Klause

Tanta força não quebraria a o suporte do filtro ? Aposto que o cara usou café com robusta (por isso fez latte para provar?)

Miou... Já estava até preparando o discurso pra esposa.

Qual a voltagem?

Para ninguém soprar resposta para os outros, sugiro que os palpites sejam enviados por MP pro próprio Leo Moço.

Foi uma visita muita agradável, com direito a café coado, expresso, pão de queijo, torra no bolinha e, claro, um excelente papo. Sempre que pingar por aí eu te ligo. Abraço

Levei a minha na viagem pra Uberaba pro Fogo conhecer e acabei esquecendo de levar um cartucho sequer.

Gostaria de aperfeiçoar minhas torras, fazer upgrades, experimentar vários cafés diferentes e ver o CdC crescer mais e mais. Excelente ano novo a todos!

Guilherme, Essa velocidade de rotação é mesmo necessária ? Parece que o Behmor roda bem mais lento.

Não acredito que ficamos de fora! Tudo pq o Ruston não se chama Houston ... Mas value, muito boa a reportagem.

Foi o Guilherme que quase comprou um parecido com esse.

Deve ser a baba do Cuica que deixa o café excepcional.

Anita, Vou passar lá assim que possível.

Tô dentro. Manda a parte do Leonardo pra nós aqui de bsb heheheh

Parabéns Tiago, muito bom mesmo, Só uma pergunta: essas canecas na parede estão penduradas com um daqueles produtos da 3M command ? Primeira e última vez que usei isso em azulejo esbagacei o relógio de parede, além de ter dado um baita susto na empregada.

De qualquer forma, até o cartucho da ISI é menor que o original da myPressi: Fonte: http://www.home-barista.com/espresso-machines/lets-do-mypressi-twist-t12671-110.html

Ruston, Não tive problemas especificamente com o ISI, mas faço pra garantir caso dê o azar de colocar um cartucho out of spec. No caso da fita veda rosca eu só usei nos primeiros cartuchos que comprei (marca nacional), pois o bico não ficou uniforme depois que passei o esmeril. No ISI eu não uso.

Marcos, Já tive problemas com cartuchos de outra marca, pois a largura do bico era maior e não entrava de jeito nenhum. Na secura de fazer a myPressi funcionar, esmerilhei até ficar na largura correta. Por causa desse problema, pesquisei um pouco e li que o tamanho dos cartuchos de algumas marcas são menores mesmo. Mesmo usando o cartucho da ISI, eu coloco uma calço no fundo do cartucho, pode ser um quadrado pequeno de fita crepe em 3 ou mais camadas ou aquela fita espuma (banana?). De qualquer forma, verifique o O'ring de dentro do compartimento do cartucho, tente limpá-lo com um pincel. Se ainda assim você suspeitar que o vazamento é por causa do cartucho, pode usar um pouco de fita veda rosca no bico do cartucho para selar bem no O'ring.

Anderson, Acho que exageramos um pouco mesmo. Focamos apenas em comentar a foto e fomos levados pela empolgação de rir um pouco. Sem dúvida o Leandro deve conhecer muito sobre café e nenhum de nós teve a oportunidade de servir café para a Presidenta, seja ele de mercado, licitação ou gourmet, vestido de terno, uniforme ou calçando havaiana.

Anderson, Acho que exageramos um pouco mesmo. Focamos apenas em comentar a foto e fomos levados pela empolgação de rir um pouco. Sem dúvida o Leandro deve conhecer muito sobre café e nenhum de nós teve a oportunidade de servir café para a Presidenta, seja ele de mercado, licitação ou gourmet, vestido de terno, uniforme ou calçando havaiana.

Falou certo: "quase um barista". deveria servir hambúrguer mesmo.

Henrique, Tente uma moagem um pouco mais grossa que pra coado, ou seja, o pó deve deve ficar um pouco mais grosso que açúcar cristal. Depois tente afinar ou engrossar um pouco até achar a moagem que mais agrade seu paladar. Se você tem um moinho, moa o café na hora. Utilize sempre café com torra recente (menor que 30 dias).

Sim, myPressi é uma ótima opção, mas pra quem está começando agora eu não recomendaria.

Bianca, Seja bem vinda. Desculpe a demora para responder. A maioria aqui iria de Gaggia por alguns motivos: mais conhecida, melhor construção que essa Ariete, possibilita algumas mudanças conhecidas (mods) etc. Se tiver interesse, dê uma olhada no tópico das gaggia

É... Aí tem problema mesmo

Pra quem quiser experimentar um café de Carmo de Minas: http://shop.squaremilecoffee.com/products/tijuco-preto Mais fácil achar lá fora do que aqui dentro.