Fiz o OPV MOD na minha Breville e olha oque aconteceu!

[eldermarco]

4 horas atrás, Lauro Schmith disse:

Nem perde tempo e faz, vale muito a pena, agora estou quebrando a cabeça para tentar entender como um T pode ser usado para retorno da água não ir para a bandeja.

Se entendi corretamente, o @Pedro Freire teve que usar uma outra válvula para poder fazer esse desvio. 

[Lauro Schmith]

Isso, eu não estava entendo as ligações do T, mas a parte alta do T vem da Opv, a esquerda vem do contador de água e a direita liga na bomba, isso pelo que entendi.

[CafeComDanilo]

Estou mais inspirado a fazer na minha também após esses últimos relatos! Meu café até está saindo bom mas espirrando muito no naked mesmo caprichando na distribuição (wdt, distribuidor e tamper fixo)

No fim de semana vou tentar alterar também 

[eldermarco]

3 horas atrás, DanCGC disse:

Estou mais inspirado a fazer na minha também após esses últimos relatos! Meu café até está saindo bom mas espirrando muito no naked mesmo caprichando na distribuição (wdt, distribuidor e tamper fixo)

No fim de semana vou tentar alterar também 

Depois conta a sua experiência e se tu acha que valeu a pena perder a garantia da máquina com a modificação. Eu comprei a máquina  na mesma época que você e esse é o meu receio.

[CafeComDanilo]

Em 03/05/2023 at 12:10, eldermarco disse:

Depois conta a sua experiência e se tu acha que valeu a pena perder a garantia da máquina com a modificação. Eu comprei a máquina  na mesma época que você e esse é o meu receio.

Acabei de fazer a modificação. Foi um pouco difícil de abrir a máquina. Em certo momento fiquei com medo de continuar e procurei um vídeo que mostrasse como abria pra ter certeza que não ia danificar. Achei esse vídeo aqui 

Tem que ver ele inteiro por que o cara meio que vai aprendendo no processo, já que, descobre uns parafusos enquanto desmonta. 

Eu tomei muito cuidado e forcei bem devagar para abrir, mas, mesmo assim os 2 grampos debaixo (tem 3 em cada lado), que prendem a parte de trás com a carcaça de inox, quebraram. Isso doeu um pouco, mas no fim não alterou em nada na fixação da máquina mesmo antes de apertar os parafusos. Parece que eles nem eram necessários no fim.

Para mexer na válvula nem precisei cortar a fita Hellerman ("enforca gato") por que ela não estava super apertada. Com jeitinho desloquei ela pro lado e consegui desconectar a mangueira e ainda usar ela para segurar a mangueira quando terminei o ajuste.

Para mexer na válvula tem um segredo que demorei um pouco para entender. Existem 2 grampos pretos que se prendem ao tubo bege que precisam ser desconectados para o eixo interno girar. Eu tinha entendido que era só rosquear com um alicate, mas além de não funcionar amassou um pouquinho os dentes da peça da válvula. Na verdade a válvula é feita de 2 peças: o anel exterior com os 2 grampos que serve para manter a válvula travada sem girar e o eixo interno com os dentes que é aonde você ajusta de verdade. Sem desconectar as 2 peças não tem como ajustar.

 

Agora a parte mais importante! ajustei a válvula para o minimo e quando coloquei o filtro cego, estava dando uma pressão de 14bar (segundo a foto do primeiro post do tópico). Eu pensei que teria que cortar a mola que nem outra pessoa citou alguns posts atrás, mas resolvi testar com o café de verdade. Para minha surpresa o resultado foi 8 bar! Testei com outro grão e tive o mesmo resultado. Aí apertei meia volta na válvula e numa nova extração com café cheguei exatamente no ponto do meio da foto do 8 e da de 10 bar (o que imagino que deve ser o 9 mas não sei se a escala é linear).

Em termos de espirros e precisão eu sinto que melhorou muito o shot. Só não senti uma grande melhoria no sabor igual outros falaram. Hoje de manhã, antes de mexer nisso, tirei um café muito melhor do que esse de agora, mas, não sei se fiquei com o paladar zoado depois de provar outros 4 shots.

Vou testar mais nos próximos dias e dou meu parecer

[eldermarco]

13 horas atrás, DanCGC disse:

Acabei de fazer a modificação. Foi um pouco difícil de abrir a máquina. Em certo momento fiquei com medo de continuar e procurei um vídeo que mostrasse como abria pra ter certeza que não ia danificar. Achei esse vídeo aqui 

Tem que ver ele inteiro por que o cara meio que vai aprendendo no processo, já que, descobre uns parafusos enquanto desmonta. 

Eu tomei muito cuidado e forcei bem devagar para abrir, mas, mesmo assim os 2 grampos debaixo (tem 3 em cada lado), que prendem a parte de trás com a carcaça de inox, quebraram. Isso doeu um pouco, mas no fim não alterou em nada na fixação da máquina mesmo antes de apertar os parafusos. Parece que eles nem eram necessários no fim.

Para mexer na válvula nem precisei cortar a fita Hellerman ("enforca gato") por que ela não estava super apertada. Com jeitinho desloquei ela pro lado e consegui desconectar a mangueira e ainda usar ela para segurar a mangueira quando terminei o ajuste.

Para mexer na válvula tem um segredo que demorei um pouco para entender. Existem 2 grampos pretos que se prendem ao tubo bege que precisam ser desconectados para o eixo interno girar. Eu tinha entendido que era só rosquear com um alicate, mas além de não funcionar amassou um pouquinho os dentes da peça da válvula. Na verdade a válvula é feita de 2 peças: o anel exterior com os 2 grampos que serve para manter a válvula travada sem girar e o eixo interno com os dentes que é aonde você ajusta de verdade. Sem desconectar as 2 peças não tem como ajustar.

 

Agora a parte mais importante! ajustei a válvula para o minimo e quando coloquei o filtro cego, estava dando uma pressão de 14bar (segundo a foto do primeiro post do tópico). Eu pensei que teria que cortar a mola que nem outra pessoa citou alguns posts atrás, mas resolvi testar com o café de verdade. Para minha surpresa o resultado foi 8 bar! Testei com outro grão e tive o mesmo resultado. Aí apertei meia volta na válvula e numa nova extração com café cheguei exatamente no ponto do meio da foto do 8 e da de 10 bar (o que imagino que deve ser o 9 mas não sei se a escala é linear).

Em termos de espirros e precisão eu sinto que melhorou muito o shot. Só não senti uma grande melhoria no sabor igual outros falaram. Hoje de manhã, antes de mexer nisso, tirei um café muito melhor do que esse de agora, mas, não sei se fiquei com o paladar zoado depois de provar outros 4 shots.

Vou testar mais nos próximos dias e dou meu parecer

Muito bom! De fato, acho que é importante testar por algum tempo e com calma. Vou acompanhar o seu parecer por aqui. 

[Dieverso Abreus]

E só fazer a conexão depois da manguei que tem uma mola.  

Em 28/04/2023 at 07:34, Lauro Schmith disse:

Isso, eu não estava entendo as ligações do T, mas a parte alta do T vem da Opv, a esquerda vem do contador de água e a direita liga na bomba, isso pelo que entendi.

 

[eldermarco]

Fala pessoal, 

Hoje eu tentei fazer o mod de OPV na minha Breville Infuser. Retirei a mangueira da minha OPV e dei 2 voltas no sentido anti-horário (como se trava o conector com 1.5 voltas?). Fiz o teste com o filtro cego e a máquina está chegando na pressão máxima, em 14 bar. Com café eu notei que a pressão está um pouco menor, em 11-12 bar. Sugestões?  Além disso, onde eu encontro uma braçadeira para a mangueira, já que eu não consigo encaixar a outra novamente, como mostra a figura?

@DanCGC @Dieverso Abreus @Pedro Freire e demais.

 

[T-Lira]

Boa noite a todos, nesse caso uma abraçadeira de nylon 6.6 tipo essa do link https://www.wurth.com.br/p/7490896/abracadeira-de-nylon-66-natural-140-x-36mm-embalagem-com-100-pecas-wurth-050212-kit#wrapper, sugiro uma de largura maior pela maior área de contato e assim uma melhor fixação, quando muito estreita nos ciclos de temperatura e pressão tende a diminuir a vida útil das mangueiras, em bazares desses que vendem tudo e em casas de produtos elétricos. 

[CafeComDanilo]

1 hora atrás, eldermarco disse:

Fala pessoal, 

Hoje eu tentei fazer o mod de OPV na minha Breville Infuser. Retirei a mangueira da minha OPV e dei 2 voltas no sentido anti-horário (como se trava o conector com 1.5 voltas?). Fiz o teste com o filtro cego e a máquina está chegando na pressão máxima, em 14 bar. Com café eu notei que a pressão está um pouco menor, em 11-12 bar. Sugestões?  Além disso, onde eu encontro uma braçadeira para a mangueira, já que eu não consigo encaixar a outra novamente, como mostra a figura?

@DanCGC @Dieverso Abreus @Pedro Freire e demais.

 

Fala Elder, se está em 14bar provavelmente não houve alteração.

Não sei se está claro (para mim não estava e descobri na prática), mas você tem que retirar esse plug preto que tem dois "braços" que travam na peça de cor creme. Essa peça preta com a trava impede o eixo girar e ajustar a pressão da mola. Como você disse que não sabe como fazer "1,5", desconfio que você tratou o eixo e essa peça como uma coisa só e girou tudo junto sem causar nenhuma alteração real no mecanismo. Solte primeiro a mangueira, aí solte a trava dos dois "braços" e puxe essa parte com a trava na direção da onde estava a mangueira que você vai ver que o eixo central fica exposto e você consegue girar para ajustar a pressão da mola.

Sobre a braçadeira, eu não precisei trocar. Foi questão de ir empurrando com jeitinho que ela entrou de volta apertando a mangueira ao conector. Acredito que dê para fazer o mesmo aí 

[eldermarco]

24 minutos atrás, T-Lira disse:

Boa noite a todos, nesse caso uma abraçadeira de nylon 6.6 tipo essa do link https://www.wurth.com.br/p/7490896/abracadeira-de-nylon-66-natural-140-x-36mm-embalagem-com-100-pecas-wurth-050212-kit#wrapper, sugiro uma de largura maior pela maior área de contato e assim uma melhor fixação, quando muito estreita nos ciclos de temperatura e pressão tende a diminuir a vida útil das mangueiras, em bazares desses que vendem tudo e em casas de produtos elétricos. 

Show de bola! Vou procurar. Valeu! 

[eldermarco]

1 minuto atrás, DanCGC disse:

Fala Elder, se está em 14bar provavelmente não houve alteração.

Não sei se está claro (para mim não estava e descobri na prática), mas você tem que retirar esse plug preto que tem dois "braços" que travam na peça de cor creme. Essa peça preta com a trava impede o eixo girar e ajustar a pressão da mola. Como você disse que não sabe como fazer "1,5", desconfio que você tratou o eixo e essa peça como uma coisa só e girou tudo junto sem causar nenhuma alteração real no mecanismo. Solte primeiro a mangueira, aí solte a trava dos dois "braços" e puxe essa parte com a trava na direção da onde estava a mangueira que você vai ver que o eixo central fica exposto e você consegue girar para ajustar a pressão da mola.

Sobre a braçadeira, eu não precisei trocar. Foi questão de ir empurrando com jeitinho que ela entrou de volta apertando a mangueira ao conector. Acredito que dê para fazer o mesmo aí 

Opa, acho que escrevi de forma um pouco afobada pela empolgação!

De fato, eu soltei essa peça preta na cor creme e girei toda a parte preta junto, eu não notei que dava para girar separadamente. Mesmo assim, notei que a pressão caiu para 11 bar durante a extração, então eu posso ter feito algo além de só girar tudo. Vou verificar por aqui o que pode ter sido. A fita eu vou ter que procurar em outro lugar pq eu não consegui encaixar novamente. 

[eldermarco]

De fato, a peça solta e eu também me confundi achando que era uma coisa só. É possível que eu tenha girado parcialmente o eixo, mas vi que ainda tem espaço para mais.

Vou fazer novos testes e ver se consigo ajustar. Deixo abaixo uma foto ilustrando o que o @DanCGC disse, para o caso de algum outro colega tentar fazer a modificação e também ficar confuso quando abrir a máquina. Depois que retirar o anel, é só girar o eixo. 

[CafeComDanilo]

8 minutos atrás, eldermarco disse:

De fato, a peça solta e eu também me confundi achando que era uma coisa só. É possível que eu tenha girado parcialmente o eixo, mas vi que ainda tem espaço para mais.

Vou fazer novos testes e ver se consigo ajustar. Deixo abaixo uma foto ilustrando o que o @DanCGC disse, para o caso de algum outro colega tentar fazer a modificação e também ficar confuso quando abrir a máquina. Depois que retirar o anel, é só girar o eixo. 

Perfeita a foto! Com certeza vai ajudar outras pessoas por que realmente parece ser uma coisa só de tão bem que encaixam.

No filtro cego tenta atingir o ponto do 9bar (na minha versão de Breville tem tipo um parafuso exatamente nele e outro um pouquinho mais a frente) que com café de verdade vai ficar bem parecido

[eldermarco]

Senhores, eu fiz o ajuste setando a pressão com o filtro cego em 10.5 bar, mas noto que, ao utilizar o filtro cego para verificar, a máquina começa a emitir um ruído. Se eu volto para uma pressão maior o ruído some. Eu também notei que nesse ponto o ponteiro fica um pouco instável. Não sei se consigo colocar um valor menor que esse e acho que o ruído deve ficar mais forte nesse caso. Alguma sugestão do que pode ser?

[CafeComDanilo]

Depende do ruído hahaha mas pensa que você está fazendo sua máquina ativar o OPV e desviar mais água pra bandeja então vai fazer mais barulho mesmo. Quanto ao ponteiro ficar instável, é exatamente a mesma coisa, a abertura da válvula alivia a pressão e logo em seguida a válvula fecha gerando pressão novamente. O importante é ficar com uma oscilação baixa em torno da pressão desejada

[eldermarco]

34 minutos atrás, DanCGC disse:

Depende do ruído hahaha mas pensa que você está fazendo sua máquina ativar o OPV e desviar mais água pra bandeja então vai fazer mais barulho mesmo. Quanto ao ponteiro ficar instável, é exatamente a mesma coisa, a abertura da válvula alivia a pressão e logo em seguida a válvula fecha gerando pressão novamente. O importante é ficar com uma oscilação baixa em torno da pressão desejada

Vou tentar gravar assim que possível, mas pode ser que esteja vindo da carcaça, que ainda não foi parafusada. Eu fiz alguns testes tentando manter ela fixa sem ter que parafusar, mas o som persistiu e não dá para saber bem de onde ele vem. Eu ainda vou tentar regular melhor antes de fechar tudo e falo o resultado por aqui, mas o processo em si é muito simples. Só não sei se vou conseguir atingir os 9bar, já que o eixo está quase no fim e pode soltar.

[CafeComDanilo]

O meu foi quase no limite para atingir os 9bar mesmo. Ainda tem as opções citadas de cortar uma ponta da mola para reduzir o tamanho dela ou arranjar outra mola para ver se consegue chegar 

[eldermarco]

1 hora atrás, DanCGC disse:

O meu foi quase no limite para atingir os 9bar mesmo. Ainda tem as opções citadas de cortar uma ponta da mola para reduzir o tamanho dela ou arranjar outra mola para ver se consegue chegar 

Eu tive a impressão de que a mola é menor no meu caso. Mas de fato, está no limite. Dá até um certo receio do eixo soltar e vazar água. 

[eldermarco]

Fala pessoal,

Eu tentei faz o ajuste da máquina até um dado limite e fechei a máquina. Fixei todos os parafusos, com exceção da tampa superior e fiz um novo teste com o disco cego.

Eis:

No meu caso, parece que não dá para ir muito abaixo de 11bar (eu ainda devo fazer uma outra tentativa). No entanto, o que está me incomodando é o ruído emitido pela máquina ao atingir a pressão máxima ajustada. Eu tentei encontrar a fonte desse ruído, mas sem muito sucesso. Pode ser algo relacionado com a OPV, já que em outro teste, voltando a pressão que estava antes ela não emitia esse ruído. Se tiverem alguma sugestão, eu aceito. Também alguma outra sugestão para alcançar os 9bar, se souberem de algum outro truque.

[CafeComDanilo]

1 hora atrás, eldermarco disse:

Fala pessoal,

Eu tentei faz o ajuste da máquina até um dado limite e fechei a máquina. Fixei todos os parafusos, com exceção da tampa superior e fiz um novo teste com o disco cego.

Eis:

No meu caso, parece que não dá para ir muito abaixo de 11bar (eu ainda devo fazer uma outra tentativa). No entanto, o que está me incomodando é o ruído emitido pela máquina ao atingir a pressão máxima ajustada. Eu tentei encontrar a fonte desse ruído, mas sem muito sucesso. Pode ser algo relacionado com a OPV, já que em outro teste, voltando a pressão que estava antes ela não emitia esse ruído. Se tiverem alguma sugestão, eu aceito. Também alguma outra sugestão para alcançar os 9bar, se souberem de algum outro truque.

Realmente esse ruído aí é estranho. A minha não faz esse barulho não. Não tenho conhecimento suficiente para opinar sobre o que pode ser, mas deixo como sugestão abrir um tópico novo pedindo ajuda para que as pessoas que entendem mais de máquina, e que podem não estar interessadas no tópico da Breville, vejam

[eldermarco]

20 minutos atrás, DanCGC disse:

Realmente esse ruído aí é estranho. A minha não faz esse barulho não. Não tenho conhecimento suficiente para opinar sobre o que pode ser, mas deixo como sugestão abrir um tópico novo pedindo ajuda para que as pessoas que entendem mais de máquina, e que podem não estar interessadas no tópico da Breville, vejam

Beleza! Eu mantive nesse tópico para concentrar a discussão em um único lugar, mas talvez eu crie outro sim. A extração para acontecer normalmente, a menos do ruído, mas é uma boa resolver isso e também tentar ajustar mais. Não sei se a OPV de metal pode ser uma melhor decisão nesse caso. Se algum outro colega tiver alguma outra sugestão, sou todo ouvidos

 

[lobaosao]

Em 13/09/2023 at 14:02, eldermarco disse:

Beleza! Eu mantive nesse tópico para concentrar a discussão em um único lugar, mas talvez eu crie outro sim. A extração para acontecer normalmente, a menos do ruído, mas é uma boa resolver isso e também tentar ajustar mais. Não sei se a OPV de metal pode ser uma melhor decisão nesse caso. Se algum outro colega tiver alguma outra sugestão, sou todo ouvidos

 

amigo após o mod melhorou suas extrações? eu fiz aqui porém esta indo a 13 a 14 bars. e outra dúvida dependente da moagem mantem estável sua extração? valeu!

[eldermarco]

6 horas atrás, lobaosao disse:

amigo após o mod melhorou suas extrações? eu fiz aqui porém esta indo a 13 a 14 bars. e outra dúvida dependente da moagem mantem estável sua extração? valeu!

Sim. Assim como os outros colegas, eu considero que o mod me entrega uma máquina totalmente diferente. Mas tu vai notando isso depois que usa ela por um tempo. As extrações ficam bem mais equilibradas, se souber como fazer. 

Eu fiz um outro vídeo por aqui, de uma extração usando o café do Torra Fresca Cafés. Dá uma olhada para tu ter uma ideia:

 

 

[CafeComDanilo]

8 horas atrás, lobaosao disse:

amigo após o mod melhorou suas extrações? eu fiz aqui porém esta indo a 13 a 14 bars. e outra dúvida dependente da moagem mantem estável sua extração? valeu!

Se está nessa pressão então não foi bem ajustado o mod. Tem que ficar lá na casa dos 9 bar para sentir diferença já que o padrão da máquina já é 15

[lobaosao]

5 horas atrás, eldermarco disse:

Sim. Assim como os outros colegas, eu considero que o mod me entrega uma máquina totalmente diferente. Mas tu vai notando isso depois que usa ela por um tempo. As extrações ficam bem mais equilibradas, se souber como fazer. 

Eu fiz um outro vídeo por aqui, de uma extração usando o café do Torra Fresca Cafés. Dá uma olhada para tu ter uma ideia:

 

 

Nossa está perfeito, aqui dependente da configuração do moedor interno ou externo não consigo em hipótese equilibrar a extração ou é sub extraído ou super extraído...parabéns e agradeço grandemente pelas informações 

2 horas atrás, DanCGC disse:

Se está nessa pressão então não foi bem ajustado o mod. Tem que ficar lá na casa dos 9 bar para sentir diferença já que o padrão da máquina já é 15

Bem provável que não soltei muito a válvula.. dei 2 voltas mas pode não ter sido suficiente, tentarei mais 1 assim quem sabe consigo equilibrar a pressão. Muito obrigado

[Pedro Freire]

Olá, você retira a mola toda , verifica se o embolo saiu junto . Tem umas que de tão apertado ele fica colado lá. Se for o caso remova. Na montagem enrosque apenas o suficiente para segurar. Ou seja o mínimo possível. Ponha no filtro o dico cego de retro lavagem e a pressão estática deve estar por volta de 11 a 11.5 bar. Na extraçao vai estar por volta dos 9 bar.

Bons cafés !

[eldermarco]

Pode acontecer também, como foi o meu caso, de você não conseguir reduzir a pressão até onde você deseja. Nesse caso, seria necessário cortar a mola - o que eu acho um pouco arriscado - ou substituir por uma OPV de metal, que foi a solução que eu adotei com outros colegas e achei bem superior a OPV original de fábrica. Mas obter ela e o conector foi bem trabalhoso.

[CafeComDanilo]

22 horas atrás, lobaosao disse:

Nossa está perfeito, aqui dependente da configuração do moedor interno ou externo não consigo em hipótese equilibrar a extração ou é sub extraído ou super extraído...parabéns e agradeço grandemente pelas informações 

Bem provável que não soltei muito a válvula.. dei 2 voltas mas pode não ter sido suficiente, tentarei mais 1 assim quem sabe consigo equilibrar a pressão. Muito obrigado

Quando eu fiz, eu testei a pressao sem fechar a máquina entao foi facil repetir ate chegar no ponto da foto dos 9 bar

[Alessandro_mateus]

Em 16/04/2024 at 13:28, eldermarco disse:

Pode acontecer também, como foi o meu caso, de você não conseguir reduzir a pressão até onde você deseja. Nesse caso, seria necessário cortar a mola - o que eu acho um pouco arriscado - ou substituir por uma OPV de metal, que foi a solução que eu adotei com outros colegas e achei bem superior a OPV original de fábrica. Mas obter ela e o conector foi bem trabalhoso.

 

Em 17/04/2024 at 07:58, DanCGC disse:

Quando eu fiz, eu testei a pressao sem fechar a máquina entao foi facil repetir ate chegar no ponto da foto dos 9 bar

Vou abrir minha maquina nova por este dias, vcs poderiam so falar como esta a quantidade de agua na bandeja??

Pergunto isso, pois não achei ninguém falando realmente disso, eu estou com um uso legal da minha maquina, por este motivo estou tomando uma media de 4 espressos por dia, sempre que chega no fim do dia eu limpo ela, e coloco agua novamente, e claro que esvazio a bandeja, mesmo que ela não esteja cheia, pois e meio que um ritual mesmo.

Como esta esta situação? e tipo sai um pouco mais? a cada 40 gramas de agua que vc extraindo, vai uma 10 pra bandeja? ou e algo muito maior que isso????