Ir para conteúdo

Técnicas e Dicas

Dicas e técnicas sobre o preparo de café espresso bem como de outros métodos.

401 tópicos neste fórum

  1. IDR - The Intelligent Dosing Ring 1 2

    Por ,   
    • 43 respostas
    • 1,9k visualizações

  2. Espresso: tempo × peso 1 2

    Por ,
    • 43 respostas
    • 6,6k visualizações

  3. Compactação: o que estou fazendo errado? 1 2

    Por ,   
    • 42 respostas
    • 3k visualizações

  4. Novo tamper: the great leveler 1 2

    Por ,
    • 41 respostas
    • 1,7k visualizações

  5. Experiencia com Nespresso , Vario e a Gaggia 1 2

    Por ,   
    • 40 respostas
    • 4,3k visualizações

  6. Removendo finos com peneira 1 2

    Por ,   
    • 40 respostas
    • 6,1k visualizações

  7. Refratômetro VST 1 2

    Por ,
    • 39 respostas
    • 4,8k visualizações

  8. Tampers personalizados 1 2

    Por ,
    • 39 respostas
    • 1,5k visualizações

  9. Espresso (single) x Espresso duplo (double ou doppio) 1 2

    Por ,
    • 38 respostas
    • 21,9k visualizações

  10. Bibliografia 1 2

    Por ,
    • 38 respostas
    • 3,4k visualizações

  11. Segredo de um bom café coado com uma torra escura? 1 2

    Por ,
    • 38 respostas
    • 3k visualizações

  12. Peak Water 1 2

    Por ,
    • 38 respostas
    • 2,6k visualizações

  13. Tempo de extração do espresso 1 2

    Por ,   
    • 38 respostas
    • 4,7k visualizações

  14. Peneiras para particulados 1 2

    Por ,
    • 36 respostas
    • 4k visualizações

  15. Limpeza de portafiltro 1 2

    Por ,
    • 36 respostas
    • 2,5k visualizações

  16. Preparação do Ristretto 1 2

    Por ,   
    • 35 respostas
    • 6,5k visualizações

  17. RX de uma extração 1 2

    Por ,
    • 34 respostas
    • 2,6k visualizações

  18. Socraticcoffee no Instagram e seus experimentos 1 2

    Por ,
    • 34 respostas
    • 1,4k visualizações

  19. Calda de chocolate ideal para latte art? 1 2

    Por ,
    • 33 respostas
    • 12,2k visualizações

  20. Metodologia para Degustação Comparada de Perfis de Moagem 1 2

    Por ,
    • 33 respostas
    • 1,3k visualizações

  21. Portafiltro "não" pressurizado ou pressurizado 1 2

    Por ,   
    • 32 respostas
    • 4,5k visualizações

  22. Preparação de Água - Guias e Testes 1 2

    Por ,   
    • 32 respostas
    • 4,9k visualizações

  23. Extração de Single na Gaggia com filtro La Marzocco 1 2

    Por ,   
    • 31 respostas
    • 2,9k visualizações

  24. Suco de limão, cloro, vinagre, nada removeu o calcário 1 2

    Por ,
    • 31 respostas
    • 7,5k visualizações

  25. Crema sem densidade na Gaggia Classic Pro 1 2

    Por ,
    • 31 respostas
    • 1,8k visualizações
×
×
  • Criar Novo...