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Recentemente descobri um ótimo app (até então no Android) para acompanhar as extrações! Chama-se: IBREWCOFFEE Ele permite o cadastro dos cafés de forma BEM DETALHADA, com origem, altitude, variedade, safra, etc... Também permite colocar o nome ou marca do pacote, seu peso, preço pago, pontuação, sensorial, entre outras infos... O mais interessante na verdade é que em cada café cadastrado você pode registrar as receitas e extrações dele, daí você consegue colocar o seu método, o filtro utilizado, detalhes sobre clicks, quantidade de café, água, bebida gerada e por fim analisar a extração no final, definindo a doçura, corpo, acidez, amargor, e se o café trouxe o sensorial prometido na embalagem. Também é possível fazer comentários sobre o que pode ser melhorado na próxima extração! No seu perfil você pode deixar pré definido os moedores, máquinas, filtros, chaleiras, etc... Realmente muito completo... Parece até que tô fazendo propaganda pra eles, mas é porque achei muito bom mesmo! [emoji23] Já havia testado outros apps, mas nenhum tinha me agradado como este. Quem sabe este tópico pode servir pra galera compartilhar as extrações com mais facilidade [emoji851] Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Não tenho o paladar apurado como os nossos colegas, mas achei que o K-Ultra traz uma clareza maior nas notas, o que me agradou bastante. Eu também gostei de usar ele nos espressos.

Elder, notou alguma diferença a se destacar em comparação ao K6, no sensorial?

Curitiba é a cidade das cafeterias, uma melhor q a outra!

Eu tive a Yuropress e agora tenho a Aeropress. Te falar que a Yuropress é superior à Aeropress em alguns aspectos, como firmeza e estabilidade do êmbolo, segurança pra fazer invertido e, logicamente, o preço. Sobre BPA, é uma incógnita. Até hoje não vi nenhuma fonte confiável que comprove que tem ou não tem. Então dizer que tem é tão duvidoso quanto dizer que não tem.

Sim, de fato, quando eu estou com mais pressa eu costumo fazer os dois flushs em falso para ganhar tempo e aquecer o porta-filtro. Mas o grupo aquece bem mais após os 30 minutos e sinto que faz alguma diferença, além de não ser mais necessário fazer os 2 flushs.

esqueci de comentar um ponto aqui sobre a questão do pré aquecer. Obviamente quanto mais tempo ligado, melhor, mas não é necessário 30 min não. Eu costumo deixar 5min e passar 2 flushs e já sinto que o filtro fica quente o suficiente. Deve ter alguém que já fez um teste para saber exatamente qual o tempo ideal, mas 30min me parece demais para uma máquina caseira

Estas avaliaçãos orgânicas valem ouro!!! O fóruns são a maior fonte orgânica de conhecimento cheio.