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Ola Marcio, Eu não. Comprei uma mas ainda não instalei. Assim que fizer posto aqui fotos e resultado. Bons cafés!

Muito obrigado Pedro! Agora entendi a explicacao... Quando uso pressão menor do que 9bar e vou abaixando, percebo esses respingos e rodopios na extração mais claramente. Próximo e acima de 9bar, há também alguns respingos rápidos, mas o shot continua bom e não consigo perceber se tem algum problema nel proveniente disso. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Esse detalhe eu não sabia. Faz toda a diferença. Por isso que dá uns picos conforme diminuímos mais a potência. Aqui não me afetou em nada, foi bom pra testar pré-infusão. Mas se usar um naked acho que não vai dar muito certo mesmo. Também desconhecia esse detalhe. Pelo que você falou e pelas posições no dimmer vs diminuição de vazão, acredito que o potenciômetro no BRX 2000 seja logarítmico. Mas não medi pra atestar. Quando eu instalar o manômetro e modificar a OPV eu comento os resultados aqui. Valeu @Pedro Freire! Ótimas explicações! Abs!

Ola, Como não apareceu ninguém vou dar minha consideração. Sobre potenciometos, exitem os potenciometros lineares e os logaritimicos. A diferença por exemplo num potenciometro de 100K se for linear no meio do curso ele estará com 50K (variação linear) já o logaritimico poderá estar com 80k (variação logaritima). Por essa razão potenciometros para controle de volume de som são logaritimicos, pois a nossa sensibilidade auditiva é numa escala logaritima e nos controles de tom são lineares. Com relação aos dimmers eles são por controle de angulo de fase recortam a senoide como voce sabe, porém observe que no inicio e fim do recorte há uma poerda de potencia, que não acontece quando o controlador é PWM, usando onda quadrada e variando a parte ativa do ciclo. No dimmer voce tem o circuito rc que determina a constante de tempo. No caso a resistencia do potenciomtro e um capacitor. Voce pode alterar o funcionamento aumentando ou diminuindo o valor desse capacitor para conseguir um ajuste mais satisfatorio. A questão é que dimmers por controle de fase são projetados para controle de cargas resistivas e a bomba é indutiva, Alem do mais a bomba tem um diodo em série e só usa meio ciclo para funcionar. A bomba funciona da seguinte forma; no primeiro meio ciclo o embolo é atraido pela corrente passando na bobina e dá entrada a agua. O outro semi ciclo é cancelado pelo diodo e o embolo empurra a agua comprimindo. Faz isso a razão de 30 vezes por segundo, já que nossa rede é de 60Hz. Quando voce usa dimmer voce distancia um semi ciclo do outro reduzindo a frequencia do vai e vem do embolo e diminuindo a pressão. Existem dois pontos desfavoraveis a essa tecnica: Se voce recorta muito diminue a tensão na bomba já que a alimentação não é onda quadrada e a outra é que a pressão fica mais irregular o que favorece a rodopios e respingos no jato de café para a xicara. Numa maquina de bomba centrifuga a pressão é muitissimo mais constante. Essa é a razão que o controle de pressão usando valvula OPV tem desempenho superior. Agora é indiscutivel a simplicidade da implementação via dimmer. Bons cafés!

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