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eu tb sofri pra kct bem no começo. quase desisti. acho que foram umas 3 semanas, quase 1 mes, só apanhando e nao vendo evolucao, nao importava o que eu fizesse ou mudasse. todos os dias. varias vezes ao dia. rs

eu nao sei exatamente qual foi o fator que foi determinante, ou se foi um conjunto de fatores, mas comigo a chave virou quando mudei o café e o tamper. aconselho a aquecer o filtro e porta filtro junto com o conjunto, secar bem o filtro antes de colocar o po de café, e tb a sempre fazer um flush rapido antes da extracao, pra tirar qualquer pressao que possa se formar. eventualmente uma extração ou outra ainda canalizam, sei la, 1x a cada 2 semanas ou 10 dias... que sejam 10 dias, e eu tiro uns 3 espressos por dia... dá 3%. pra mim ta aceitável, considerando que me iniciei nesse mundo dos cafés há 4 meses. e acho o tamper dinamometrico legal porque ele proporciona repetibilidade, ou seja, a compactação vai ser sempre a mesma em todas as extrações, então é uma variável a menos pra se preocupar caso algo dê errado. um parametro comumente utilizado é medir 130ml de agua em 30 segundos. enquanto vc nao tiver o manometro, é uma boa referência pra se usar. o ponto é: a pressao varia durante a extração, por isso é preciso pilotar o dimmer para aumentar o fluxo de agua durante a extração para manter a pressao constante. o bolo de café inicialmente está seco e bem compactado, oferecendo bastante resistencia. conforme ele vai molhando e expandindo, a pressao diminui porque a agua vai passando com mais facilidade, entao a gente vai aumentando o fluxo de agua pra manter a pressao constante. até o momento que o bolo para de expandir, a resistencia para de diminuir e a pressao se mantem constante. se tiver uma opv 9 bar, isso nao é necessario, porque quando a pressao aumenta a valvula abre automaticamente. com o dimmer é preciso pilotar, mas ele te dá mais versatilidade, te permite experimentar pressoes diferentes e até mesmo variar a pressao durante a extracao, proporcionando experimentar os mais variados perfis.

Oi pessoal! Passando pra deixar no forum que tenho interesse em uma Gaggia Classic E24 em bom estado! Os preços dos usados fora estão quase o valor de uma nova então talvez aqui encontre mais sorte. Tenho preferência em 110V mas dependendo da 220V negocio também.

Cara muito obrigado, mas estou achando a experiência bem frustante por ora kkk. Será que numa máquina já com 9bar e filtro despressurizado de fabrica é mais fácil? Pensei que a Philco mod seria uma escola mas está sendo uma penitência. Sua experiência melhorou com o manômetro e filtro naked?

Enquanto isso no site e no insta estão anunciando promoção de aniversário de 12 anos da marca...

Tudo certo

Kkk o 9bar vai ser um chute no escuro. No meu caso, fica bem próximo a máxima potência do dimmer. Usando sua comparação, no meu caso focaria entre as 8 a 10h. Tentei o turbo shot hj. Saiu com acidez mais controlada. Tenho problemas com a crema tbm. Nunca sai que nem nos vídeo q vemos por aí. Algo ralo que em 1 e meio começa a se dispersar. Mas é na tentativa e no erro, sempre anotando.

Disponível ainda?

Está disponível sim. Não estou recebendo notificação, por isso demorei pra responder. Me chama no privado que te passo meu whatsapp. Tirei novas fotos. Pode retirar comigo em mãos sim. A gente ve uma forma pra você testar na hora também.

Moedor usado apenas 4x vai com tudo, caixa, manual e certificado de autenticidade. Valor R$2.000,00 posso fazer um anúncio no ml ou olx só me chamar no Wpp 3499184-4886

Baixando para 550 dinheiros.

Lucas, eu entrei com uma ação no Juizado Especial e por lá também não está fácil. Não estamos conseguindo citar a empresa, todos os endereços que eu achei estão desocupados. Na minha opinião, há clara tentativa de ocultação. O pior é que a empresa continua sem contato com os clientes e sem transparência, quando prestam alguma informação é sempre a mesma ladainha, passando-se por bem intencionados. Agora inventaram a pachorra de que o projeto foi premiado e quem receber (se receber) estaria adquirindo um produto renomado. É uma falta de respeito e hipocrisia absurda e sem precedentes. Isso faz um mal gigante pra indústria nacional e pra quem realmente é sério nesse ramo. Até mesmo por via judicial estou sem esperanças, meu medo é que a empresa faliu e tá dando o seu jeito de sumir. Espero que eu esteja enganado, mas a reincidência da Aram no desrespeito aos prazos, a negativa do reembolso e a falta de informação clara me levam a crer que, infelizmente, todos nós que compramos o moedor é que arcaremos com o prejuízo.

Opa obrigado amigo eu estou procurando um 110.

Boa tarde, é 220v sou de Maceió Alagoas

Opa blz? Ele é 110? Voce é de onde?

disponível?

Cafeteira MHW 3BOMBER expresso manual de 58mm com maleta. Valor R$ 2800

Preço reduzido e frete grátis!

Vendo moedor de café DF64 220v com 6 meses de uso Valor R$ 3200

Shardor 64 é tbm interessante. Por dentro é basicamente o DF64. Mas com preço igual ou abaixo do DF54. Tenho um a 1 ano, excelente.

Eu tinha um Zp6, K6 e M40 ao mesmo tempo por um periodo. Zp6 para torras claras, exóticas. Não tinha melhor M40 para coados de torra média, sempre saia um resultado bom. Para espresso era bom também, mas era um saco ajustar o K6 usava apenas para espresso com uma parafusadeira. Sensorial era similar ao M40. Mas não sei se era minha utilização, mas fazendo teste lado a lado com o M40 eu sempre preferia o M40. Mas a demora adicional para moer do M40 dificultava o processo. Se quer algo similar ao M40/K6, recomendo tambem o Femobook A2. É eletrico, tem a mesma lâmina do M40/C40 e é mais barato. Produz ainda menos fines que eles. É excelente. Vendi meus manuais pra ficar com ele como opção de viagem. Gosto bastante, mas as vezes sinto falta de moer na mão. Vai entender hahaha.

Mediu com termopar na chegada ao bolo ou a saída na xícara? Minha reserva a essa máquina é o termobloco....o que tem achado?

Acabei de modificar a minha e estou apanhando muito também, comprei porta filtro naked mas ainda não chegou, assino clube da unique cafés e acredito que também tenha torra fresca, mas não consigo nem crema e nem bom resultado na xícara... A primeira extração depois da mod foi a melhor, parece brincadeira, dali para diante foi só derrota ( amargo ou azedo 70% das vezes)... Mas ainda estou aguardando chegar as mangueiras e derivações para instalar manômetro então voando meio no escuro na pressão. Queria fazer uma pergunta para vcs, meu dimmer se eu compará-la aos ponteiros de um relógio tem pressão mínima nas 2hs e máxima nas 12hs... Podem me dizer mais ou menos em que posição ficam os 9bar de vcs ? Kkk ansioso não ....

Vendido. Podem fechar o tópico, por favor.

Moedor ideal para espressos. Com micro regulagem. Devo ter usado no máximo 5 vezes. Valor: R$ 750,00 Faço OLX pra quem precisar.