leonardopm

PUTZ, então atirei no que vi e acertei o que não vi! Você tá no lugar certo, Rodrigão! :D Abraços!

Rogerio, Legal ter dado certo com você, mas provavelmente isso só ocorre porque você está secando os grãos no Airfryer. O ventilador sofre redução na velocidade com o dimmer mas como seus grãos já entram na pipoqueira com menos massa no final dá tudo certo. Desconfio que para usar somente a pipoqueira o dimmer possa prejudicar a agitação nos estágios iniciais (com o grão ainda pesado) e gerar uma torra desigual... (A propósito, alguém notou alguma diferença no meu pefil? ) | <------------

Rodrigo, Acho que ainda falta muito, muito mesmo. A Nokia lançou na semana passada os novos Lumia que parecem ter algumas tecnologias muito boas de foto. Acho até que alguns celulares já se comparam a máquinas Point-and-shoot, mas com SLR o buraco é bem mais embaixo. É uma impossibilidade quase física. Como você falou, o problema reside na ótica...

Rodrigão, você é o nosso testador oficial de teorias e tecnologias. Não tinha como não "incorporar" a Gail... Abraços!!

kkkkkkkkkkk, I mailed your pay checks yesterday but the Post Service crossed arms today. It seems that you'll have to pass through the weekend with no money!!!! Ráááááaá!!

Márcio Carneiro - Gerente de Assistência Técnica Alexandre Velloso - Gerente de Customer Care Ruston Louback - Gerente de Vendas Fogo Ruivo - Gerente de Marketing e Relações Públicas Anita - Kat (para quem não conhece é quem grava os vídeos) Rodrigo K - Seria a Gail, é claro!! :lol: Abraços a todos e bom fim de semana!

kkkkkkkkkkkkkk, sensacional Rubens!!! Hilário. Tirando a parte em que ele chuta o filho, claro. Depois que minha primeira filha nasceu algumas piadas deixaram de ser engraçadas... Abraços.

Rafa, E você tem razão mesmo. A cafeína é termogênica e por isso acelera o metabolismo basal, promovendo a queima de calorias. Também concordo que o caminho é alimentação saudável + atividade física. Não existe milagre nem receita de bolo. Abraços.

Pessoal, O ideal é aquecer a máquina sempre com o filtro e portafiltro encaixados no grupo. Opcionalmente pode-se fazer um pequeno flush antes de retirar o portafiltro para aquecê-lo ainda mais, já com as xícaras embaixo para coletar a água quente ( e assim aquecerem também), depois retira-se o PF, enxuga com um pano, prepara o bolo e manda bala... Nas máquinas domésticas de baixo custo (e até em algumas Gaggia) a placa aquecedora não faz um bom trabalho pois na maior parte das vezes ela é simplesmente passiva, isto é, a superfície não possui elemento de aquecimento próprio e esquenta apenas pelo calor que é dissipado pela caldeira. A Gaggia Twin até tem um elemento ativo de aquecimento mas ainda assim não tem um bom desempenho para aquecer as xícaras, surtindo efeito razoável apenas após uns 30 minutos de máquina ligada. Por isso entendo que a melhor solução é usar a água quente da caldeira mesmo. Abraços. Leo

Rogerio, Me conte mais sobre seu dimmer. Você colocou o ventilador em um circuito separado e utiliza o dimmer somente na resistência de aquecimento ou colocou um daqueles dimmer de tomada e ligou a pipoqueira nele? Outra coisa, qual sua pipoqueira?

rsrsrsrsrsssrssrs. Anita, eu achei o efeito tão bem aplicado que desconfiei que fosse uma SLR. Olhei os dados da foto no Flickr e trata-se de uma Canon EOS, se não me engano uma 7D. É uma baita máquina. Os celulares de hoje em dia fazem excelentes fotos mas na hora em que as condições estão pouco favoráveis (ex.: pouca luz) não há quem chegue perto das boas SLR...

Bernardo, show de bola. Simples, pratico e funcional. A retenção deve diminuir bastante...

O pessoal da Auberins informa que os kits PID deles possuem uma parametrização chamada "rapid recovery", que provavelmente dá o mesmo efeito que você mencionou. Acho que o melhor mesmo é começar pelo auto-ajuste e depois partir para programações customizadas.

Rodrigo, A questão do intrashot na Gaggia eu praticamente jogo a toalha. A caldeira é pequena demais e não me parece que o PID terá condições de corrigir a temperatura a tempo para fazer diferença na janela de 30 segundos do shot. Mas gostaria muito de estar errado...

Na verdade qualquer contato de duas superfícies de igual dureza pode causar potenciais danos, mas claro que existem formas e formas de se encostar as mós. O procedimento descrito acima se executado apenas quando necessário e sem força excessiva não chega a causar grandes danos. As mós devem se tocar apenas de leve, só uma raspadinha básica mesmo. Depois disso marca-se o zero justamente para não se trafegar por aquela zona sem necessidade...

Lucas, Cuidado com os links maliciosos do Alexandre. Ao clicar nesses links o usuário é levado para um site cheio de produtos bacanas e viciantes. O usuário então começa a clicar nos links dos outros produtos freneticamente, dá vontade de comprar até as coisas que a gente já tem! Cafés, copos, xícaras, cafeteiras, moinhos, tudo muito viciante. Quando o usuário se dá conta já está com o carrinho de compras cheio! kkkkkkkkkkkkkk Brincadeirinha hein? Vai lá!!! Abraços.

Sim. Não sei na Silver como é mas na minha Chef Crema "clássica" aguardar 15 minutos de aquecimento da máquina fazia grandes diferenças...

Caramba, foto bacana! Destaque para a regulagem da profundidade de campo que permitiu concentrar o foco bem no meio da amostra. As máquinas SLR são caras mas valem cada centavo, né não, Daniel? Abraços.

Marcio, acho que vou testar vários pontos antes de decidir. Vou colocando o sensor em vários pontos com a máquina fria e marcando o tempo para atingir a temperatura. A sua ideia é boa, comprar outro(s) parafuso(s) e testar neles. Poderia comprar um mais comprido, de forma que o furo central ficasse fora da faixa que sofre o esforço. Isso atenuaria algum possível risco de ruptura...

Marcio, E se fosse para escolher entre os dois furos "originais", esse que mencionei que fica no topo da caldeira e o do termostato de café que fica na base, entre as duas pernas da resistência em U, você ficaria com qual? rsrsrsrs. Eu entendo seu raciocínio e concordo com ele. Mas a verdade é que quero algo que seja o menos invasivo possível e a idéia de furar um parafuso que fixa caldeira e grupo não me agrada nem um pouco... Outra dúvida: se eu medir a curva de temperatura nesses dois furos, o que aquecer mais lentamente teoricamente possuirá uma resposta mais correta em relação à temperatura da água, sendo o ponto preferencial para instalar, está correto o raciocínio? Abraços.

Gilberto, Por esse motivo eu encomendei lá na Auber o PT100 que mencionei. Não precisa de adaptações, é tirar o termostato e rosquear o sensor...

Cabral, Já fiz todos esses exercícios mentais que você fez, pois a longo prazo penso em comprar uma também. Como isso não é para agora a hipótese que está com mais força no momento é a de comprar lá e trazer na bagagem mesmo... Você pode também tentar contato com uma importadora qualquer e orçar essa compra por meio deles. Abraços, Leo

Seria esse um caminho mais fácil para responder essas dúvidas? http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-436320895-sera-teste-cobre-para-aquario-de-agua-doce-ou-marinho-_JM?redirectedFromParent=MLB429367679

Beleza Guilherme. Eu pedi aquelas réguas da ABIC pensando que nos ajudaria a padronizar as discussões sobre ponto de torra, mas acho que não ajudou, pois a impressão delas é ruim. Continuo desejando que criássemos um padrão de cartela de cores para ajudar na troca de informações entre os membros, assim como fizeram os usuários do Coffeesnobs. Alguém se dispõe a ajudar?

Lucas, Dificilmente a aparência da borra lhe será útil. Isso varia muito em razão da dose, moagem e máquina. Melhor concentrar mesmo nos aspectos técnicos da extração: tempo, volume, etc. Abraços.