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Olá, meus amigos! Criei esse tópico para compartilharmos itens relacionados a café, à venda na internet por vendedores pessoa física, mais no estilo "desapego". Sugestões para quem quiser contribuir com o tópico: Poste aquilo que realmente acredita ser "um achado"; normalmente pelo preço, mas quem sabe pela raridade do item, ou outro fator (explique se necessário) Nós já temos a seção de Classificados aqui no fórum, então nesse tópico aqui, vamos deixar para anúncios isentos de interesse pessoal. E por que postar algo que é um achado, ao invés de comprar vc mesmo? Bom, pode ser um item que vc não precisa, ou que está fora do orçamento, ou que a localização torna inviável, etc... Pois bem! Vou começar com alguns itens que achei terem bom preço. Não esqueçam de verificar a voltagem e demais detalhes dos anúncios, conversar com os vendedores, e tirarem suas próprias conclusões antes de comprar, beleza? [RETIRADA EM UBERLÂNDIA] R$ 1250 Cafeteira Espresso Oster Xpert Perfect Brew - 220V [RETIRADA EM CURITIBA] R$ 1000 Cafeteira Delonghi Dedica EC680R Tunada [PARA TODO O PAÍS] R$ 120 Tamper de precisão 58.5mm, MHW-3Bomber Bons cafés!

O ideal nesse caso seria armários fechados ou cristaleiras. Se o moedor é de uso diário, não tem o risco de enferrujar ou algo do tipo, até porque a construção usa metais inoxidáveis.

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Olá. Faço da mesma forma que os colegas acima mencionaram, além de remover todo resíduo de café. Se não for possível deixar em outro cômodo (um quartinho que sirva de despensa ou uma sala de jantar, por exemplo), acho que uma boa opção seria deixar em um armário baixo e fechado, que fique o mais longe possível do fogão, de onde vai subir não só o vapor como também a fumaça – essa última me preocupa mais do que a umidade, pois, dependendo do que está sendo preparado, pode impregnar o cheiro nos equipamentos. Já pensou em tomar café com "notas" de salmão?!?!? Saudações!

aqui busco deixar a chaleira sem água dentro, quando já for passar algumas horas sem uso, e os demais, na medida do possível, fora da luz direta do sol.

Pessoal estou em busca de Kit 58mm, Porta Filtro para Baby Gaggia e um chuveiro que sirva na máquina. Caso saibam onde encontro peças de reposição para a máquina eu agradeço. A baixo segue foto da máquina.

Olá. Eu tenho uma da Black and Decker (Gourmand Gris EL 500, link abaixo) que acho até melhor do que a Aeroccino. https://eletro.blackanddecker.com.br/espumador-de-leite-linha-gourmand-gris-el500/p?uam=true&mobile=4 Saudações!

Chegou o manômetro do Ali, preenchi com glicerina e finalmente fiz a instalação definitiva. Achei bem tranquilo de fazer a instalação, tinha receio quanto a conexão das mangueiras e vazamentos, mas é bem de boa. Só cortei o tubo original que liga o OPV na caldeira e coloquei um T de inox com conexão rápida, não gasta 10min pra fazer essa conexão básica, o mais trabalhoso é furar a carcaça pra fazer a instalação. Com a conexão de engate rápído, é só se atentar para pressionar bem o tubo contra a conexão. E sempre fazer com a máquina fria, pois mesmo sendo uma linha de água fria, caso tenha vazamentos, pode retornar água quente da caldeira por conta da pressão. (só desligar uma perna da resistência e fazer os testes com água 100% na temperatura ambiente) Materiais: T para tubo de 4mm - https://www.conecfit.com.br/puts04-uniao-em-t-inox-4mm/p Cotovelo fêmea - https://www.conecfit.com.br/aplf04g01-cotovelo-femea-1-8x04mm-bsp-afit/p Tubo de nylon - https://www.conecfit.com.br/pny04pr12-tubo-de-nylon-preto-pa-12--4x2mm/p Cortador de tubo (um estilete resolve, mas o cortador ajuda)- https://www.conecfit.com.br/tube-cutter-cortador-de-tubo/p Manômetro 16 Kgf - https://pt.aliexpress.com/item/4000472463282.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.5.21efcaa4qiIU6i&gatewayAdapt=glo2bra

Instalei ontem o dimmer na minha Philco 20 Bar. Agora virou Philco 9 Bar hehehe. Consultei o vídeo do pessoal aqui, tanto o do início do tópico quanto o do @regisassao com o Thales. Achei tranquila a instalação, coloquei o dimmer dentro da máquia, com um apoio pra não se movimentar e deixei apenas a ponta pra regular de fora. Usei um dimmer bem simples de 400w que comprei na shopee, funcionou perfeitamente, vou deixar o link aqui: https://shopee.com.br/user/purchase/order/141707739191476?type=6 Fiz a primeira extração após a instalação do dimmer utilizando teóricos 9 Bar (130ml em 30s) e o resultado foi muito bom. Com o mesmo click do K4 que havia utilizado na extração imediatamente anterior e com a máquina ainda original, tinha espirrado bastante. Depois do dimmer saiu assim: Já havia conseguido belos shots com o naked, mas não era sempre que acontecia e dava muito trabalho pra acertar. Com o dimmer ficou bem mais fácil essa questão. Agora é começar a achar um perfil de extração e "pré-infusão" legal, brincando com a regulagem. Obs: O manometro já chegou e PID está à caminho. Quando terminar de instalar tudo a Philcosinha vai ficar invocada hehehe

Caros colegas do Clube! Depois de vários anos utilizando o moedor, ainda com as mós que vieram na aquisição, resolvi trocá-las. Por conta do desgaste, creio eu, cada vez mais meus cafés apresentavam um azedume nas extrações. Creio que pela grande quantidade de fines que estava produzindo, sempre deixando um lodinho no final da xícara. Parti então pra busca das mós originais, mas comecei a me empolgar com a possibilidade de utilizar uma mó de outro moedor. Tiradas as medidas, encontrei compatibilidade com a mó do Mazzer Super Jolly que possui as mesmas dimensões de diâmetro interno e externo, mas com uma pequena diferença de altura, 1/2mm, o que não afeta em nada neste caso. (ø 64x38x8.5) https://www.theespressoshop.co.uk/en/Mazzer-Super-Jolly-Long-Life-Grinder-Burrs-Pair-RH-ø-64x38x85/m-2608.aspx Ai que começou minha aventura. Ao chegar a encomenda, parti pra instalação. Primeiro ponto de incompatibilidade, mas tranquilo de resolver, as mós não assentam perfeitamente nos suportes inferiores e superiores, pois ela possui uma borda inferior que serve para centrá-la, maior que as do RR45. Porém isso não impede a instalação, apenas exige mais cuidado ao centralizá-las. Segundo ponto, e esse deu dor de cabeça. Ao comprá-las não tomei o cuidado de verificar o sentido de rotação (vacilão!) e só percebi no primeiro teste. Óbvio que não saiu café algum... Após passar os momentos de decepção e desespero pelo gasto desnecessário, comecei a pesquisar como inverter o sentido de rotação do motor. Após algumas leituras e videos no youtube, me convenci que seria fácil, apenas a inversão da corrente em uma das bobinas de partida do motor. Porém ao abrí-lo descobri que a ligação dos fios fica dentro da própria bobina, se tornando impossível sem desenrolá-la. Passando o momento de decepção e desespero nº 2, busquei outra alternativa, a qual seria inverter a bobina fisicamente, retirando-a da armadura e colocando novamente na posição contrária. Pra minha alegria, descobri que isso é fácil de fazer neste motor, já que é fácil fazer a remoção da armadura. Após invertida a bobina, percebi que ao remontar, ela não encaixava perfeitamente com o pescoço do motor, o que leva o eixo até a parte onde se instala as mós. Para resolver, foi necessário um ajuste, com a dremel, no encaixe entre as partes, algo tranquilo de fazer tb. Tudo remontado, mós alinhadas, vamos aos testes. Primeiras impressões: -Aumento da retenção, já que a dinâmica que o café faz para sair do moedor e as próprias aletas do suporte da mó, funcionam no sentido contrário. Consegui diminuí-la, instalação uma pequena chapa de aluminio que melhorou o angulo de saida agora no outro sentido, mas estou percebendo que, pela posição e formato das aletas do suporte, o café moído está sendo jogado para cima, causando retenção no suporte superior da mó. Creio que terei que fazer um ajuste ai com a dremel tb. -Redução drástica do ruído (caiu de 86 para 77db com um frequencia mais baixa tb, bem mais confortável aos ouvidos) -Redução considerável dos fines, isso que as mós ainda não "assentaram", o que pelo que li reduz bastante a incidencia -Eliminação do azedo no café. Porém nas primeiras extrações senti um amargor muito forte na xícara. Depois de refletir sobre esse problema, percebi que ao longo do tempo, fui aumentando a temperatura da extração para tentar amenizar o azedo e que agora precisou ser ajustada para cerca de uns 3 graus a menos. Estava extraindo próximo ou superior a 100º C! Resumo da ópera, ainda é cedo para dizer que a melhora foi devido a troca para a mó do Super Jolly, teria que realizar um teste com as originais novas, mas tenho feito extrações muito melhores nos últimos dias. Não havia mais conseguido tirar tigrados, o que agora tem acontecido com bastante frequência. Outro aspecto é o aumento da crema, algo que também estava ficando cada vez mais ralo, assim como o corpo da bebida. Enfim, estou bastante satisfeito com a mudança, e espero que inspire outros a tentá-la! Abraço!

Olá. Acabo de comprar um RR45 e estou fazendo alguns testes com ele. Primeiro dando uma boa limpada, tirando algumas moagens e depois quem sabe algumas modificações... só gostaria de saber se alguém sabe me dizer a utilidade daquele parafuso que fica na lateral do anel de ajuste da moagem do café? abraço a todos,

Café cozinha em São Paulo. 011-975738979 Fale com o Tiago. Diga que foi indicação minha. Grande abraço irmão. Atenciosamente Ricardo Gobbi Embaixador e Moderador do CDC Venda de máquinas moedores e torradores usados 34-99937-1222

Olá... Tenho um rr45. Pelo menos no meu, eu preciso por uns 300g de café para que as mós venham a se assentarem. Pelo que entendi do meu moinho, ele é de uma época (década de 80/90) onde não havia tecnologia de moagem sob demanda. Logo não consigo por 30g de grão e moer fino. Preciso manter um peso e volume durante a moagem para que as mós trabalhem melhor. Só assim consegui fazer Espressos e ristrettos. Não sei se os donos do mesmo moinho compartilham da mesma experiência. Espero ter ajudado. Enviado de meu motorola one usando o Tapatalk