Pedro Freire

Olá, segue uma sugestão pra quem toma apenas uma xícara na primeira refeição da manhã. Primeiro meio copo de água, depois um mamão tipo papaya, depois seus desenjum costumeiro e depois a xícara de espresso. Espero que gostem da "receita". Bons cafés !

Olá, é o funcionamento normal da válvula solenóide. Faz isso pra liberar a pressão do porta filtro. Bons cafés!

Olá, Não duvido! Enquanto houver comprador num determinado volume é possível que venha novas cores somente. Me lembra a indústria automotiva brasileira onde muda o desenho da lanterna e é a nova linha do ano. Kkkkkkk Bons cafés !

Espero que dessa vez seja honesta e apresente um novo boiler com válvula solenóide 3 vias e OPV ajustável sem essa de troca de mola. Um manômetro e pid seriam bem vindos. Em 2015 a Gaggia montou o boiler da Gaggia color numa carcaça de Classic e vendeu como New Classic. Grande Sacanagem . Veremos se dessa vez se for verdade , será um produto honesto. Bons cafés !!!

@Zecapires Chatgpt também aponta a mesma solução . So Que acha por volta de 70% da tensão original . Deve ficar ok de 50 a 70v pra solenóide 110v. What Happens if You Supply 110V DC to an AC Solenoid: 1. Overheating: AC solenoids are designed to operate with current oscillations, which help manage heat dissipation. With DC, the current is constant, and the coil will overheat, potentially damaging the solenoid. 2. Buzzing Stops Temporarily: Since DC creates a steady magnetic field, it won’t cause the buzzing sound, but the solenoid may not operate properly or burn out due to overheating. Reducing DC Voltage: If you must use DC power, you will need to significantly reduce the DC voltage. A rough estimate is that the DC voltage should be around 70% of the AC voltage rating. For a 110V AC solenoid, the equivalent DC voltage would be around 70-80V DC. However, it’s better to use a solenoid designed for DC or use a rectifier to convert AC to DC properly if you want to avoid compatibility issues.

,@Zecapires. Hum. Meio complicado, mas enfim ... Essas válvulas operam com AC de 129 ou 220v . AC tem seu meio ciclo positivo e meio negativo. Durante essa transição a corrente é zero e então a válvula tende a fechar sib ação da mola. Daí vem o buzz. Agora se alimentar com DC isso não ocorre. So que você não pode aplicar a mesma quantidade de DC na válvula pois ela vai esquentar e queimar a bobina. Você teria de experimentar qual a tensão de DC que mantém a válvula acionada e sem esquentar. Acredito que sera por volta de 50volts . Por isso é que acho que só com conhecimento você estaria seguro de fazer a modificação . Bons cafés !

Olá, Você tem conhecimentos de eletronica? Sabe o que é ponte retificadora , corrente ac e DC? Caso saiba e queira experimentar tenho uma modificação em mente que pode ser que solucione o problema sem troca da válvula . Bons cafés

Olá, válvula solenóide , quando falha a bobina com atração fraca normalmente ela fica ruidenta com um "buzzzz" . Sugiro que você retire o conjunto aplique voltagem e sopre pra testar o funcionamento. Uma evidência que ela está ok é se sair a água pelos detarminados lugares, tipo na estação só pelo o grupo, na vaporização só pela vareta e etc. Se tiver voltímetro meça as tensões nas válvulas e na bomba. Observe se I ruido da bomba é constante , use o filtro cego pra testar pressão da bomba. Ela vaporiza normalmente? Com um ruido de "tuc tuc" em ritmo bem lento? Bons cafés !

Olá, nesses moedores da Amazon pode se escolher a voltagem? Ou tudo 110v padrão USA? Bons cafés.

Bom dia . Respondendo a sua pergunta: "Afinal, fazer um bom espresso dá trabalho?" O espresso é uma espécie de ritual. São vários procedimentos realizados numa sequência. Esses procedimentos, com certa frequência são revistos e aprimorados buscando um prazer sensorial maior. A maneira de encarar é que define se prazer ou sacrifício. Se você gosta , todos os procedimentos serão aprazíveis e sua busca será o espresso perfeito, que por sinal não existe a não ser na nossa mente. E isso é a nossa mola mestra pois se fosse possível atingir o ideal , passo seguinte seria a estagnação , a falta de propósito. Resumindo : Se vale a pena acordar mais cedo e ter o prazer de um delicioso espresso , depende de cada um. Se achar prazerosa a rotina ,sim. Se não vá super automática. Pessoalmente , acho que vale! Bons cafés!

Olá, Considere a Breville. Uma máquina excelente. Bons cafés!

Olá, normalmente tem um selo de borracha entre a bomba e a conexão. Se não tiver é melhor usar fita Teflon pra vedar . Bons cafés

Olá serve para fazer "backflush" retrolavagem em máquinas que tem válvula solenóide 3 vias. Como Breville , Silvia e etc. Máquinas como Philco, Britânia e outras de entrada não se faz backflush. Bons cafés

@valacomum Olá, concordo 100% com você. Pra mim no meu setup o que me satisfaz é 16g, 45ml xícara e 30 a 40s no tempo. O resto foi ponto de partida , referência pra chegar no meu gosto. Acredito que se várias pessoas provassem minha extração , umas gostariam , outras nem tanto e outras detestariam. Mas o importante é você está satisfeito. Bon cafés !

Olá, Não sei vocês mas esse. Café robusta me dá um azia "braba" e refluxo ácido! Passo bem longe dele. rsrs Bons cafés !

Olá, a pressão estática sugiro deixar por volta de 10 a 11 bar. Na extração vai estar por volta de 9b. É normal começar com 10 e ir baixando. Ocorre que com a água passando no café vai deteriorando e oferecendo menos resistência. Não sei a razão mas observei que com 18g isso ocorre mais que com 16g. Bons cafés!

Olá, Lembrando que existe um válvula para saída do gás . Tenho 3 balanças de marca diferente e todas pesam igual. Não acredito no peso do gas . Quanto a alma teria de ser uma balança capaz de pesar no mínimo radio frequência na faixa de raios gama. RS RS RS. .kkkk. Bons cafés a todos !

Bom dia, O brasileiro sendo "esperto" infelizmente. Acho que você deveria mencionar as marcas para servir de aviso evitando novos golpes. Uma sugestão . Bons cafés!

Olá, é o Da 2 geração? Bons cafés.

Ola, Solução para bolo de café colado após retirada do porta filtro. Terminou a extração a válvula solenóide está aberta liberando a pressão. Você tem cerca de 30s para retirar o porta filtro . Após isso ela se fecha e faz vácuo na retirada do PF e pode reter o bolo de café. Se você prestar atenção após a extração cerca 39 s depois você ouve um "tump" baixinho que é a válvula fechando. Para pressão como já disseram esqueça café de supermercado. Café de qualidade com menos de 30 dias de torra. Breville é uma máquina excelente. Bons cafés !

Bom dia, Márcio é o Mestre dos Moinhos ! Uma autoridade no assunto. Felipe caso queira negociar a mó estou em primeiro na fila Bon cafés !!!

Olá, você venderia somente as mós?

Olá, essas mos são as apropriadas para coados ou espresso? Bons cafés.

Olá, Até onde sei isso é o resultado de uma torra muito escura e já ficando velho. Café da starbucks costuma ser assim. Essas tortas muito escura sai feitas pra esconder os defeitos do grão. Bons cafés!

Olá, Seu método é espresso? Me pareceu a torra bem clara. Tem como trocar termostato e subir a temperatura ? Bons cafés!