saca o material deve se separar por densidade, especialmente os detritos. Alguém pode ter pegado a raspa do tacho, e por enquanto parece que sobrou por Mortari.
  16. Muito bem. Aguardemos. A comparação com o Vario me deixa curioso. Do ponto de vista da moagem, os fatores que podem fazer diferença são o sistema suporte das mós, o sistema de transmissão e o de ajuste, além do motor. Não me ocorre mais nada de momento, mas também não li muito a respeito. Será a rotação a mesma?
  17. É o ângulo da foto ou a tampa do Forté não coube embaixo do seu armário aéreo?
  18. Balela. A pressão mínima é dada pelo bolo de café. Se cai demais de repente, é problema de moagem e/ou de compactação do bolo de café.
  19. Parabéns, Carlos! Belo moinho. Não acho o Vario um moinho bonito, especialmente por causa do painel que lembra um aparelho de som dos anos 80. Melhorou um pouco com o hopper novo, ficando mais equilibrado visualmente sem aquele cabeção. Já o Forté, com o corpo todo em metal e esse painel de LCD ficou bonitão. Mas o que te levou a trocar, afinal? Você parecia satisfeito com o Vario. Quando puder, abra um tópico específico e poste suas impressões a respeito.
×
×
  • Criar Novo...