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Pedro Freire

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Tudo que Pedro Freire postou

  1. Ola, quando você aperta o botão , liga a bomba, vai passar um tempo até a água percorrer o caminho até o bolo de café . E outro tempo até que vencendo a resistência do bolo de café , encharque ele todo e apareca a primeira gota na saída do porta filtro. Daí a razão de marcar o tempo com a saída da primeira gota. Agora a decisão é sua Bons cafés!
  2. Ola, só achei para meu F64 no Aliexpress . Lá tem muitos modelos e deve ter um que dê certo. Agora tem de "garimpar" . Segue um sugestão de procura. https://pt.aliexpress.com/item/1005005031335266.html?spm=a2g0n.detail.1000014.3.4c7874e3U3dP4t&gps-id=platformRecommendH5&scm=1007.40000.326746.0&scm_id=1007.40000.326746.0&scm-url=1007.40000.326746.0&pvid=a0cab79a-ad75-47cd-b22a-50a55b0a33f0&_t=gps-id:platformRecommendH5,scm-url:1007.40000.326746.0,pvid:a0cab79a-ad75-47cd-b22a-50a55b0a33f0,tpp_buckets:668%232846%238112%23584&pdp_npi=4%40dis!BRL!155.63!116.72!!!30.24!!%402103080b17006947844985886e08c3!12000031606921775!rec!BR!1702132624!&search_p4p_id=202311221513045314801564099419889206_1 Bons cafés
  3. Ola, Obrigado pelas opiniões viu fazer mais experiências pra ver se esclareço o "mistério" kkk Bons cafés !
  4. Ola, Tenho tido os seguintes resiltados: Coloco 16gr em grãos no moinho, Sanremo. F64 e sai de 15,8 a 16.1g no porta filtro . Porém quando faço a batidinha fica pesando cerca de 14.9gr e depois de fazer tamper baixa para cerca de 14.4gr. Que se passa? Essa diferenca de peso é ar entre os granulos que é elimidado devido a compactação? Opiniões por gentileza. Moderador se o post. estiver no local errado favor corrigir. .bons cafés.
  5. @ygormutti Olá, não cheguei a comprar . Fiz uma pesquisa a época. Já tem mais de 2 anos e não lembro onde vi. Essa máquina e tipo OEM feita na china. Então o fabricante põe sua marca e costumiza um pouco. A Saeco implementou a OPV , já a Sunbeam não. Ela existe também sob uma marca chinesa que recordo o nome. Neste link tem o manual do usuário. https://www.manualslib.com/manual/1271928/Saeco-Se-50.html Tem esses vídeos sobre ela @Geraldinho Esse membro aqui do fórum já teve uma. Boa sorte na compra e bons cafés.
  6. Bom dia, Mercado livre. Procure sob o nome de anel de vedação do grupo ou vedação do grupo, ou ainda Anel De Borracha Vedação Cafeteira Chef Crema Electrolux. Atente ao fato que existe Chefe Crema e Chefe Crema Silver e o de uma não serve a outra. Bons cafés!
  7. Olá, Não tem garantia? Caso afirmativo, sem garantia, procura @cabeca aqui no fórum. Bons cafés!
  8. Olá, a Saeco tem OPV . A sunbeam não. Até o manômetro que mede a pressão tem escalas diferente uma da outra.
  9. Olá, bom dia, Acho que o título na minha opinião deveria ser: Aquecimento do termobloco com dimmer na bomba da Tramontina Breville. Da minha parte já esgotei minha opinião sobre esse assunto, dando definitivamente por encerrado. Bons cafés !
  10. Olá esse tópico tem um título que considero, mal colocado. Uma vez que não se usa dimmer no termobloco e sim na bomba. Acredito que após instalação da OPV a primeira vantagem é diminuição drástica de ocorrência e canalização. O número de extracoes sem aumenta para quase 90%. O sabor muda, no meu caso considerei uma mudança "da água pro vinho" . Mas como sabor é subjetivo cada um vai ter sua opinião . O dimmer na bomba , experimentei mas , na minha opinião, considerei desnecessário , pois aumentava muito as variáveis envolvidas e não achei benefício que valesse a pena . Agora para quem quer experimentar diferentes receitas de pressão é "mão na roda" . No caso acho que quem optar por dimmer na bomba basta apenas isso A OPV nem vai atuar. Então co o dimmer pode-se por exemplo começar a extração a 7 bar subir para 11 ,descer para 9 e terminar com 5. Depende do operador. Tras muita vantagem? Não arrisco dizer. Cada um vai ter sua opinião. Bons cafés!
  11. Esse modelo antigo vem com válvula OPV metálica (bronze) e ajustável. Bons cafés
  12. Bom dia @Roberto Giacomoexatamente isso que você percebeu. Durante meu "hobby cafezeiro" comecei com uma Eletrolux Chefe crema, depois uma Gaggia Twin , uma Lelit e agora a Breville que comprei a 4 anos e bem satisfeito com ela. Abraço e bons cafés!
  13. @eldermarco Olá, já diz o dito popular: "Quem persiste vence" . Vai dar tudo certo e verás que é da água pro vinho. Bons cafés !
  14. Olá, Procure José do café no Instagram . Ele tem várias. Bons cafés!
  15. O PID comercial tem uma gama de ajuste maior devido ao fato do fabricante não saber onde vai ser usado. O que uso numa pipoqueira para torrar café foi criado pensado no maior número possível de aplicações indo do freeze , chocadeiras , cervejeiras e etc. O da breville foi projetado pra ela, não há necessidade dessa gama de ajustes. Isso não o qualifica como PID limitado. Bons cafés!
  16. Elder, esse foi também um dos motivos que passei meses sem instalar pois queria a conexão do vídeo do link abaixo e não consegui comprar e as que achei no Brasil de engate rápido diziam Max 10 bar. Então optei por por uma depois da outra o que ainda trouxe o benefício de ser reversível. Bons cafés!
  17. Olá, Não lembro direito mas é 1/8 ou 1/4 npt. Acho que é 1/8npt Bons cafés!
  18. Olá Penso como o colega Emerson. Sabemos que ela tem um micro controlador, mas não sabemos o código fonte para avaliar o grau de complexidade . Funciona muito bem o PID da Breville. Quanto ao termo bloco o que existe é uma resistência a mudança e apego ao já consagrado. Isso é uma característica humana. Acontece com carros, marca famosa que já foi "boa" agora produz lixo e tem muitos fans. Voltando ao termo bloco. Se você perguntar qual a melhor solução depois da caldeira , vão lhe responder que é uma máquina HX termo sinfão. E o que é isso ? Um tubo cheio de água que a resistência aquece e outro tubo dentro que leva a agua fria que entra num lado e sai quente do outro . Ou seja um tipo de termo bloco. Ou seja é o mesmo princípio , as mesmas leis físicas em operação . Mas no HX as pessoas elogiam . RS , RS, O mesmo se da no áudio com relação a amplificador classe D. Preconceito, apego a velhas e tradicionais ideias. Com o passar do tempo o conceito evolui. Bons cafés !
  19. Olá, Esse "efeito chuveiro" pela a lógica se acontecer na Braville deve ser muito pouco pois a temperatura dela é controlada por PID. Já na Philco deve ser um bem maior pois termostatos podem ter uma variação média de até 10graus . Bons cafés !
  20. Olá, Esse café que você compra já moído NÃO serve pra espresso. Nesse tipo de café é moído muito grosso. Se você quiser usar esse café , use ele com o filtro pressurizado. Aquele que só tem um furinho na saída. Coloque uma proporção de 1 para 3. Ou seja entre 17 a 18 gramas de café para os 50 a 55ml na xícara. Faça um tamper suave. Use sempre o filtro duplo. Quando seu moinho chegar, compre o café em grãos e com menos de 39 dias de torra , exemplo do Alex Lima, ou Mario Zardo . Então você use o filtro duplo despressurizado, 18 Gr de café cerca de 50ml na xícara. Com certeza, Nada errado com sua máquina. São as dificuldades iniciais. Bons Cafés!
  21. @victor_barros Olá, a bomba vibratória funciona com um diodo em série que corta meio ciclo da corrente alternada. No meio ciclo ativo, o solenóide recolhe o pistão contra a mola e absorve água. No meio ciclo seguinte o diodo não deixa passar corrente e a mola empurra o pistão comprimindo a água. Isso a 25 vezes por segundo ( 50hz) ou a 30 vezes / s em 60hz. A pressão vai ser um pouco maio na 50hz trabalhando com frequência de 60hz , mas não acho que 5 ciclos vá danificar a bomba. Tive uma Gaggia 230v 50hz trabalhou vários anos em 60 e ainda está ok. Na rotativa , vai girar mais rápido, maior pressao , tem de compensar na OPV mais o tempo de rotação por 30s em média não acho que produzirá desgaste de rolamentos ou bucha ou aquecimento excessivo de bobinas.. Acredito que na máquina do colega mencionado apenas ajustaram a OPV. Bons cafés!
  22. Bom dia, Sim coloquei em "série" uma depois da outra . A razão disso é que você pode voltar ao original caso deseje. Na entrada da bomba coloquei o "T" e a saída da opv de metal vai para ele para o retorno da água. Bons cafés!
  23. Boa noite faço eco com as palavras do colega. Aqui seria para troca de informações e venda de equipamentos. Mendicância sò rebaixa o nível do fórum . Minhas palavras são vai trabalhar v@@@@@@@.
  24. Boa tarde, esse entre outros que são profissionais de YouTube não têm minha credibilidade no que dizem. Você já possuiu as duas máquinas? Eu sim. Bons cafés !
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