Qual foi o melhor café que experimentou no ano?

[Octávio]

Pessoal, antes de mais nada, desejo boas festas, feliz Natal para quem comemora, 2025 etc.

Abro este tópico para perguntar qual foi o melhor café que provaram no ano. 

[guidietrich]

Catucai 2 SL com processo aneoróbico do Jean Faleiros. 

[eldermarco]

Pra mim foi o Café do Chicão, da Five Roasters. Foi um café que me surpreendeu bastante no espresso.

[RafaCP]

Geisha da 4Beans

https://www.4beanscoffeeco.com.br/

[valacomum]

Olá. 

Bait Alal, do Iêmen, variedade Yemenia Arabica, comprado via @Cafino_Store.

Aproveito também para desejar bons cafés em 2025 a todos do Fórum. 

Saudações!

[raphaelanjos1]

Faz das Almas do Alex do Torra Fresca Cafés. Geleia de morango e malte tostado, as duas levas desse café foram excelentes, tanto nos coados quanto no espresso.

Outros dois que foram marcantes foi o Café do Chefe (do coado ao espresso) e o Floresta Negra (Dora).

Boas festas e bons cafés!

[andersondiniz]

Esse foi o ano que eu entrei no Hobby, ainda sim, de longe os cafés que eu mais curti foram o 3o colocado na SIC 24(esqueci de anotar o produtor), um café da Etiópia lavado da Round hill roastery com notas maravilhosas de mamao papaya, um catuai de honduras torrado pela Supreme roastworks e o Di Passaro da Unique. 

 

Edit: Ja ia me esquecendo de un Kenya SL28 que tambem foi memorável.

 

Edit 2: Acabou de chegar um etiopia do Hyuga pra mim e entrou fácil no top 3 cafés deste ano. 

 

Boas festas de fim de ano e que 2025 venha mais cafés memoráveis pro nosso coffedex!

[lzrcc]

De 2024 eu gostei muito do Gesha do produtor Pedro Brás da torrefação Tocaya.