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Meu primeiro moedor foi um de bateria recarregável por USB. Achava ele muito prático e com visual minimalista, mas com o passar do tempo as moagens foram ficando mais irregulares, o que me levou a pensar em comprar um moedor com mó de aço, já que a desse era instável e construída com cerâmica. Vários modelos estavam na minha mira, mas no início de agosto deste ano surgiu uma promoção no AliExpress e decidi pelo MHW-3Bomber Blade R3. Logo nos primeiros cafés já senti uma diferença enorme, a começar pela moagem mais consistente, com muitas partículas menores, ao contrário do que ocorria no outro que deixava partículas maiores. Mesmo assim, o tempo de passar o café nos coadores diminuiu, o que me surpreendeu ainda mais. Outra diferença gigantesca foi o sabor da bebida, com muito mais clareza e corpo. Depois de várias moagens, tive que limpar o moedor, porém após a montagem começou a descalibrar. Numa segunda desmontagem para limpeza do moedor, vi que tinha colocado uma arruela em local errado, o que causou o problema. Montei conforme a ordem no manual e ficou tudo ok. Mas algo nele ainda incomodava um pouco, que era a quantidade de fines grudados próximos à mó e nas paredes do reservatório. Recorri então à técnica de borrifar um pouco de água nos grãos antes de moer e o problema praticamente desapareceu. Essa é minha trajetória até aqui com o moedor Blade R3. Sei que ainda há muito a descobrir nele, mas por enquanto tem me surpreendido muito e digo que possui uma excelente relação custo/benefício.

Lembrei de outra coisa. Não sei se considero bem um hobby....mas acho que quando damos mais atenção a algo mais do que o 'normal', dá pra chamar assim - canetas tinteiro. Era algo mais comum até os anos 70, mas caiu em desuso, em detrimento das descartáveis práticas de hoje em dia, que geral usa. Já tenho uns cinco anos usando tinteiro, e sempre dou preferência a elas. Não deixo de usar as esferográficas comuns, mas as tinteiro têm uma série de vantagens que não dá pra replicar com canetas descartáveis comuns. Algumas vantagens, só de lembrar rápido: - menos esforço pra escrever (pra quem escreve muito, sente mais diferença) - é ecológica, por assim dizer, já que não se joga fora, e basta carregar com mais tinta - você pode escolher uma variedade de tintas incrível. Desde as mais 'sérias' e conservadoras, até outras menos convencionais. Vou mostrar um pouco: O colega mencionou o surf, e tô tentando aprender depois de velho....cheguei a pegar uma aula na praia. É muito legal quando se fica de pé na prancha a primeira vez. Sempre gostei também. Mas como sou pobre, fico só lendo mesmo..... Quanto mais aprendo desses equipamentos, mais frustração eu tenho. Talvez um dia eu entre nessa e finalmente tenha um receiver.....

Olá amigos, esses dias me apareceu uma publi da [marca] Aram falando do lançamento de um moedor deles. (Descobri hoje que Aram é o nome do cara mesmo!haha) Não encontrei outro tópico falando exclusivamente disso, por isso criei este tópico. Essa imagem recebi na mala-direta deles: Eles colocaram um destaque no insta deles https://www.instagram.com/aramsoulcraft/ E tem vídeos no YouTube https://www.youtube.com/@aramsoulcraft/videos. Aqui tem alguns (possíveis) spoilers (ver aos 0:53 e 1:35): https://youtu.be/wu-XUDtqEWQ?t=54 Só espero sinceramente que não seja outro produto com o famoso custo Brasil + elitização exacerbada como os da Bravo (R$2400 num moedor MANUAL é simplesmente surreal), senão, continuarei comprando moedor da China.

Não ouvi mais falar. Alguém que comprou poderia dizer o que ocorreu?

Antigo moedor de café francês da década de 50 Marca Peugeot Fréres Raro R$400 https://sp.olx.com.br/vale-do-paraiba-e-litoral-norte/antiguidades/moedor-de-cafe-peugeot-1441844480?utm_medium=shared_link&utm_source=direct

Após fazer uma pesquisa sobre o moedor cheguei até uma lista de clicks que considero mais correta em relação aos microns. Cada click tem um espaço de 16 microns que resulta em uma moagem resultande de 8 microns aproximadamente. Primeiro passo é zerar o moedor como no video já citado acima. Acabei fazendo uma tabela que tem me ajudado bastante na hora de fazer o café.

Para contextualizar, a melhoria foi bem relevante, podemos ver nessa foto do puck pós extração! O Puck de cima foi com a substituição da lâmina, puck de baixo antes da substituição, podemos ver alguns pedaços bem maiores em relação aos outros antes da substituição da lâmina! Ja com a substituição da lâmina temos uma moagem bem uniforme! Sempre observei que na lâmina original isso acontecia com frequência! Outro detalhe é que tem sinais de super extração com a lâmina original, acredito que seja por causa de problemas com a falta de padronização da moagem! Fiz diversas extrações na minha Philco modificada pós modificação da lâmina e tive excelentes resultados e uma boa consistência!

Pessoal, me desculpem se eu estiver errado, mas acho que essa matemática a partir do número onde as mós travam não é o que o manual sugere, e complica mais do que o necessário. Segundo a página 8 do manual: Ou seja, a partir de onde as mós travam, você gira até o número 0 visual, e ali é o zero. Assim fica uma beleza: zero=0, 40=40, 70=70... Girou até travar e travou no 70? Ok, gire de volta até o 0, e ali é o zero. O range de espresso sugerido no manual, como disse o @Pedro7 "é apenas uma sugestão do fabricante, nada impede de usar mais grosso ou mais fino". Então, apesar do manual dizer 40 a 70, não é de se assustar que na primeira página aqui do tópico, alguém disse estar usando no 25. Mas se fosse fazer a matemática onde 40 significa 10, vai ficar bem fino, não sei se alguma máquina aguenta, e eu não quero nem testar. Aliás, se fosse pela matemática, o range inteiro engasgaria minha máquina de 51mm, porque o máximo sugerido que é 70 ficaria em 40 e ela engasga até com 50.

A venda foi liberada agora e se você quiser parcelar, pagará juros, e muito. Ou seja, se comprar a vista só receberá no meio de 2025 se tudo der certo, se parcelar, pagará juros para esperar da mesma forma. O ônus é todo do cliente. Foi criado um grupo onde somente o vendedor tem voz, é vedada a participação do cliente. Já fiz muito negócio ruim nessa vida, mas hoje, aos 42, não entro mais como porco nesse tipo de negócio, pra quem conhece a fábula do porco e da galinha.

Se eu for pagar 10.000 num moedor manual, compraria um HG-2; em um elétrico, option-o P64; custo benefício? DF64… só coado? Fellow ode com SSP; manual? 1zpresso, kinu, Bravito. Pela marca? Comandante. Para mim, com todas questões que já foram colocadas aqui, nao me arriscaria a pagar esses valores por esses moedores, infelizmente a empresa tem que se provar ainda em todos os quesitos: experiência de compra, pós venda, consistência, precisão… Querem vender um moedor de 10k e não falam de uniformidade, mícron… as mós são de qual empresa? Para não apenas “detonar”, achei bem interessante e inovador a questão das marchas e angulações, mas somente isso não justifica o preço…

Existe um limite pro que dá pra fazer com mós cônicas de pequeno diâmetro em termos de qualidade de moagem e resultado sensorial (aí vale pensar em moedores como o Zp6 ou o J-Ultra como exemplos desse limite), e ao que tudo indica o mercado dos moedores manuais está agora em um processo de entregar resultados muito próximos desse limite por um preço cada vez menor (ou com mais qualidades que facilitem o uso do moedor, tipo um sistema melhor de regulagem, um formato mais ergonômico, enfim...) Toda a comunicação da Aram em torno dessa linha de moedores indica algo na contra-mão disso: uma promessa astronômica de qualidade de moagem (que significa muito pouco vindo de uma empresa que nunca fez um moedor antes) e toda a semiótica de um produto "exclusivo" (e, por consequência, caro). Faz pensar que realmente será "mais do mesmo" só que pelo dobro do preço. Eu, pessoalmente, vejo pouco sentido na existência de moedores manuais de mós cônicas pequenas com preço superior a 2500 reais sendo que por esse valor já é possível comprar moedores elétricos de mós planas no Brasil (mesmo com todos os impostos abusivos que somos obrigados a pagar). Ao meu ver, é tipo tentar vender uma Aram mais cara que uma Flair 58... Ainda mais lembrando que nem tem a desculpa de que por ser um produto nacional, haveria alguma vantagem relativa a disponibilidade, controle de qualidade ou atendimento pós-venda. O histórico da Aram os condena fatalmente nesses critérios.