Klause

Tente fazer sem a extensão. Se não conseguir, tente com menos café verde, uns 85g. Na minha pop fun 220V eu tb não alcanço temperaturas muito altas. De qualquer forma, a instalação da sua fiação elétrica pode influenciar.

Caros concorrentes do concurso de 1 ano do Clube do Café, O resultado da votação do juri foi: 1º Luiz Alberto Amorim 2º Gilberto 3º Pedro Ivo Parabéns aos ganhadores!

Parabéns Anita, mais uma Silvia PIDada Depois nos conte o quanto melhorou.

Daniel, Você está propondo adaptar na cafeteira elétrica o porta filtro hario ou somente o filtro de papel ?

Anita, O que li foi um texto com relação ao filtro duplo da Silvia anterior a v3, que dizia não ser um bom filtro, não proporcionando extrações consistentes (se é que isso é possível na Silvia ). Contudo o filtro original da v3, que tem o número de série impresso, é superior aos das versões anteriores. Eu tenho esse filtro da LM genérico, que é ridgeless (não tem a ranhura para travar no porta filtro). A diferença nos furos deste comparados com o original é notada facilmente a olho nu. Percebe-se claramente que a construção do o filtro original é melhor, possui melhor acabamento e tem furos com tamanhos mais consistentes. Pela simples comparação de extrações que fiz com os dois filtros, preferi o original. Vou postar aqui uma foto para mostrar a diferença dos dois. Eu uso tampers de 58mm sem problemas, mas sempre mantendo o nível do pó compactado um pouco abaixo da linha. Acredito que o VST vai te proporcionar uma consistência melhor que esse genérico da LM.

Paulo, Sugiro dar uma passada em alguma cafeteria de verdade aqui em Brasília pra adquirir um café melhor que esse. Café do Sítio é sofrimento demais.

Todo mundo vai querer moldurar isso.

Onde conseguiu Melitta de cerâmica?

oinc oinc ... Tenho que tomar vergonha na cara e fazer uma boa limpeza no meu Vario tb.

Joga aí então: Blend Ernesto

Claro, pode sempre contar comigo pra dividir o frete. Abraço.

Colegas de Brasília, O blend do Ernesto entra nessa lista?

Não quero perder essa. Vou querer 1 kg, se for vender torrado: 500g cru e 500g torrado.

Dê pra alguém que não goste de café, senão vai ser presente de grego.

Fogo, Taca kiboa nesse trem aí sô...

Poderíamos admitir vídeos também, o que acham ?

Daria pra fazer na myPressi, mas seria totalmente desaconselhável, como o Alex mencionou.

Bruno, Acredito que a maioria compra esse tipo moinho pelo eBay mesmo. Existe um tópico que vai te ajudar com compras internacionais: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/213-compras-pelo-ebay-internacional/

Que café vocês tomaram pra dar nesse assunto de vaca + surfista + cigarro ? Tô fora...

Considerando que a única coisa que varia do filtro simples para o duplo é a profundidade (no caso da OEMP50), é normal você ter de ajustar a moagem (além da quantidade de pó) quando for usar o filtro duplo. Teoricamente você teria o mesmo problema Nesse site não vende o porta filtro sem fundo. Você terá que comprar um original e levar num torneiro para retirar o fundo. Dá sim pra fazer um pra essa máquina, mas só faz sentido ter porta filtro sem fundo se o filtro for despressurizado.

Ultimamente tenho notado também que às vezes fica lento, mas considero que são picos apenas. No geral a performance está dentro do aceitável (considerando os recursos que temos). Com o crescimento do fórum, cresce também o volume de dados, a quantidade de acessos simultâneos etc. Se as reclamações com relação a performance se tornarem mais frequentes, é bem provável que precisaremos de um upgrade de infra do nosso fórum, seja contratando um serviço melhor com o atual provedor ou mudando de provedor. O que der pra fazer sem $$$, vamos tentar fazer de imediato. Peço que continuem reportando os problemas de performance, não esquecendo de informar detalhes como mensagem de erro, horário, página, operação, tipo de conexão, localidade etc.

Marcos, Parabéns pela aquisição. Também foi onde achei mais barato para comprar, considerando que aqui em Brasília não se acha isso com facilidade.

Solta tão fácil que não precisa nem bater para retirar o bolo, basta um solavanco. Na minha Silvia o bolo não fica grudado na tela, mas tenho um filtro simples genérico que deixa. Pra contornar o problema eu folgo um pouco o portafiltro e dou um mini expurgo.

É exatamente isso que estou tentando fazer com o café da Etiópia da Square Mile, pra ver consigo toma-lo de alguma forma, mas tá difícil.

Quantas vezes me passou na cabeça de abrir uma cafeteria... Quem sabe quando me aposentar?