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Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!


Billy Puppet

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Carlos Eduardo, já fiz um review sobre cappuccinadores. Acho que você não deve ter visto. Um aparelho desses seria mais uma buginganga :lol:

 

Se não conseguir chegar no ponto de tinta PVA na minha Maestria, vou providenciar mais 3 furos na saída do vapor pra ver no que dá ;)

Claytomovel, tudo bem?

 

Vi aqui no forum que vc se dava muito bem com a vaporização na sua Tres Gesto. Comprei uma, mas não consigo vaporizar o leite de jeito nenhum.

Você tem alguma dica? To começando a achar que minha máquina veio com defeito na hora de vaporizar!

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Tutorial de vaporização na Três Gesto:

 

Coloque 200ml de leite integral Ninho ou Leitíssimo gelado numa leiteirinha (pitcher) de 350ml. Ligue o vapor da Gesto. Começará a sair água e logo em seguida você vai ouvir um "tuc, tuc". Desligue o vaporizador e introduza a pitcher com a varinha afundada 1cm no leite. Ligue o vaporizador novamente e deixe uma mão no fundo da pitcher pra sentir a temperatura do leite. Não faça qualquer movimento durante esse processo. Após aproximadamente 25/30 seg, você não conseguirá mais manter a mão e o leite estará no ponto!

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  • 2 weeks later...

Comprei a três corações gesto, mas achei que os cafés ficam frios...acontece com mais alguém ou estou fazendo algo errado...obrigado

Claytomovel, tudo bem?

 

Vi aqui no forum que vc se dava muito bem com a vaporização na sua Tres Gesto. Comprei uma, mas não consigo vaporizar o leite de jeito nenhum.

Você tem alguma dica? To começando a achar que minha máquina veio com defeito na hora de vaporizar!

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  • 2 weeks later...

Olá a todos do fórum,

 

Não sou um especialista em café, achei este tópico no Google e venho deixar minha contribuição.

 

Sou dono de uma Dolce Gusto e ultimamente venho comprando capsulas no eBay.

 

A quem quiser se aventurar, minhas indicações para café são os portugueses Boundi e Sical, e o alemão Dallmayr prodomo.

 

Att.

 

Arthur

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Olá a todos do fórum,

 

Não sou um especialista em café, achei este tópico no Google e venho deixar minha contribuição.

 

Sou dono de uma Dolce Gusto e ultimamente venho comprando capsulas no eBay.

 

A quem quiser se aventurar, minhas indicações para café são os portugueses Boundi e Sical, e o alemão Dallmayr prodomo.

 

Att.

 

Arthur

Eu comprei esse Sical e Buondi para experimentar, devem chegar esse mês, como eles são ? Abraço.

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  • 4 weeks later...

Noob na área!

 

Eu comprei uma Tres gesto e estou gostando bastante da praticidade, até mesmo umas coisas que achei que seria complicado de pegar como o vaporizador tenho conseguido resultados bem satisfatórios.

 

Eu só não tô muito satisfeito com as bebidas à base de leite, eu acho o gosto delas muito bom, mas um pouco fraco, de início eu achava que estava colocando muito leite (pra mim o ideal é leite com leite em pó, e como não tem como botar água no reservatório eu tava misturando com leite depois), e tava até querendo perguntar aqui se reduzindo a quantidade de água resultaria em aumentar a concentração da bebida... Mas depois de ler o livrinho de receitas que veio com ela, vi que ela sugere usar cápsulas de leite com as bebidas que eu tava testando, inclusive com mais leite do que eu colocava... Resolvi abrir algumas cápsulas usadas e notei que em quase todas tinha bastante pó ainda (e eram cápsulas sem filtro), uma parte do pó inclusive seco.

 

Eu to usando a dosagem correta da embalagem, e eu não alterei a quantidade de água inicial (tanto que a quantidade final de água corresponde ao que deveria)... O que pode ser?

 

A minha outra dúvida é bem noob mesmo, eu to conseguindo vaporizar bem o leite, de forma que a espuma fica bem forte, até sustentando calda de chocolate, meu problema é quando eu faço com quantidade maior para servir mais gente, não consigo passar a espuma pra xícara passando só o leite mais quente... Se eu preparar em pequenas doses direto na xícara fica perfeito, mas deve ter alguma dica pra isso, será que tem uma chaleira ideal ou é só zarreza demais?

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É, resolvi experimentar colocar um pouco de leite ninho nas bebidas com leite e consegui exatamente o resultado que queria: O toque de leite mais forte, mas sem deixar a bebida aguada, ficou maravilhoso!

 

Mas se é esse o caso, acho que eles podiam tirar do livrinho do kit as receitas que falam pra adicionar leite no cappuccino e no chocolate. Eles ficam muito mais gostosos na concentração original sem colocar leite, e se a intenção for aumentar o volume melhor fazer dose dupla do que tomar bebida aguada...

 

Agora, os expressos com leite ficam muito bons, até já tentei fazer um cappuccino misturando expresso com leite, canela e chocolate e gostei bastante do resultado.

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Gostei bastante do café Buondi que encomendei de Portugal pra Dolce Gusto. Tem um sabor bem equilibrado, diferente dos que são vendidos no Brasil, ou é suave demais ou amargo demais.

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Pessoal, já venho acompanhando há tempos este tópico, mas nunca tinha me pronunciado. Acabei escolhendo a Três Gesto para minha esposa, pois ela gosta de tomar além do café, as outras bebidas oferecidas por esta máquina. A máquina chegou e ela está muito satisfeita com os que já tomou.

 

Tenha uma dúvida pra tirar com vocês, como pesquisei muito antes de comprar, vi muita coisas, inclusive cápsulas vazias vendidas para a Nespresso no mercado livre, para utilizarmos o café compatível desejado. Primeiramente não vi sentindo comprar cápsulas vazias ou reutilizar as cápsulas, pois o trabalho não compensaria o custo, mas vi um português fazendo vídeos de reutilização de cápsulas da Caffitaly, que serve na Três, mas não com a intenção de economizar, mas utilizar sabores das cápsulas da Nespresso e no nosso caso, também da Dolce Gusto. Ele abria a cápsula da Nespresso, por exemplo, e colocava em uma cápsula já limpa da Caffitaly e fechava com papel alumínio, colocava na sua máquina e fazia o café normalmente.

 

Vocês que são experts, tem problema fazer isso de vez em quando para provarmos sabores de outra marca na nossa? Ou tem algum risco?

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Ola Inkifire,

 

Não sou expert, mas palpiteiro. Pelo que entendi você se propõem a limpar uma capsula  usada de Tres seguindo o "ritual" do português  encher com o conteúdo de uma de Nespresso. Veja bem que você pode até conseguir a extração, mas os parâmetros de, quantidade de pó, granulometria do pó, pressão da água e temperatura da água serão diferentes e então o sabor será diferente da extração feita numa Nespresso. Na minha opinião, gambiara é sempre gambiarra. Por mais uns $$$ compre uma Nespresso. Diz o dito popular : Quem tem duas, na verdade tem uma!

 

Abraço,

 

Pedro Freire

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Ola Inkifire,

 

Não sou expert, mas palpiteiro. Pelo que entendi você se propõem a limpar uma capsula  usada de Tres seguindo o "ritual" do português  encher com o conteúdo de uma de Nespresso. Veja bem que você pode até conseguir a extração, mas os parâmetros de, quantidade de pó, granulometria do pó, pressão da água e temperatura da água serão diferentes e então o sabor será diferente da extração feita numa Nespresso. Na minha opinião, gambiara é sempre gambiarra. Por mais uns $$$ compre uma Nespresso. Diz o dito popular : Quem tem duas, na verdade tem uma!

 

Abraço,

 

Pedro Freire

O ditado popular que citou me lembrou de um ditado que um tio meu sempre me dizia: quem tem um filho não tem nenhum. Ele falava isso porque eu decidi só ter um filho e ele tinha quatro. Mas dos quatro filhos deles, três foram morar fora, e o meu continua morando comigo...

 

Por que não testar? Ele mesmo falou que era para uso eventual. Não vejo porque estragaria a máquina, e o pior que pode acontecer é ficar ruim.

Eu testei, acho que só deve usar neste método café torrado e moído. Testei uma linha de Café Gourmet Aromatizados nos sabores Trufas de Chocolate e Amêndoas torradas e um Cappuccino Baunilha. Na realidade só fiz a "gambiarra", quem testou foi minha esposa. Ela gostou dos cafés, mas não sentiu os sabores de chocolate e amêndoa citados. Já o cappuccino ela achou fraco (fizemos com 80ml, ela acha que talvez com 50ml fique melhor). Para fechar a cápsula usei o papel alumínio de rolo, acho que vou comprar aqueles para colocar nos fogões, pois acho que são mais rígidos.

 

Depois vou com minha esposa para ela escolher umas cápsulas da Dolce Gusto para testar e pegar umas cápsulas da Nespresso com meu irmão que tem uma, pois não tem à venda nos supermercados daqui.

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Passando aqui para agradecer a esse tópico que me ajudou a decidir qual máquina comprar, quer dizer, colocou mais dúvidas do que resposta... mas o buscapé me deu uma escolha fácil!

 

Ontem, e parece que hoje também, a Tres Gesto está por R$ 394 o modelo 220V nas casas bahia, segue o link do buscapé. 

 

http://www.buscape.com.br/procura?id=121&kw=tres+gesto&ordem=prec

 

Comprei essa máquina ontem, espero não me arrepender, será presente de aniversário para a patroa que adora um café!!!

 

O que facilitou a decisão foi o preço do buscape e a promoção da tres que dá R$ 100,00 em cápsulas se cadastrando no clube, agora é esperar tudo chegar. :D

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Pessoal, já venho acompanhando há tempos este tópico, mas nunca tinha me pronunciado. Acabei escolhendo a Três Gesto para minha esposa, pois ela gosta de tomar além do café, as outras bebidas oferecidas por esta máquina. A máquina chegou e ela está muito satisfeita com os que já tomou.

 

Tenha uma dúvida pra tirar com vocês, como pesquisei muito antes de comprar, vi muita coisas, inclusive cápsulas vazias vendidas para a Nespresso no mercado livre, para utilizarmos o café compatível desejado. Primeiramente não vi sentindo comprar cápsulas vazias ou reutilizar as cápsulas, pois o trabalho não compensaria o custo, mas vi um português fazendo vídeos de reutilização de cápsulas da Caffitaly, que serve na Três, mas não com a intenção de economizar, mas utilizar sabores das cápsulas da Nespresso e no nosso caso, também da Dolce Gusto. Ele abria a cápsula da Nespresso, por exemplo, e colocava em uma cápsula já limpa da Caffitaly e fechava com papel alumínio, colocava na sua máquina e fazia o café normalmente.

 

Vocês que são experts, tem problema fazer isso de vez em quando para provarmos sabores de outra marca na nossa? Ou tem algum risco?

 

 

Poderia por gentileza disponibilizar o link do video?

Tenho pensado em uma maquina de capsulas pro escritório e estava pensando na Três, mas queria poder

utilizar  outros cafés nas capsulas. E como não achei nada sobre reutilização destas capsulas, desconsiderei a possibilidade.

Se for algo não muito complicado, talvez eu compre.

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Reutilizando a cápsula igual a da Três (Caffitaly) com o pó da Dolce Gusto - https://www.youtube.com/watch?v=ACqNrbtHaNI

 

Outro vídeo dele mais longo utilizando um outro café - https://www.youtube.com/watch?v=GAd-7YD2pqc

 

Aqui é outro português fazendo a mesma coisa - https://www.youtube.com/watch?v=DPwghNECqq0

 

 
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Excelente promoção. Acabei comprando duas, uma em conjunto com o pessoal do trabalho, já que a Dolce Gusto de lá foi pro espaço :D, a outra por não resistir a promoção, então ficará também no meu canto do café ao lado da Gaggia Classic. Será a opção para café rápido e fácil, que principalmente a mulher precisa.

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