RogerioD

Vi esse texto do ML tbm, assistador o que esta virando... leiam pessoal que vale a pena: https://ideias.mercadolivre.com.br/insights/freteabusivonao/

Tá feia a coisa hein... estou com bastante coisa super atrasado e nem sei se irei receber... que sina está se tornando morar nesse país

o meu chegou antes de ontem, excelente, me arrependi de não ter comprado a base

Sensacional, isso é o melhor do forum, se morasse mais perto com certeza estaria junto com a turminha cafeinada

Mas vale a pena nesse caso, para algo tão caro, toda essa logística, riscos, depois a questão da garantia, assistência técnica, se fosse algo de valor baixo e pequeno tudo bem, mas eu não tenho essa coragem não rss, viu o susto que deu no courier? falo isso que já precisei da assistência e garantia da minha e foi tudo muito bem resolvido pelo revendedor, se não fosse por ele estava lascado. Esses dias chegou pra mim um integrado, relativamente pequeno, leve, porem o preço de um carro popular zero, pensei seriamente em ir a França e buscar um novo ou até mesmo comprar um usado fora e trazer na mala, porém o revendedor só da garantia e assistência se comprado aqui em revendedores oficiais, mesma coisa das caixas de som B&W tem que ser comprado aqui para garantia e assistência, alguns revendedores oficiais dão assistência em equipamentos comprados fora, outros não, essas coisas de equipamentos caros pesam muito pra mim a garantia, todas as dúvidas falo diretamente com o revendedor que é irmão de um dos sócios da empresa que é francesa, caso queira vem instalar o equipamento em sua casa e fazer toda a configuração, sábado de manhã mesmo vou fazer uma configuração avançada online via skype com ele, então no caso de 2 mil de diferença em uma prosumer eu ficaria aqui com o custo Brasil mesmo, que neste caso nem acho muita diferença, mas isso é opinião minha, coisas mais descartáveis e de menor valor ai sim não me importaria.

Muito legal as mudanças, cada vez ficando melhor os produtos Bravo, Gil, vou querer o O-Ring do pezinho do Debut, isso vai ajudar bastante para as mulheres q teimam em querer moer o café e eu tenho q ficar segurando o moedor pq desliza na bancada e elas não tem força, esses dias uma amiga e a namo sofreu com isso, elas pensavam que era moleza moer o café a mão hahahahah e tbm se puder enviar as 2 arruelas de borracha do tamper. Pode enviar tudo junto com o Mini q ficará pronto agora mês que vem, e também aquela base nova do tamper que tinha lhe dito Abraçosss

Meu paladar doce me judia viu, sempre compro chocolates da lindt e godiva 70% de cacau, mas minha preferência infelizmente entre um ao leite com menos cacau e o 70% acabo gostando do que tem menos cacau. No brasil não dá mais pra comprar chocolate, é só gordura hidrogenada e açúcar

Que legal Sergio, deve ter um sabor bem diferenciado mesmo... ficou muito amargo? que ingredientes adicionou para fazer o chocolate? e a textura, ficou legal?

Depois vocês falam que não temos uma Barsa versão 2050 entre nós né???

Pega a ECM ou qualquer outra que tenha distribuição oficial no Brasil, pois uma hora você irá precisar de alguma assistência técnica e aí o bicho vai pegar, pois qualquer problema além do técnico conseguir identificar ainda demandará de importação de peças de fora do país.

Que rótulo bacana no pacote do café... ultimamente andamos meio "saturados" das denominadas artes modernas rss

Muito bem, cada vez mais bonita as extrações... com a base é melhor não é?? rsss

E qual o valor? o Moço também vende um blend próprio deles, o redfoot por 17,50 O do Zardo é mais em conta ainda

@Daniel Alvarez essa do "monossilábicos" foi boa, na verdade era uma menina que estava lá torrando, só tinha ela, parecia ser meia nova, com umas tattoos, fiquei imaginando se ela entendia mesmo de torra ou se já era perfis criados automatizados e ela só cuidava do torrador com o resfriamento e embalagem dos grãos, mas enfim, não deu pra saber pois não foi muito de conversa não... @Allexlimaa2 fui no Barista só pra comprar os grãos mesmo, gosto do capuccino deles, mas estava com o estômago tão cheio e com tanta cafeína que não aguentava mais tomar café, na verdade eles só tinham este a venda, o redfoot e um outro que poderia experimentar na cafeteria se não me engano era colombiano... o moço não estava lá.

TEnho o Molykote em casa sem abrir para futuramente fazer essa lubrificação, ainda não abri a minha está boa, sem barulho nem nada, também fico com o pé atrás em abrir qualquer equipamento meu, sou péssimo nisso... mas o vídeo ajuda bastante, legal o tutorial.

Bom passei em algumas cafeterias em cwb que ainda não conhecia e outras eu levei a namo para conhecer, fui no Barista pegar grão e também o ice coffee deles, o Barista já conhecia e fui várias vezes desde a cafeteria antiga deles, voltei no Lucca para comprar pães fermentados que agora eles estão fazendo, o espaço no fundo que era para venda de acessórios para cafés agora fica o forno e os apetrechos para pães, cheguei lá tinha acabado de sair uma fornada, ótimos pães, o cheiro do pão e café é demais, a Georgia ainda continua com grande variedades de grãos e agora as embalagens para venda estão melhores, lacradas e ninguém mais fica abrindo para cheirar como antigamente que era com ziplock, melhorou bastante neste aspecto, pedimos dois cafés um na aero e outro na chemex, estração boa. Fomos na Supernova também, lá não vende grãos, somente o café extraído na hora, a namo tomou um da Etiópia no v60 achei a extração bem ruim e eu tomei no espresso essa já estava bem melhor, sem muitas frescuras ali é para tomar café, conversei um pouco com o barista. Também fomos na 4Beans, ali tinha uma moça torrando os cafés e também nos serviu, lugar também bem hypster, com som de k7 antigo como ambiente, ali também é para comprar grãos e tomar um café rápido, essa barista não foi muito receptiva não, comprei uns grãos do 4beans, mas provavelmente não volte mais lá. Agora para finalizar o Moka Clube cheguei lá e meio que já reconheci o @Hugo Rocco pela barba hehehehehe, esses caras da Moka são demais, extremamente receptivos, mostraram o ambiente deles que é bem legal, divididos em local para torra, venda de cafés, lab etc, no fundo um galpão com um jardim que por estes dias o Hugo que terá de cuidar hehehehe e também um fliperama e bastante apetrechos e mesa para tomar café, chegando lá experimentamos o café do mês, um café que é colocado verde em um barril de bourbon que tem um cheiro e um sabor bem exótico e realmente remete ao álcool, já vi alguns vendedores aqui no Brasil vendendo este tipo de processo, não tinha comprado ainda devido a ter cafés em casa e não saber se realmente iria gostar, mas tinha curiosidade de experimentar, gostei pela exoticidade do café em seguida o sócio do Hugo que por um lapso de memória não recordo o nome, mas também super gente boa, fez um chá com a casca do café, que já foi bastante comentado aqui no forum e ainda não tinha provado, infelizmente não sou fã de chás, mas este tem uma acidez incrível e um grande potencial para vários tipos de bebidas, eu gostei mas não é muito minha praia, mas penso que isso ainda possa ser bem difundido principalmente aos apreciadores de chás. Agradeço ao pessoal da Moka, é um local que sempre que possível estiver em ctba em um sábado vou tentar dar uma passada lá para tomar café e comprar os grãos, eles também tem uma boa variedade com torras frescas, o que me faz gostar de uma cafeteria fora os bons cafés é justamente a empolgação e a paixão pelo dono do negócio, ali realmente é um clube de amigos que se reunem no fds para tomar café, estão de parabéns, foi o local que mais gostei em curitiba e o coado também estava muito bem extraído. Segue algumas fotos que tirei de ctba, o resto foi mais para o lado gastronômico mesmo e passeios em shoppings. Os pães e cafés da Lucca: Do Moço: 4Beans: Moka Clube: Putz só fui ver as dicas hoje, foi bem corrido e não entrei no forum durante a viagem... mas logo logo eu volto a ctba e aí visitarei os locais que me recomendaram, obrigado pessoal

Hélio meu caro, desejo todo sucesso a vc nessa nova empreitada, uma opção a mais para nós apaixonados por excelentes cafés!!!

offtopic @Mesquita dureza né? Estou fazendo fisio mas pelo visto não irá resolver, só cirurgia mesmo e o pior é que nem jogo bola nem nada, sei lá de onde que saiu essa lesão... mas segue a vida, duro se fosse na língua e não pudéssemos sentir mais o sabor do café heheheheheh

Mas gente espresso é feito sob pressão, espremido, se retirar o ar do PF como que irá ter a pressão?? e é bem provável que vaze água na lateral....

Opa mais uma Vamos ver os cafés que irão entrar, mas provavelmente pegarei somente torrado, tenho muita coisa verde em casa para torrar e não to dando conta questão do tempo... talvez 1kg de cada

Duro é isso né, o tempo pra chegar em casa... poderiam profissionalizar mais esse aspecto já que está fazendo um grande sucesso... espero que chegue logo de todos que participaram da primeira leva da compra

Se estamos comendo metal em pó no café eu não sei, mas que a extração continua boa isso continua rss, 23g do irmãos Moscardini, excelente!

Uma bela crema agora pós almoço feito na Aram com grãos dos irmãos Moscardini, 23g de grãos, ficou muito bom

1150 Temers

Sim @Allexlimaa2 deu certo, porém com a base fica bem mais simples extrair, acho que vale a pena comprar a base também para a Aram. Também estou preocupado com esse problema de desgaste precoce da Aram... Era pra ser uma máquina pra durar a vida toda, vamos ver com o tempo como irá se comportar, me preocupo também na questão saúde.