Clube das Máquinas Gaggia.

[eltonaguiar]

10 minutos atrás, Geraldinho disse:

Boa tarde! Eu seguindo alguns tutoriais também fiz algumas experiencias de pré-infusão mas sinceramente não gostei do resultado de nenhuma delas, como pelo que eu li a pré-infusão é somente para evitar a canalização eu desisti de fazer manualmente esse processo, faço a distribuição e a compactação com o distribuidor e tamper bravo, e pra mim os resultados estão sendo satisfatórios, principalmente depois que troquei a a mola da OPV para uma mola de 9 bars

Acho legal esse moinho, meu medo é manutenção rsrs 

Pois é Geraldinho… minha mola chegou, vamos ver se resolve e tb dispenso a pré-infusão. Muito obrigado!

[Marcelofs]

1 hour ago, Victor Sgarbi said:

Fale mais sobre o assunto. Kkkkkk

 

Quanto foi, pagou imposto?

Paguei 420 dólares considerando frete. A vendedora declarou 55 dólares, como veio por UPS, me taxaram em 1000 reais. A vendedora gentilmente pagou metade do imposto! Acho q super vale a pena, é um baita moedor, muito melhor que qualquer um disponível no Brasil.... Ainda mais nesse preço.

Link da loja

https://ningbofrigga.m.en.alibaba.com/company_profile.html?wx_navbar_transparent=true&tracelog=sns_minisite

[Geraldinho]

Em 10/08/2022 at 23:27, leonbr disse:

Pois é... 

Eu tenho outros aparelhos que uso transformador, mas como disseram que viria a opção 220v fiquei na espera. Pelo visto não vem, mas vou aguardar até a Black Friday para ver se surge algo, ou quem sabe uma promoção.

Mas penso que é descaso da importadora, já que ela importa outras máquinas da Gaggia com opção de 220v. Só a Gaggia Classic não tem. E a paleta de cores só aumentando... kkk

A canseira de usar transformador é que, além de utilizar mais energia (devido à perda na conversão), é um trambolho gigante para esconder (que no meu caso não terá como), fora o preço de quase 500 reais, em média.

Esperar mais 3 meses, foda é a ansiedade.

Um transformador de 3000VA igual ao que eu uso aqui no ML vc vai pagar de 180 a 200 reais

[Geraldinho]

Em 30/08/2022 at 13:34, eltonaguiar disse:

Pois é Geraldinho… minha mola chegou, vamos ver se resolve e tb dispenso a pré-infusão. Muito obrigado!

Legal! bons espressos!

[Marcelofs]

Agora sim!! Boostbox instalado.

[Paulo Carvalho]

Muito legal, faz uns vídeos pra gente ver essa belezinha funcionando e quanto saiu? Você comprou as partes separadas na shades of coffee ou tudo junto em outro lugar?

[mineiro]

Pra quem quiser se aventurar, tá aí um registro completo do setup do Gaggiuino na Classic. Já encomendei as peças!

[Caio Oliveira]

Eu estou vendo esse vídeo nesse exato momento, ja ia postar aqui. O mais interessante desse setup é que por se tratar de arduino, ele pode ser adaptado pra qualquer outra máquina dessas mais simples. Estou vendo pra adaptar na minha poemia que já tinha intenção de fazer algo parecido com arduino. Mas encontrar um conteúdo assim tão detalhado, ja com tudo explicado, é top demais!!! 

Ainda tem um detalhe, que o projeto que eu queria fazer era usando botões físicos, sem controle de pressão, e com um display mono cromático OLED. Esse daí já e algo em outro nível, com display colorido, touch, com um mundo de informações, com a possibilidade de adaptar um sensor de carga pra ter ainda mais controle sobre a extração. Uma mina de ouro hahah 

[Victor Sgarbi]

On 9/20/2022 at 2:05 PM, mineiro said:

Já encomendei as peças!

Só por curiosidade mesmo... Gastou quanto nas peças?

[ivoesazevedo]

Olá!

Alguém pode informar que altura máxima de xícara se pode usar na Classic Pro, com a bandeja original?

[eltonaguiar]

1 hora atrás, ivoesazevedo disse:

Olá!

Alguém pode informar que altura máxima de xícara se pode usar na Classic Pro, com a bandeja original?

Opa Ivo, tudo bem? Eu meço para você, você usa balança? Com balança é mínimo, aí tem que usar uma bandeja rebaixada..

[ivoesazevedo]

@eltonaguiar, ainda não uso balança para controlar o espresso, mas talvez use no futuro, quando quiser caprichar. Iniciarei sem pesar a xicara. Peso os grão antes e depois de moer, depois controlo no olho mesmo. Como meu equipamento atual é bem simples, não me esforçava muito.

A medida que me interessa é com o porta filtro de fábrica, não é mesmo? Supondo que colocarei duas xícaras...

[eltonaguiar]

10 minutos atrás, ivoesazevedo disse:

@eltonaguiar, ainda não uso balança para controlar o espresso, mas talvez use no futuro, quando quiser caprichar. Iniciarei sem pesar a xicara. Peso os grão antes e depois de moer, depois controlo no olho mesmo. Como meu equipamento atual é bem simples, não me esforçava muito.

A medida que me interessa é com o porta filtro de fábrica, não é mesmo? Supondo que colocarei duas xícaras...

Ivo, 7 cm da bandeja original até o final do porta filtro original.

[Geraldinho]

4 horas atrás, ivoesazevedo disse:

Olá!

Alguém pode informar que altura máxima de xícara se pode usar na Classic Pro, com a bandeja original?

Lembrando que vc pode retirar a bandeja coletora, colocar um copo pequeno em baixo do cano que sai água, assim vc ganha espaço para colocar qualquer tamanho de xícara.

[Geraldinho]

4 horas atrás, ivoesazevedo disse:

Olá!

Alguém pode informar que altura máxima de xícara se pode usar na Classic Pro, com a bandeja original?

[eltonaguiar]

Em 20/09/2022 at 14:05, mineiro disse:

Pra quem quiser se aventurar, tá aí um registro completo do setup do Gaggiuino na Classic. Já encomendei as peças!

Boa noite Mineiro!

Chegaram as peças? Já começou a aventura?

Abç

[DiegoS]

Pessoal, esses mods e upgrades que vi naa últimas páginas são compatíveis com a Gaggia Baby? Recentemente comprei ela, é minha primeira máquina. 

[Athaydes]

Em 15/10/2022 at 22:44, DiegoS disse:

Pessoal, esses mods e upgrades que vi naa últimas páginas são compatíveis com a Gaggia Baby? Recentemente comprei ela, é minha primeira máquina. 

 

Fala DiegoS tenho essa mesma máquina aí e se você pesquisar meus posts vai ver que instalei o PID e o relógio de pressão, e ainda um cronômetro usando uma plaquinha Arduino.

[Rodrigo 78]

Boa tarde! 

Esse grupo, tem grupo no WhatsApp?

 

[ivoesazevedo]

1 hora atrás, Rodrigo 78 disse:

Boa tarde! 

Esse grupo, tem grupo no WhatsApp?

 

Grupo no WhatsApp é contra os princípios de um fórum, pois o conhecimento gerado fica restrito e não pode ser consultado facilmente, nem fica à disposição de novos membros no grupo. 

[Rodrigo 78]

Obrigado.

Como outras marcas e máquinas possuem grupos de WhatsApp, achei que existisse  algum dessa marca.

Contudo, discordo quanto à existência de grupos de WhatsApp… acredito que em quanto mais lugares existam informações, melhor para divulgá-las.

Abs!

[ivoesazevedo]

@Rodrigo 78 imagina que tu estás iniciando em um assunto e começas a procurar informações em uma ferramenta de buscas. Encontrarás sites, blogs, fóruns, lojas. Mas não encontrarás grupos de WhatsApp, Telegram etc.

Visitando algum fórum encontrado, basta usar a ferramenta de pesquisa interna do fórum para buscar mais resultados lá dentro, todos postado antes da tua chegada lá.

Em um grupo de WhatsApp, os recém chegados farão sempre as mesmas perguntas, que já foram respondidas antes, mas que eles não conseguem ver.

De certa forma, quanto mais lugares, mais difícil será encontrar informações. Excesso de informação não é igual a informação de qualidade.

[Rodrigo 78]

Boa tarde @ivoesazevedo!

Concordo com as suas ponderações, mas na correria do dia a dia acho o WhatsApp mais dinâmico e prático.

Abraço e bons cafés!

 

[ivoesazevedo]

@Rodrigo 78 quem quer correria não faz espresso em casa; toma em cafeteria ou compra uma nespresso. 

Abraço!

E a Gaggia, hein?

[Rodrigo 78]

@ivoesazevedo esse é o ponto!!!  Quero economizar tempo virtual, para sobrar tempo (real) para o café! Kkkkk…

Já encomendei a Gaggia para o Papai Noel, se tudo der certo, chegará em dezembro!!!

Abs!

 

[Thiago Frauches]

Pessoal, boa noite.

Alguém sabe dizer se vendem a Gaggia Classic modificada incluindo PID, Dimmer, OPV, etc?

Tenho interesse em ter uma Gaggia customizada, mas sou uma completa negação pros DIYs da vida.

[regisassao]

De vez em quando aparece umas máquinas a venda aqui no fórum. Fique de olho nos classificados. Mas não vi serviços de customização.  Veja com o @cabeca ou @Fogo ruivo, talvez eles façam pra você.

[cabeca]

2 horas atrás, regisassao disse:

De vez em quando aparece umas máquinas a venda aqui no fórum. Fique de olho nos classificados. Mas não vi serviços de customização.  Veja com o @cabeca ou @Fogo ruivo, talvez eles façam pra você.

@regisassao eu já fiz algumas, tenho algumas ressalvas sobre algumas adaptações e outras funcionam muito bem.

[regisassao]

Ficaram bonitas hein! As minhas mods na Poemia foram meio no improviso, mas estas ficaram profissionais!

[Victor Moronari]

Ao pessoal que fez a modificação de PID na Gaggia, poderiam me tirar uma dúvida?

Estou querendo colocar na minha Philco 15 bar..., porém o termopar dela é assim:

e os que vem nos PID são assim:

 

Como vocês fizeram para adaptar o medidor de temperatura do PID?
Poderiam me ajudar?