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Klause

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Tudo que Klause postou

  1. O cara é tão preguiçoso que não coloca chinelo e nem guarda a segueta.
  2. Se tiver a rapa do tacho do café da Moça, por favor separe um pouco pra mim aí. Abraço
  3. Minha filha, de 1 ano e 8 meses, ainda não toma café. Quando vê itens como grão de café, prensa francesa, aeropress, moinho etc, já fala "café, café", quando vê a empregada fazendo café de prateleira não fala nada, mas deve pensar "carvão, carvão".
  4. Corroborando com a pesquisa, o ClubeCafé repetiu, em Novembro, o café do mês de Junho, que foi o mais votado pelos clientes: Café torra escura. Veja em http://www.clubecafe.net.br/sabores-do-mes-cafe-gourmet (Destaque do mês de Novembro). Já ouvi muito a frase que já postaram aqui: gosto mais do café com "gosto de café", que pra mim significa: gosto mais de café com gosto ruim.
  5. Também fiquei com algumas interrogações na cabeça. Acho que não vinga.
  6. Logo após a inauguração do Ernesto eu peguei umas duas torras boas, mas os últimos grãos que peguei realmente me decepcionaram. A melhor torra que peguei lá foi de um café da Alta Mogiana, foi só uma vez. Esse café desapareceu da prateleira e ficou só o blend da casa. Vamos torcer para que isso melhore, pois aqui em Brasília tem praticamente só Grenat e Ernesto com o porte de cafeteria de verdade.
  7. Klause

    Aeropress

    Exatamente, acho que não fazem mais a cristal. Mas vi algumas fotos dela cristal aqui no tópico, aí resolvi perguntar.
  8. Klause

    Aeropress

    Os que estão comprando AP por agora, está vindo transparente cristal ou fumê ?
  9. Sobrou alguma coisa do Caconde?
  10. Ótima ideia. Acho que duas categorias está mais que bom: expresso e coado
  11. Klause

    Latte Art

    Parabéns trosk, gostei bastante desses stencils. Deve dar pra usar tons diferentes como chocolate em pós, canela, cacau em pó etc, certo?
  12. Thiago, Após alguns meses de uso, qual sua opinião sobre o produto? Tenho interesse de comprar uma.
  13. Eu tenho esse kit de isolamento na minha máquina, mas acredito que não adiantaria nesse caso, pois o termostato de proteção continuaria colado na caldeira, e é de onde o aquecimento vem. Ao meu ver o PID seria uma solução melhor para esse caso, pois mantém a temperatura no valor especificado não oscilando pra cima como com termostato.
  14. Olá Márcia, tudo bem. É bem provável que seja mesmo a proteção do termostato conforme postado pelo Bernardo. Se você não conseguir executar o procedimento de reinicio do termostato conforme mostrado no vídeo, me fale que posso tentar te ajudar. É um procedimento bem simples. Conheço a máquina por dentro pois tenho uma e já fiz várias modificações nela, desmontando a várias vezes.
  15. Leo, Onde você comprou a resistência extra em Taguatinga? Levei a minha pra copiar na Junior Equipamentos e acabei sumindo com a original. Editado: esquece, já achei em uma loja equipamentos elétricos em taguá. Valeu.
  16. Porta-filtro: peça removível que contém o filtro de metal e se acopla ao grupo da máquina de expresso. Porta-filtro sem fundo, naked portafilter ou bottomless portafilter: porta-filtro que possui o fundo aberto, expondo o fundo do filtro.
  17. Raspberry pi serve pra qualquer coisa, é um PC que vc pode instalar Linux, o céu é o limite. Pra comunicação com periféricos de baixo nível ele tem o GPIO que dá até para acoplar um arduino shield através de um bridge.
  18. Estou quase optando em fazer algo com minha raspbery pi que já está comigo. Vai acabar saindo mais barato.
  19. Programação C/C++ e outras linguagens posso ajudar tb.
  20. Tb queria entender pq o pedido foi negado. Não envia pro Brasil? Eu tenho experiência tanto para soldar componentes em placa como para fazer o circuito impresso. Claro que a placa feita em casa não fica profissional.
  21. Leo, Isso que eu queria fazer no meu tambor, mas não sabia quem conseguiria fazer algo (tão fácil) aqui em Brasília. Valeu pela dica! O orçamento que me fizeram na Júnior foi de R$49 cada resistência. Faz uns 20 dias e ninguém me retornou pra buscar, se não tiverem prontas vou acabar cancelando e comprando outra pra adaptar.
  22. Chegou o motor que eu pedi, 33RPM 4W CW/CCW Vou abri-lo e tentar modificar pra rodar só pra um lado. Se eu conseguir passo a dica.
  23. Achei mais duas opções: http://www.amazon.com/Reusable-Filter-Hario-Coffee-Dripper/dp/B004HZWD5O/ http://www.amazon.com/Hario-Paperless-Dripper-Stainless-CFOD-02/dp/B0040VIN18/ref=pd_sbs_k_6
  24. Procurei isso a um tempo atrás e não achei. Por esse preço só compro quando for pra lá.
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