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Mostrando conteúdo com maior reputação em 05-09-2023 em todas as áreas

  1. Passando adiante um dos conjuntos de moedores que vinha utilizando. Motivo da venda é apenas por troca de equipamento, ambos moedores estão funcionando perfeitamente. 1)Sim, vendo separado; 2) Frete por conta do comprador; 3) Ambos moedores estão em Fortaleza - Ce. Cep 60120-021; 4) o Niche eu importei e foi utilizado apenas por mim na minha casa; 5) O Bravo Mini eu comprei do Alexandre Cabeça; 6) Fique a vontade para pedir mais fotos 1) Niche Zero - ( ja vendido) 2) Bravo Mini - R$ 3.000,00 Preto com Laranja
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  2. Das que citou, vejo ligeiramente uma vantagem na troca pela Silvia por ter um boiler bem maior. Mas atualmente está difícil achar na faixa dos 4 k. Quando aparece, logo compram e reaparece por 6k. Acho que o grande salto em máquinas depois de uma Gaggia são as prosumers, mas no Brasil é complicado, parte de 17k numa Apartamento que nem acho que valha tudo isso. Esses dias apareceu uma Saeco SE50 por 8K. Talvez seja um bom upgrade para você, mas não conheço bem a máquina. Agora, bom mesmo, se tiver paciência, é acrescentar dimmer, PID e manômetro ou Gaggiuino. Se não tiver a manha, parece que o @cabeca esta fazendo essas mods pra galera. Em termos de custo benefício, vai te dar muito mais resultado na xícara e vai custar uns 1000 reais no máximo, ou 1500 se pedir para uma pessoa fazer o serviço.
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  3. Pelas opções que pre determinou, eu iria de Tramontina com todo certeza, nova não está fugindo do que estão pedindo por aí, aliás tem uma com garantia nos classificados, a qualidade da Gaggia é incontestável, mas a Classic em especial, está com um hipe que não me agrada, ela é uma máquina barata, de entrada lá fora, já teve promoções de 250 dólares, mas aqui ela tem umas modificações que elevam ainda mais o valor e tal, muito hipada por Youtubers, nada contra isso, aliás acho até legal esse conteúdo para o Brasil, a Breville é uma máquina caseira que atende muito bem, e tem um ajuste nos próprios botões para "talvez", não precisar fazer modificações por hora, uma boa parte dos usuários aqui do fórum curte essas "turbinadas", mas isso demanda tempo, dinheiro, pesquisas, e margem para erro. Estou querendo fazer um upgrade também, mas para além das opções mencionadas, pretendo achar alguma opção comercial, sempre aparece alguma com valor muito atrativo, e a máquina já vem pronta para ser extraído o melhor dela. Infelizmente não tem muitas importadoras interessada no nicho, o valor é agregado para ter máquinas em estoque, mas os valores praticados para máquinas de entradas não está bom, preço de máquina comercial "usada".
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  4. Eu consegui adaptar na poemia que é basicamente a mesma coisa dessas máquinas mais simples sem valvula 3 vias, igual a electrolux, philco, etc etc... basta identificar a fiação o que é o que, entender a maquina original como ela funciona, é a partir daí fica fácil de implantar o gaggiuino. E sim, dá pra adaptar em qualquer máquina single boiler sem nenhuma modificação no código original.
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  5. Não sei se é o tópico certo, mas quero deixar registrada minha satisfação com ROAST CAFÉS. Moro no interior do Rio Grande do Sul, quase no Uruguai, e recebi os cafés da Roast com apenas 6 dias de torra. E que cafés. Não sou o maior especialista, mas já comprei e experimentei vários do Brasil, alguns bem famosos. Achei excelentes e que boa logística para entregar tão rapidamente. Parabéns!
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  6. só passando pra dar um feedback, conheci a roast pela CC e já virei cliente. aqui pro interior de SC a entrega está muito rápida, café chega fresquinho
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  7. Que maravilha!!! O site já tem uma variedade bem bacana de linhas e produtores, talvez eu comece pelo site, e quando tiver a coletiva, se puder, só chamar, com uma citação aqui, ou contato pessoal. Obrigado!!!
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  8. Que bacana!!! Muito bom ter indicações assim, para além da economia, a oportunidade de ter em mãos um grão selecionado, com variedades, e por mãos qualificadas para a torra. Obrigado pelas informações!!!
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  9. Olha só! Surpresa boa ver o tópico revivido de forma espontânea É uma boa oportunidade de conhecer novas torrefações com precinhos mais em conta! Só tem que ter em mente que a logística é bem diferente do que uma compra normal pelo site da torrefação... então pode ser que demore um pouco pra ser despachado, principalmente quando é uma torrefação pequena que não está acostumada com o volume de compras da CC do DDUCL. Sobre a nossa participação, não tem um mês certo ainda pra nova CC, já que participamos em fevereiro. Mas se tudo der certo, início de 24 estamos lá novamente.
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  10. Olá, amigos. Sou novo por aqui, vinha acompanhando as postagens desse tópico enquanto esperava minha máquina e acessórios chegarem. A construção e beleza dela me impressionaram. A extração ainda preciso acertar a mão, mas aos poucos vou regulando. Ainda assim, nas primeiras, consegui um espresso com corpo e doçura. Mérito do conjunto. O porta-filtro das fotos que comprei pra ela se trata de um MHW-3bomber naked para Delonghi Dedica, 51mm. Tive que fazer uma leve adaptação na altura das orelhas para servir na Oster. No final deu certo e casou muito bem o acabamento em madeira com o aço escovado da máquina. Segue o link do AliExpress caso se interessem: https://a.aliexpress.com/_mOhLQ8K
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  11. Como já comentaram antes, esse dimmer só usa os 2 conectores do meio, os das extremidades não são necessários, já que é apenas um jumper de um para o outro. Verifica em qual local da bomba você interrompeu o fio. Você deve interromper especificamente o fio que sai do botão de acionamento direto para a bomba.
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  12. Compras coletivas são ótimas oportunidades de conhecer o trabalho de diferentes torrefações a preços convidativos, geralmente 20 a 30% abaixo do preço do site, mas não há certeza que um determinado fornecedor entrará naquele ano e raramente se repetem no mesmo ano. Você pode comprar todo mês de um produtor diferente como estratégia de pagar mais barato, mas nem sempre a compra daquele mês te agradará tanto. Ótima oportunidade de aprendizado também, as vezes tem dinâmicas e sorteios para aquela compra, enfim, gosto muito do trabalho do Maycon do Diario de um Coffee Lover. Conheci muito café bacana nesse esquema.
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  13. Gravei um teste de uma das minhas primeiras extrações, aos poucos vou acertando a mão.
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  14. Boa tarde, tudo bem ?? Tenho interesse no bate borra
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  15. Espresso: K2: 42 a 50 em geral (Poemia com manômetro, dimmer e PID) K4: na faixa dos 70 (Poemia com manômetro, dimmer e PID) K6: 40-45 (Silvia sem mod)
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  16. Nenhum deles... As mós de aço do Forté Bg são do nível do SSP MP dando uma claridade excepcional nas notas. Pra mim, as ghost burrs do potu48 ou cafesing não chegam perto porque elas produzem um sabor diferente das conicas e das flats... compartilho da opiniao do The Coffee Chronicler... é meio estranho os coados feitos por essas ghost burrs! Ahahhaha Os que mais chegam perto do forté Bg são: o 1zpresso JS, ZP6 e Comandante. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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