Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!

[WillFranklin]

Prezados, bom dia.
Sou amante do bom café e, como grande parte dos integrantes também estou buscando informações sobre qual a melhor marca, modelo, tipo etc.

Vi que foram citadas marcas/modelos que utilizam as cápsulas, inclusive já mudei de idéia sobre comprar a Dolce Gusto.rs, mas quero saber se vocês tem, utilizaram, recomendam aquelas máquinas que utilizam apenas o pós pressionado, dentro de uma espécie de concha, igual ao que vemos em cafeterias.

São boas essas máquinas, a qualidade é melhor? Consigo com ela ter um café expresso cremoso?

 

Grato

Will Franklin

[Rodrigoks]

Concha foi demais. Sim, você consegue. Mas dependerá de café fresco e um bom moedor, além de algum estudo.

[Guest Anita]

Não consegui visualizar a concha, Rô. Não sei o que é.

 

Só me veio à cabeça aquele filme com Wesley Snipes, Sly e a Bullock...

[Rodrigoks]

A concha é o portafiltro, oras. Dá pra servir uma sopinha com ele se tapar os buracos. 

[Guest Anita]

Ah, entendi. Use o filtro cego e sirva um consumê?

[Otávio Tassinari Dornelles]

Aos felizes proprietários da Trés Gesto ou da Nespresso Maestria, o que me dizem do bico vaporizador de vossas máquinas?

 

Estou querendo uma alternativa à Tuttocrema, mas não estou disposto a investir muito numa máquina de espresso (até porque gosto dos meus Nespressos, o que eu preciso mesmo é do bendito bico)...

[Billy Puppet]

A Gesto vaporiza melhor, dá uma pesquisada no forum e veja as dicas

[LuizCG]

Troquei minha Delta Q por uma Gesto, achei o vaporizador muito bom!!!

Aproveito para agradecer ao Billy/Clayton, suas dicas foram muito importantes e corretas.

[Miyamoto]

Imagino que as dicas das cápsulas sejam do Clayton.. As dicas do Billy são ostentação pura.. kkkkkkkk

[carlos eduardo]

Estou começando a achar que o Billy é o cachorro do Clayton , quando ele sai para trabalhar o cachorro liga o computador e entra no CDC.

 

Abs

C. Eduardo

[LuizCG]

Só para constar, a Delta Q na minha opinião é uma excelente máquina, e os cafés são muito bons.

Acabei trocando de equipamento por dois motivos:

- Vaporizador da Gesto.

- Possibilidade de reutilizar as cápsulas (muito fácil) com o café de minha preferencia.

[Silvia Vilela]

Olá, primeiro eu achei todos os comentários ótimos, além de úteis, divertidos... seria bem legal tomar um café com vocês!

 

Ganhei 3 máquinas de presente de casamento, que sorte, né? Com as dicas de vocês já consegui decidir e vou ficar com a Nespresso U.

 

Vou vender a Três Modo, está zerada, na caixa, vai com a Nota Fiscal. R$399. Na loja custa R$449. Alguem se interessa? Só precisa ser em SP capital, ok?

 

Obrigada!

[Guest Anita]

Silvia, bem-vinda ao Clube.

 

Anuncie nos classificados.

 

Se o preço estiver MUITO bacana, anuncie lá embaixo no Buscafé.

 

Bons cafés.

[Billy Puppet]

Olá, primeiro eu achei todos os comentários ótimos, além de úteis, divertidos... seria bem legal tomar um café com vocês!

 

Ganhei 3 máquinas de presente de casamento, que sorte, né? Com as dicas de vocês já consegui decidir e vou ficar com a Nespresso U.

 

Vou vender a Três Modo, está zerada, na caixa, vai com a Nota Fiscal. R$399. Na loja custa R$449. Alguem se interessa? Só precisa ser em SP capital, ok?

 

Obrigada!

Olá, Silvia. Bem-vinda! Aqui o pessoal se acostumou mal com as mega ofertas que sempre posto

 

É melhor anunciar no ML ou baixar no mínimo 50% desse valor. Abraço

[Silvia Vilela]

Ah que pena... dá dó porque está novinha...

Vou colocar em classificados mesmo.

Obrigada

E hoje vou na Boutique Nespresso degustar! rs.

bjs!

[Billy Puppet]

Viu a promoção que postei? Agora vai quer que doar e ainda dar umas cápsulas de brinde

[rbcassani]

Alguém aqui já comprou capsulas caffitaly no exterior ? Vi que tem umas "single origin" no ebay, colombia, etiópia e etc.

[Ricardoacj]

Enquanto isso a Nespresso promete em mercados tupiniquins a cápsula Intensity 13, ou Cubania.


 

[Guest Anita]

Quando você insere esta cápsula, o áudio de um par de maracas acompanha a extração.

[Ricardoacj]

KKKKKKKKKKKKKKKKK

Mas se tocasse Buena Vista Social Club eu veria vantagem!

[LuizCG]

Alguém aqui já comprou capsulas caffitaly no exterior ? Vi que tem umas "single origin" no ebay, colombia, etiópia e etc.

 

Esta pergunta é para o Clayton/Billy, Guru e Mentor das cápsulas.

 

[Billy Puppet]

Hehehe, não tenho experiência com compras no exterior. Em relação ao super-forte Nespresso 13, deve agradar o pessoal das semi-automáticas

 

O meu limite é o Arpeggio (acho que intensidade 9). O lançamento que me interessa são os Variations 2014 saborizados

[Ricardoacj]

Billy, eu também não consigo gostar das cápsulas acima do 10...

[Ricardoacj]

Uma coisa que eu queria de verdade, é que o Cauca voltasse e se tornasse fixo.

[paulohvs]

Não sei exatamente como é definido o valor de intensidade das cápsulas da Nespresso (e das outras também), mas não recomendo utilizar isto como parâmetro para comparar com outros cafés, seja da Nespresso ou de máquinas semi-automáticas.

 

Tive a oportunidade de experimentar o Kazaar, que tem intensidade 12, e não me agradou muito. Me pareceu muito mais um café torrado "além do ponto" do que um de grande intensidade. Tá certo que só o provei uma vez, seria melhor provar novamente para ter certeza. Já na minha Gaggia com outros cafés e dosagem maior, obtenho bebidas que no meu entendimento são muito mais intensas, porém com sabor muito melhor e sem esta impressão de torra excessiva.

[Ricardoacj]

paulohvs, é exatamente isso. O Kazaar e o Darkhan são muito torrados. Tanto que enjoam.

[Ricardoacj]

Hoje passei na Boutique Nespresso em Ipanema, e provei a nova cápsula:

Achei MUITO, MUITO, MUITO torrado! Segundo o amigo Alexandre Velloso, é pq Cuba não faz bons cafés e tentam compensar nessa torra exagerada.

Essa não é pra mim.  

Saindo de lá, encontrei com o Alexandre e peguei alguns grãos com ele.

EDIT: O Cubania não é feito com café Cubano.

[rbcassani]

Só uma curiosidade: o Cubania não contém café de Cuba.

[Ricardoacj]

É verdade!  

Acabei de ler: Interesting to note is that there is no actual Cuban coffee in this blend. They have used coffee from India, Brazil, Indonesia and Columbia.

Interessante notar é que não há café cubano real nesta mistura. Eles usaram o café da Índia, Brasil, Indonésia e Colômbia.

E no site da Nespresso: * Cubanía é inspirado pelo estilo de vida cubano, mas não é feito com café cubano.

[carlos eduardo]

O estilo cubano é torra preta , tanto que o "espresso cubano" leva açucar no PF para aguentar o amargo.

 

Cuba já produziu café ,ate os anos 50 , depois a produção foi caindo ate a produção atual de 11.000 sacas , que é toda exportada.

Para se ter uma ideia o estado do Rio de Janeiro , que deixou de ser um produtor relevante , já faz 100 anos , produziu em 2013 , 340.000 sacas.

 

Abs

C. Eduardo