Mostre Aqui seu Cantinho do Café

[Ruston Louback]

Melhor vender este microondas branco amarelado novinho hehe.

[Bernardo B]

Rouston, eu até que doava, mas minha mulher não deixa :-(

Imagina a quantidade de cacareco de café que poderia pôr nesse espaço ...

[Gilberto]

Nossaaaaa, que canto.

O meu continua igual, a VFA em cima da máquina de lavar pratos. Parece um boteco, rsrsrs

[Alessandro_mateus]

Olá galera, meu cantinho ainda não esta pronto! mais como esta em fase final, faltando o tampo, que vai ficar maior e dar espaço pq esta tudo agarrado de mias.

Só esta faltando este bendito tampo, ai acho que mais pra frente vou melhorando, e quem sabe ganhando mais espaço pq a esposa só liberou este armário ai, o resto da cozinha nem pensar kkkkk!

 

[Ricardo Esteves]

Não conheço essa maquina, Olívia é prima da Silvia ? (tudumtchimmm)
Atualiza teu perfil com a lista de equipamentos!!

[carlos eduardo]

Essa máquina é Argentina (Lá Valente) , alguém aqui no CDC já tem uma.

[André Pereira]

Deixando registrado aqui o meu humilde cantinho do café na mesa do escritório, humilde mas muito útil pra fugir daquele café de procedência duvidosa que fica lá na copa.

[Cabral]

Opa! Não postei a foto de quanto coloquei a ECM na bancada. O Vario nem tá nesse lugar mais, mas quero compartilhar essa "config" antes de arrumar e fotografar o novo "arranjo" com o T48, então lá vai...

 

Geral:

 

E com ZOOM na ECM

 

Eita que esse aço briiiilha!

[RogerioD]

Espetáculo Cabral, mas acho que já está na hora de despachar essa Breville aí não?? rsss

A minha estava guardada caso acontecesse algo com a ECM e ficaria de reserva, mas aí acabei dando para meu irmão, o tal do espaço é complicado comecei a dividir as coisas, deixei uma três corações aqui no trabalho, uma nespresso no home cinema, e no cantinho do café esta apenas a ECM e a Jura automática e dois moedores, tem mais um moedor elétrico e portátil guardados, torrador, cafeteira elétrica, AP, Prensa e outras bugigangas tbm tudo guardados em armários, é muita coisa que acumulamos sobre café :/

[Márcio Martignoni]

Show de bola, Cabral!!

 

Pois é, Roger. Quando fui comprar a Gaggia, minha mulher já chiou e eu disse: "Vou vender a Delonghi já já".... rsrsrs 

Acho que deve ser uma questão afetiva, sei lá. O primeiro bom café vc nunca esquece. 

[Cabral]

 

É mais ou menos assim mesmo, alguns de nós tem esse "traço" de acumulador...

 

A BDB passou pelo processo "6 Million Dollar Man(chine)" :

"Nós podemos reconstruí-lo."

"Mais forte. Mais rápido."

 

Posso até passar a chamá-la de Austin em vez de Pasadena...

 

Então Roger, como a BDB é muito precisa e esquenta rápido, desde o término da última etapa da "reforma" eu a uso quando não dá tempo de esperar a ECM chegar numa temperatura boa. Tem gente que mantém uma "nespresso", eu prefiro manter a BDB e ter um bom espresso feito na hora. Além disso, quando/se eu decidir vender, teria de ser pra alguém tecnicamente competente, pois ela eventualmente precisará de reparos e não quero virar técnico ad-aeternum dessa máquina depois de vendê-la.

 

E, valeu Márcio!

Leia os posts da galera, Bernardo tem alguns compartimentos secretos nos armários. Eu consigo usar a última prateleira da despensa, que minha cara-metade não alcança e mal vê, tem gente que já mencionou até a "mochila da Lara Croft" pra tentar guardar todos apetrechos de café... E o CaÊ declarou que, entre a esposa e a ECM, preferiria manter a última... veja só! 

[Leo Lex]

Tem cada equipamento que foi postado de dar inveja.  Estou começando na arte do café e com um cantinho bem humilde, embora já esteja fazendo planos para uma Bezzera Giulia e um moedor decente.  Meu Krups GVX2 é uma tragédia e fica muito irregular. 

 

 

 

Saudações a todos,
Leo

 

[Caio Oliveira]

Depois de uma atualização o cantinho encontra-se assim:

 

 

Saiu moinho de laminas e entrou o hario skerton, balança, prensa francesa e a dolce gusto.

[Márcio Martignoni]

Beleza, Caio.

Faz as modificações do Skerton que melhora bastante. Procura nos tópicos que tratam do assunto. Vale a pena.

[Ruston Louback]

Sugestoes de cantinho de cafe

https://m.facebook.com/tudobeeem/posts/961363203978182

[RogerioD]

Pessoal gente boa do CDC estava devendo e aqui estou com bastante fotos novas do novo cantinho, mudei de casa e fiz um canto totalmente planejado para o café, amplo espaço, com sistema de filtragem para ligar a máquina diretamente na rede hídrica, com uma cuba, com um bom forno elétrico para tentar fazer pães de fermentação natural e um cooktop vitrocerâmico, nas fotos ainda falta equipamentos tais como a superautomática Jura, a elétrica da Melitta, no trabalho agora uso uma máquina 3 Corações e a Nespresso deixei em outro ambiente em casa, em uma sala dedicada para home cinema, lá ficou um cantinho de café, pipoca e bomboniere que em outra ocasião tiro uma foto e posto aqui.

Eu sempre gostei de ver bastante fotos dos ambientes, então tirei bastante fotos, não sei se aqui há limite, mas acho sempre legal para dar idéias novas e tbm receber idéia de mudar aqui, melhorar alí entre outros, meu tempo é bem mais curto agora já que quando chego em casa eu tento aproveitar o meu tempo livre com minha filha, essa fase que ela esta pequena passa muito rápido, então chega de bla bla bla e vamos as fotos:

 

Da bancada em geral:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[RogerioD]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Os acessórios:

 

 

 

Aqui as gavetas com as bugigangas:

 

 

 

 

[Murilo Lins]

Grande Roger, muito bonito o seu cantinho. De fato serve de inspiração. Eu recebi uma intimação da mulher que, apesar de também ser apreciadora de café, alega que eu tomei a cozinha dela com minha máquina e meus acessórios.

 

Desta forma, estarei de mudança em breve da cozinha para a sala de estar / jantar, fazendo um novo cantinho de café ou espaço café gourmet como estou batizando, cujo projeto já está finalizado e a reforma deve iniciar-se no final do mês. Com certeza me lembrarei deste seu cantinho quando estiver fazendo o meu.

 

Um grande abraço.

[RogerioD]

Acho que vou ter que ir postando aos poucos, quando coloca todas as imagens fala que tem um limite e agora com menos da o seguinte erro: merge_too_many_img

O que quer dizer isso?

 

 

 

 

Aqui é o filtro que fica em um nicho abaixo da máquina, é ligado diretamente na ECM e a tomada em 220v é para o moedor K30:

 

 

Cafés crus

 

A panela para fazer o pão o dia que criar coragem, ao fundo um monte de caixas cheias de cafés crus

 

 

 

 

 

 

 

Um time onde programo o ligamento e desligamento automático da ECM, é muito útil por ex. acordar cedo e a máquina já estar aquecida e prontinha para a extração, dá para fazer vários programas, em diferentes dias e horários, bem legal:

 

 

 

[RogerioD]

Boa notícia Murilo, conseguir um cantinho específico para isso quem tem muitas tralhas é a salvação, senão tem que ficar tudo guardado, isso porque eliminei bastante coisa e guardei outras, se fosse deixar tudo no balcão fica poluído demais, já acho que estou até com muita coisa em cima dele, boa sorte no novo projeto e assim que estiver pronto poste fotos

É, não estou conseguindo colocar o restante das fotos aqui, fica dando esse erro e não sei porque, as vezes tem que esperar um tempo e indo colocando aos poucos

 

 

Ao centro para armazenar grãos o airscape, com o NDA com dois níveis de torras distintos em cada reservatório:

 

 

 

Aqui os nichos superiores do armário com as tralhas, torrador, xícaras, etc:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O tamper Gildaka, ops, melhor Bravo:

 

 

 

[lipe_oa]

Poxaaaa... Invejavel seu canto, parabens.

Uma coisa, atras dos cafés é um moedor Preciso??

[RogerioD]

 

 

 

 

Moedores:

 

K30

 

Um UP no Vario com o hopper do Fortè e agora com mós de aço para coados:

 

Reparem na diferença de tamanho, ainda bem que fiz a altura da bancada para caber qualquer moedor existente atualmente no mercado, comprei o bate-borra da italian coffee, muito bom e útil, acumulo as borras por uma semana e depois jogo nas plantas como esterco:

 

 

 

 

Trabalhando:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[RogerioD]

Os quadros em detalhes e os nichos do armário onde ficam as xícaras:

 

Esta é uma foto minha que tirei extraindo com a ECM:

 

 

E não poderia faltar esta clássica né:

 

 

As xícaras tortas, para os que tem nariz grande não dá certo rss

 

Starbucks:

 

Adoro a arte nessas canecas, Alice e Smashing Pumpkins:

 

 

 

 

[RogerioD]

 

 

 

 

La Macchina:

 

 

 

 

 

 

[Igor]

Olá Roger,

uma sugestão da moderação. Poste somente as fotos principais por aqui e o resto coloca em um álbum no photobucket (é esse serviço que está usando, não é?) e poste o link. Os interessados abrem o álbum e olham tudo por lá. Que tal? As imagens estão muito pesadas e isso está sobrecarregando a página.

[RogerioD]

 

 

 

É isso aí, bons cafés pessoal  

Foi meio complicado colocar as fotos aqui, se quiserem ver mais ou vizualizar de uma maneira mais fácil segue o link das fotos: http://s145.photobucket.com/user/Rogerio_Dutra/Novol_Cantinho_do_Cafe/story

[RogerioD]

Então Igor era o jeito mais simples mesmo, pensava que aqui dava pra postar em uma tacada só, mas deu varios erros, agora já foi, encontrei o link pra compartilhar o álbum, lá estão todas que tirei 

Lipe aquilo lá atras acho que é o hopper do Vario, os moedores que tenho é o porlex, breville, vario e k30.

[lipe_oa]

A tahhh... Pareceu o hopper do Preciso.. Uai, já vou te cobrar uma analise do vario em comparação ao breville nos coados... =D

[Márcio Martignoni]

Show de bola, Roger! Ficou muito legal o planejamento, além de bonito.

Aquele aparelho em que a ECM está ligada é transformador ou estabilizador de linha? Qual é a marca?

[Murilo Lins]

É um timer Márcio. Serve para programar a hora de ligar e desligar a máquina.