Tem que atualizar o firmware. Nao lembro em qual versão passou a ser compatível, mas já estão usando com Gaggiuino.
Só comprar a tela nova com os fornecedores oficiais. Eu fiz um video mostrando como fazer:
Mas não compre a tela ESP32 pirata, é furada. Hackearam uma das builds, depois você não atualiza a não ser que quebrem o codigo de outra versão.
Segundo o Zero, esss versão tinha Uma criptografia leve e as outras serao muito mais dificeis de quebrar.
O segundo problema é que pode queimar a placa. Não lembro a explicação direito, mas acho que pra quebrar a criptografia mexem no firmware do ESP32, não do Gaggiuino, e os fabricantes gravam de forma que se alguém não autorizado mexer, queima a placa. Tinha gente falando que era poison pill do Zero, mas eu perguntei e ele disse que não, que é a Espressif e outras, que todas as fabricantes gravam o chip dessa forma.
Por fim, é violação de licença. Se quiserem algo similar e aberto para colocar uma tela esp32 do Ali, podem usar o código do Gaggimate. Acho mais seguro e não seria ilegal.