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Gilberto

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Tudo que Gilberto postou

  1. Não sei se presta mas ví ela no shopping a R$ 3900,00. E outro dia tinha uma naquele site de coisas devolvidas por R$ 1200,00, tentador.
  2. Caramba Kadu, Expetacular, não sei como estava antes, mas pelo visto nunca foi ruim....
  3. Dobelin, é que a verdadeira pizza Napolitana é daquele jeito mesmo, pouca muzzarella. Particularmente eu gosto com pouco recheio mesmo. Mas aí é pessoal. E além do mais a melhor pizza é aquela que você faz e gosta, justamente por esta razão que fazemos várias coisas em casa, 1º para podermos fazer com produtos de qualidade e 2º para adaptarmos ao nosso gosto pessoal.
  4. Obrigado Bernardo, LEI, é que a indexação e pesquisa no site é ruim, diicil de achar. Eu consigo ver minhas compras, mas não aparece de quem comprei.
  5. Deveríamos enviar um e-mail para ele perguntando porque optaram pela super-automatica.
  6. Normalmente, um café arábica vem com torra correta para expresso. Ve-se, como o Suplicy, por exemplo, cafés com torras claras, ai mais usado para coados. Os Cafés mais baratos é que vem extra torrados para encobrir os defeitos.
  7. Eu não sou tão experiente assim, sou relativamente novo no forum, mas os cafés especiais são arábica, e estes mais baratos vendidos no mercado são robusta que tem um nivel de cafeína bem mais alto que o arábica, alem do mais são torras muitos escuras que deixa o café amargo, então você consegue ter um expresso com corpo mas agradável, docê,..... Mas claro não será um coado.
  8. Eu comprei aqui mesmo, uns 2 ano atrás paguei R$ 230,00.
  9. Teve estes dias aqui no Forum uma discussão sobre o Melitta, e a avaliação não foram das melhores, de qualquer forma você ainda não tem o moedor, não adianta comprar em grãos. De uma olhada no tópico moinhos, pois normalmente o pessoal com máquina de entrada compra o Hario manual que é capaz de moer para expresso, tem bastante gente que usa Krups, mas já não tão eficiente para expresso, de qualquer forma convem olhar os papos nos tópicos de MOEDORES. Mas o mais importante para um bom expresso é claro um bom café, e uma torra recente que é de 7 a 30 dias da torra. Normalmente quase todo compramos os grãos recem torrado pelo correio.
  10. Se pegar, vendo meu set e começo a tomar café fora, pois afinal é uma tradição antiga, coisa de história, merece todo o respeito, huhuhummmm. Brincadeira....,,,
  11. LEI REI, comprei no site www.seektobao.com , é um site chinez tipo Ebay, a pesquisa é meio ruim mas da para encontrar. Os fretes são sempre baratos.
  12. Alexandre, Talvez não zere total, a válvula quando é aberta liga o PF ao ambiente, e por sua vez fecha a saída da caldeira. Mas é facil saber, é so abrir levemente a valvula do vapor e ver se tem pressão. Alias na Twin para diminuir a pressão acho que posso abrir um pouco a válvula do vapor no momento do shot, vou testar amanhã.
  13. Acabei de ver, não tem mesmo. Olhei no site da Quickmil e vi aqueles kits para medir pressão com regulagem,..... é deste que você colocou ?
  14. Achei que fosse, vou até reparar no grupo da Gaggia, mas não lembro de ter visto.
  15. Legal, e originalmente para que servia este parafuso M4, pois ele esta em contacto com a água.
  16. Marcio, No manômetro, como você disse outro dia, é possivel vizualizar uma canalização já que altera-se a pressão, ok ? Na Elektra você adaptou ?
  17. A opção seria comprar grãos com torra recente e pedir para moer para expresso, não é o ideal, mas é a melhor opção. Tem café Suplicy na Raposo Tavares, tem que ver se tem alguma cafetria bo perto de sua região.
  18. É que para mim, toda esta peça depois da bomba era chamada de OVP ( OPV erronêamente chamada por mim até então). Esclareçido o engano, eu poderia colocar a válvula na mangueira que vai para a caldeira, e se quiser saber em quanto esta a pressão teria que fazer a captação da leitura pra o manômetro em qualquer ponto entre o registro e o PF.
  19. No mercado, no formato correto eu nunca ví, é ir no Ebay mesmo.
  20. Respondendo a 2ª pergunta: Se tiver uma Opv regulavél, ok, faz-se pela OPV, no caso de não ter, ai sim acho que seria uma hipótese o registro, desviando parte da água que íria para a caldeira, diminuindo portanto a pressão a gosto do dono da torneira, rsrsrs.
  21. Alexandre, A água sai da bomba e vai para a OPV, a OPV tem 2 saídas, uma indo para a caldeira e uma 2ª que só se abra se a pressão passar do programado jogando o excesso para antes da bomba. Então o sensor deve estar depois da OPV , na linha que vai da OPV para a caldeira. Estou certo?
  22. Normalmente de inox, gordo em baixo, estreito em cima. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-450553391-pitcher-12-oz-rw-leiteira-para-vaporizar-o-leite-_JM Ou procure no www.cafestore.com.br O Alexandre, eu não vi no site, não sei se vende.
  23. O bolo de vez em quando gruda mesmo, normalmente quando colocamos um pouco mais de pó, ele acaba expandindo e gruda. Com filtro despressurizado, o bolo 95 % das vezes vai sair em forma de pastilha, o que normalmente não acontece com o filtro pressurizado. Parabéns Paulo, pelos comentários, nunca respondo, mas etou sempre lendo
  24. Pode ser, eu ia colocar junto à valvula solenóide pois estou fazendo uma flange onde no canal que vai da caldeira para a valvula vou colocar o sensor de tempertura, e ai sobrou espaço para colocar um outro sensor no canal que vai da válvula ao PF. mas de fato pode ser na saída da bomba, após a Opv. Mais uma prrgunta, se após a OPV e antes do ponto de medida da pressão eu colocar um registro para jogar fora parte da água que esta indo para a caldeira, eu poderia controlar a pressão do sistema, estou errado ?
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