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Pela foto está bonito e com o chocolate polvilhado fica ainda mais divertido. Concordo com o Fábio, gosto é gosto. Os entendidos adoram dizer como melhorar e, quando é solicitado, o conselho é sempre bom. No mais, aproveite seu café amigo, da maneira que você gosta de tomar. Abraço

Link OLX: Subminimal Nano Foamer V2 - Espumador de Leite - Eletroportáteis Para Cozinha e Limpeza - Adalgisa, Osasco 1528259326 | OLX Está zero na caixa, pouquíssimo usado -> para pessoas do clube só enviar uma oferta de 300 reais na OLX que eu aceito : ) Se tiver muito caro me avisem! Abraços : )

LINK OLX: Moedor de Café Turin SK-40 - Eletroportáteis Para Cozinha e Limpeza - Adalgisa, Osasco 1546699579 | OLX O preço na OLX está 2mil reais, mas podem enviar a proposta de 1500 reais que eu aceito. Se estiver muito acima do real me avisem! Abraço queridos : )

Com a ajuda do mjunqueira eu montei minha torradeira com a pipoqueira, ficou bem legal. O software de torra está muito bem montado, permitindo montar as curvas e brincar com diferentes receitas. Estou testando torras aqui e conseguindo um padrão de temperatura muito equilibrado, depois posto um pouco da minhas experiências e o que está dando mais certo!

Vendendo minha Lambogaggia, como costumo chamar às vezes. Gaggia Classic Evo Pro, amarela, 110V, com kit Shades of Coffee e mola 9 bar instalados (PID, dimmer, manômetro e LED), incluindo alguns extras. O boiler original Evo (que continha revestimento com EXILE, que é tipo o Teflon, e que estava soltando em muitas máquinas à época) foi devidamente substituído em garantia pelo boiler da Gaggia Classic Pro (alumínio) pela assistência técnica da Gaggia (Imeltron). O PID é um componente essencial para quem usa cafés de diferentes perfis, e também para quem busca uma maior estabilidade térmica. Possui função tipo duplo PID, então é possível regular a temperatura do boiler para a extração e também uma outra temperatura para a vaporização, influenciando na potência do vapor. O dimmer é o controlador (knob) instalado à direita da máquina que permite fazer perfil de extração manual. Mas é possível deixá-lo todo aberto e ignorá-lo, sem precisar "desenha" um perfil de extração. Outra grande utilidade é poder fazer a pré-infusão como quiser. Uma pré-infusão ativa de 5 segundos, seguido de uma infusão passiva de 8 segundos, depois pressão máxima? Sem problema. Uma pré-infusão ativa de 10 segundos sem pré-infusão passiva? Faz também. Você escolhe. Acompanha também o manômetro instalado para verificar a pressão de extração, além da fita de LED já conectada à ligação da máquina, então assim que a máquina é ligada, a luz de LED do reservatório de água também é ligada, permitindo um estilo único, mas principalmente visualizar melhor o nível de água do reservatório. A lista de extras segue mais abaixo. É definitivamente uma excelente máquina e que está funcionando perfeitamente. O principal motivo da venda é fazer um upgrade para uma de nível intermediário que seja dual boiler e que ofereça uma opção para parar automaticamente a extração, além de evoluir um pouco o setup. Recomendado principalmente para quem quer ter uma máquina baixo-custo com tudo acima mencionado. Extras Acompanha os seguintes acessórios: Tamper original Gaggia; Portafiltro original Gaggia; Portafiltro naked; Filtros originais Gaggia; 2 Puck Screens: 1.7mm (genérico) e 0.8mm (MHW-3Bomber DEX); Bico vaporizador extra de 3 furos; Bandeja gotejadora slim com tubo alongado extra; Pés adicionais para deixar a máquina mais alta; Escova para limpeza do grupo; Molas adicionais de 6.5 e 8 bar; Caixa original, manual e nota fiscal. Não inclui outros acessórios não mencionados e constantes na imagem. Valor (para buscar em mãos em Brasília): R$ 5.760 Valor para enviar (frete não-incluso): R$ 6.400. Mais fotos no Insta @bazardojones

Qual o valor?

As chaleiras elétricas com pescoço de ganso da Pro Home estão de volta na Terabyteshop, agora na versão 220 volts: Chaleira Elétrica Pro Home Style https://www.terabyteshop.com.br/produto/40315/chaleira-eletrica-pro-home-style-com-display-led-e-controles-de-temperatura-1l-900w-220v-preta-ph-ek-st1l900wb Chaleira Elétrica Pro Home Classic branca https://www.terabyteshop.com.br/produto/40316/chaleira-eletrica-pro-home-classic-com-tela-lcd-e-controle-de-temperatura-1l-900w-220v-branca-ph-ek-cl1l900wwn Chaleira Elétrica Pro Home Classic preta https://www.terabyteshop.com.br/produto/40317/chaleira-eletrica-pro-home-classic-com-tela-lcd-e-controle-de-temperatura-1l-900w-220v-preta-ph-ek-cl1l900wbn Os modelos de 110 volts também estão à venda e os links são os mesmos que postei neste tópico.

Opa, valeu, a questão da pipoqueira, é que ela usa um método muito mais barato para fazer a torra, mesmo sendo pouco, a entrada é muito fácil. Até porque muita gente quer entrar na tora muito mais por curiosidade e para aprimorar conhecimento, gastar muito mais que uma pipoqueira só por curiosidade não faz sentido. Também é uma forma de avaliar se realmente é algo que cabe na rotina, dando certo dá para investir mais depois em algo mais robusto. A questão de estender o tubo ai já complica porque mesmo o ventilador sendo forte, os grãos de baixo precisam subir e os de cima descerem circularmente porque o ar que sai embaixo é mais quente do que chega nos grãos de cima. Só mexer acredito que não daria certo se for um tubo comprido. Tem uns torradores tipo o Fresh Roast que resolvem isso soprando o ar para cima no meio do cilindro, ai os grãos sobem com força para cima e os de cima são empurrados para baixo nas extremidades, mas a pipoqueira não consegue fazer isso. Sobre o modelo da pipoqueira, tampando ele com o dosador que vem junto no momento da secagem, a maior parte das películas caem no reservatório no meio, depois sobra bem menos. Eu tinha pensado em trocar a grade de acrílico dele por uma tela mesh de inox fica, ai prenderia 100%, ia ficar top, mas não tive tempo de ir atrás disso.

Que projeto animal!!! Parabéns. Eu torrei por uns 2 anos em pipoqueira toda original, só com um termômetro de espeto, era uma tortura.. Esse projeto transforma completamente o processo, sensasional. Pra mim o único revés ainda é a limitação da pouca quantidade de café, mas realmente a fase de secagem com mais de 90gr só se vc ficar mexendo o café manualmente... Depois do primeiro crack vai tranquilo, mas até lá não adianta. Talvez o melhor upgrade pra um projeto desse seria conseguir expandir a câmara de grãos e adicionar algum tipo de mexedor, lembro de um torrador doméstico das antiga que tinha tipo uma broca que ia remechendo os grão do fundo para cima. Esse modelo de pipoqueira com o coletor ja é um grande upgrade, eu torrada dentro da churrasqueira pra tentar não sujar tanto a casa...

Redirecionamento é por peso. Entao, vale juntar mais coisas para mandar. Mas já aviso que não é barato...rs.. Na época juntej mais alguns itens e deve ter dado 2kg que saíram 60 usd. Além disso, vai ter que pagar o imposto de importação que é 60% e o ICMS que acho que é 18%. A diferença do revestimento é o coeficiente de fricção e na longevidade da lâmina. No resultado da xicara não acho que dá tanta diferenca assim.

Opa, Márcio. Tudo bem, e com você? Muito obrigado pela sugestão. Realmente é uma lâmina bem chatinha de encontrar, acredito que a alternativa vai ser essa mesmo. Saberia dizer quanto custou o redirecionamento e qual a diferença nos revestimentos redspeed e silver knight?

Redução de preço

Bom dia, tarde, noite galera, dar um agitada aqui no fórum, ondem vocês vem comprando café verde pra torrar em casa? Venho procurando algo pra custo benefício pro dia a dia, pra um espresso mais clássico, chocolate, caramelo, torra média e também um grão que pode ser mais caro, mais complexo pra fazer nos coados. O que comprei ultimamente foi o Jangada do Ivan Santana, 1kg 55 reais + frete acabou saindo 75 reais, comprei um na shopee também, Andrade Coffee, um café do Caparaó, 1kg saiu em torno de 65 reais e com o frete subiu pra 71, ambos peneira 16 e com sensoriais mais básicos como citei acima, os dois veio sem defeitos, digo que o Ivan um pouco acima a qualidade. Vamos trocar figurinha aí quem está comprando?

Fala Pedro. Tufo bem? Uso as minhas faz uns 3 anos e comprei na cafune.ca. Acho que vai ser difícil alguem ter aqui no Brasil e querer te vender, pois são mós muito específicas para coados e mesmo lá fora não é fácil encontrar. Como a cafune não envia direto para cá, vai ter que usar um redirecionador do Canadá ou EUA. Eu uso a Uscloser. Segue link das SSP brew burrs ou SSP MP v1. Ah, e agora também tem a versão com revestimento redspeed (dourado). https://cafune.ca/products/ssp-64mm-flat-burrs?_pos=2&_sid=c939b5623&_ss=r&variant=40448906461249

Se alguém possuir ou puder ajudar a adquiri-la, fico grato. Obs: não é a SSP MP de revestimento dourado, é a Silver Knight

Muito bom! Assim que eu tiver a minha impressora 3d de volta, com certeza montarei uma. Vai demorar uns meses ainda, mas quando eu fizer, pode deixar que farei fotos e vídeos

Imagina. Obrigado pelo retorno!

Fala meu querido . Perdão pela demora na resposta . https://makerworld.com/pt/models/1887073-modern-outin-fino-stand?from=search#profileId-2021151 nesse link dah pra vc baixar e imprimir o modelo abraços

Amigo parabéns pela projeto reforçando o que o amigo disse acima "Que projeto foda! Parabéns, ainda mais por manter opensource.", passo raiva aqui com as esp´s-32 direto, mas de forma criativa e com conhecimento é que nascem esses projetos fantásticos.

Opa, valeu. Sobre o guide eu montei a minha primeiro e fui fazendo ajustes até chegar no setup que funcionou bem e confiável, então não tinha como eu fazer um passo a passo. Eu foquei bastante no firmware porque é o que realmente transforma o equipamento barato em algo realmente confiável. Montei mais uma agora para um amigo e aproveitei para tirar umas fotos e postar o projeto mas estou meio sem tempo de fazer um passo a passo. O esquema elétrico que está na documentação explica certinho como fazer a ligação mas precisa de um conhecimento, na verdade seria bom se alguém fosse fazer a instalação e tirasse fotos para me ajudar. O projeto está aberto lá para contribuições. Assim que eu tiver mais tempo vou postar mais fotos da ligação interna. Eu fiz o case 3D para esse modelo da foto, não tenho outra para confirmar se serve, mas se encaixar atrás vai servir em qualquer uma pois elas possuem os mesmos componentes internos. a ligação é a mesma. Então, sobre as palículas, ele vem um dosador que tampa quase toda a saída de cima, se colocar o dosador para tampar durante a fase da secagem ele recolhe cerca 90% das películas já. eu pensei em colocar uma grade metálica encima, isso resolveria, mas não tive tempo de ir atrás. O resfriamento já é automático, na tela de presets você configura o tempo de resfriamento, e o último passo, ele liga o fan em 100% e desliga a resistência, leva cerca de 40 segundos para derrubar a temperatura para menos de 100 graus. interrompe completamente o processo de torra, funciona perfeito. O chato só é que precisa virar ela de ponta cabeça para tirar os grão, mas como ela é automática dá para deixar e voltar depois de um tempo retirar.

Eu tenho um Rossini rr45 que posso fazer no precinho , está jogado , muito bruto , porém não uso

Show amigo, parabéns pela iniciativa, já pensou em uma ideia pra um coletor de películas? E também para resfriamento pós torra?

Que projeto foda! Parabéns, ainda mais por manter opensource. Vai criar um guide tbm? Qualquer pipoqueira vai servir? Eu comprei uma justamente pra testar torras, mas a exp não foi tão legal por não conseguir torrar o café por igual. Esse projeto com certeza deve resolver isso!

ainda disponivel?

Fala Pessoal, blz? Eu acompanhei um pouco os posts aqui desse tópico e estava a tempos querendo usar a pipoqueira para torrar, por isso comecei a trabalhar em um projeto para modernizar a pipoqueira e tornar viável a torra de forma automatizada. Estou disponibilizando o projeto no Github para quem quiser se aventurar. A ideia é usar um Display com ESP32 Integrado e colocar no display o controle automático da torra com perfis segmentados. Dá para configurar as curvas, os tempos de cada uma e a etapa final que é o resfriamento automático. Depois de configurado o perfil é só clicar em iniciar que ele faz o processo todo sozinho. Além disso tem uma série de verificações de segurança no firmware, se ele detecta qualquer anomalia ele corta a alimentação da resistência. Ele tem atualização de firmware remoto para futuras evoluções e integração com o Artisan por MODBUS pelo WiFi, para quem está acostumado com ele. A experiência comigo aqui está sendo muito boa, já torrei vários kgs de café e a repetibilidade ficou ótima, como configura tudo pelo display fica prático pois não precisa de computador ou cabo para nada. segue o link do repositório: https://github.com/marceloajunqueira/poproaster/ A documentação não está completa ainda mas tem o diagrama elétrico e o link dos componentes. Se quiserem montar e tiverem dúvidas manda por aqui, a ideia é aprender com vocês também e melhorar o projeto. Quem puder dar estrela no repositório do github ajuda também. Valeu.