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Tudo que Ricardo Esteves postou
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Dicas para torrar na pipoqueira
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Fiz um vídeo rápido do temômetro frenético: -
Corre! Fritadeira Philco Air Fry Kitchen Art- 220v por 49,90!
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Beto Origens em Buscafé
Chegou hoje a minha, ja limpei e liguei, e o resultado da primeira torra, um lixo!! kkkkkkk Sem as modificações acho que ele não serve pra nada... -
Quem aqui tem coador de metal, onde comprou?
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O dono do Uma Origem comprava café do Otávio do Grãos do Brasil, acho que ainda compra... Ele pegou um Atilla de 2kg, mas acho que seria mais por diversão e para algum grão diferenciado do que pra 100% do consumo da cafeteria.
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Dicas para torrar na pipoqueira
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Então, comprei um termometro básico, acho que todos mundo que não colocou termopar usa esse de espeto: Acontece que torrar com ele esta me dando labirintite, o bicho fica oscilando em tipo 30º a cada segundo, sobe e desce igual o Malmsteen murilando na guitarra... Isso quando não fica piscando HHH ... É essa macarena mesmo ou eu fui premiado com um item defeituoso? -
Preciso fazer esse upgrade o melhor que fiz foi 4'' e ficou pouco mais escuro do que eu queria... Enviado de meu SM-N9005 usando Tapatalk
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É.. acho que passou... Sem balança, acho que devia ter mais de 120gr, tive que mexer do início ao fim, mas o crack não parava, nos 4'' eu parei e resfriei mas já tava todo brilhoso... E eu nem tenho espresso em casa, nem sei como provar... Enviado de meu SM-N9005 usando Tapatalk
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[KICKSTARTER] The Versa - Reverse Travel French Press
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Cabral em Coado e afins
Bem legal !- 2 respostas
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Hoje pela manhã resolvi testar a pipoqueira, completamente amador e na louca. Sem balança ainda, peguei um copo medidor e calculei umas 80 gramas de arroz!! Liguei a pipoqueira pra esquentar, mas esqueci que já tinha jogado os grão la dentro, parei, tirei, liguei denovo, quando deu uns 150º eu joguei os grãos, dai lembrei que faltou o cronometro, desliguei denovo, peguei o celular deixei correr uns 15s e liguei. Coloquei na churrasqueira para o exaustor puxar a sujeira, mas dai não conseguia olhar na pipoqueira, nem mexer os grão.. Parei novamente, coloquei no banquinho no chão e liguei, e foi aí que começou a festa da película junto com a chuva na sacada, ou seja, lama. Não faço ideia de quanto tempo levou no final, quando achei que 'tava bom' desliguei, peguei a peneira e derramei os grãos, na peneira e no chão, dai resolvi jogar na bacia, de metal.. Quando começou a queimar os dedos joguei na peneira novamente, corri na cozinha e peguei uma bacia de plastico, me lembrei que tinha pensando em não esquecer o ventilador, já era tarde.. Fiquei jogando de uma bacia para outra até esfriar. O café é o Matissa da última CC, ainda tem 1kg dele e do Brejetuba. Vai descansar hoje, amanhã acho que já vou provar.
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Corre! Fritadeira Philco Air Fry Kitchen Art- 220v por 49,90!
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Beto Origens em Buscafé
O meu foi postado ontem, após o horário limite da agência.... Peguei o envio normal, o prazo é 2 de janeiro....... -
Gaggia Classic por R$500,00 no olx
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Augusto C. M. Santos em Buscafé
sumiu -
Dicas para torrar na pipoqueira
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Só por via das dúvidas, comprei um Philco desses tb... Vai que pammmm -
Dicas para torrar na pipoqueira
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Que dica, que F1?? Rapido que ainda to no tempo de devolver a pipoqueira.. rsrsrs -
Dicas para torrar na pipoqueira
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Chegou minha pipoqueira, agora é só ler 37 páginas antes da próxima compra coletiva!!! -
[ENCERRADA] Consulta da 2ª Compra Coletiva de 2016 - Prazos, sugestões e novidades
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Só confirmando, fechando tudo, será aberto um novo tópico só sobre a compra, certo?- 125 respostas
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Kickstarter - IKAWA Home Coffee Roaster
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Burny em Torra Doméstica
20k ??? Sério, acho que o povo tem inalado muita fumaça... -
Essa vantagem da limpeza é verdade. Minha Breville fazia piscina, na Gaggia dava pra subir parede com os tijolinhos redondos!!
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https://www.clubedalu.com.br/ep/moedor-de-cafe-60-niveis-de-moagem-165w-tramontina/214805400/p/ Moedor Breville por R$ 899
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Não sabia que não tem solenóide, uma pena. Não acho que faz diferença na xícara, mas acho que faz muita diferença no uso. Junto com a Gaggia Classic, essa Dream ocupa o espaço de mais belas máquinas.
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Crowdfunding do Moço
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Quando o Assunto é Café!
Cara, não sei o nível do desentendimento de vc´s, mas eu não recomendo deixar de ir. Vai lá se resolve e aproveita os cafés!! -
Crowdfunding do Moço
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Quando o Assunto é Café!
RogerioD : Sim, acho que eu fui um dos primeiros a quebrar o pau aqui com o Moço, eu falei e ainda falo pra ele até hoje: "Seu produto é bom, mas você é mala." Um dia fiquei horas falando com ele pelo FB, falei tudo, ele falou tudo, expliquei meu lado, ele explicou o dele. Ele continua mala, e o produto continua bom. Continuamos discordando de muitas coisas, só que agora está bem claro para os dois o que cada um pensa, principalmente que ambos cagam para o que pensam do outro, cada um com sua vida e principalmente, cada um paga suas contas... Não sei vc´s, mas eu consigo viver minha vida muito bem assim! Mês passado fui a CTBA e chamei ele pra encontrar no Barista, só não deu porque o filho dele estava no hospital.. Mas já marquei pra dezembro, volto lá e vou tentar encontrar com ele. Bom café, bom preço, e certeza que muitas risadas, principalmente sobre o CDC e nós mesmos... Eu que abri esse tópico, justamente porque eu sei que apesar de mala, o produto é bom, e tem mais gente aqui que esta preocupado com o produto e não com ele, tanto que vários apoiaram. Justamente por já ter me esclarecido com ele que eu dei a dica, e vou simplificar mais ainda: Todos sabem que ele não se importa muito com o que vc´s pensam, mas todos sabem que ele se preocupa com o produto dele, então quem quiser esperar, mesmo que seja engolindo o sapo do atraso, sabe que vai receber um produto muito bom, por um preço muito bom, como foi citado... Não estou defendendo, como falei, a desculpa não convenceu ninguém, mas quem já sabia do histórico e achou que jamais teria uma surpresa ou desentendimento, acho que foi muito inocente. Se eu sou garoto de recados de mimimi dos outros... Não né, tenho mais o que fazer Sei lá, finge que comprou no Aliexpress... Ele vai ficar dias preso na agencia do correio de Ctba, mas um dia chega!! -
Crowdfunding do Moço
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Quando o Assunto é Café!
Cara, até entendo que o atraso esta exagerado, o motivo não convenceu quem comprou, mas até onde eu sei, ninguém nunca teve o que reclamar sobre a qualidade do produto. Ele agir como velho excêntrico dono do mundo é opção, mas doido mesmo é quem continua comprando sabendo do risco... Mas, como experiência própria, inclusive sobre as dúvidas das balanças e etc, recomendo que quem tiver dúvidas ou reclamações, que entre em contato direto, é um direito como consumidor. SE não der resultado, dai cada um tome as medidas que achar necessário, procon, cancelar compra, xingar no twitter... Mas reforço, que falar diretamente deve ser a única opção com resultado positivo. -
Mais uma desfibrilada no tópico, pessoal que leu o livro, qual o veredito?
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Serviços de Assinatura de Café
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Café Torrado
Mais um pra lista: http://www.mestrecafeeiro.com.br/clube-cafe -
Olá Alex, o Grãos do Brasil fica no Continente Park Shopping, em São José. No centro perto da mensageiro tu não vai achar muita coisa, no máximo a Confraria do Grão que usa (usava pelo menos) Madame Dorvillier... Ainda no centro eu recomendo de café o Lighthouse que é representante da La Marzocco em SC e dos Torradores Topper no Brasil, mas já aviso que o espresso custa R$ 7,00 Bem perto dali, recomendo o Share Café conheço os donos, e é o melhor brownie que eu já comi na vida, tudo ali é excelente.
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