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sergio.m

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Tudo que sergio.m postou

  1. sergio.m

    Sem assunto!

    Gil, rally, mais ou menos, é uma subida brusca no mercado de ações que está andando de lado ou em queda. Veja só essas últimas semanas, praticamente 30%!
  2. sergio.m

    Sem assunto!

    Enquanto isso, rallyzão no ibov =)
  3. Ou usar 2 chapas (como um compensado, se não quiser comprá-lo pronto).
  4. Veja que por courier o icms é "por dentro". No caso de SP com icms 18% o total de impostos fica 95.1% (não simplesmente 1.6 * 1.18 = 88.8%) Não sei se quando vem por correio normal e cai no importa fácil (mais de US 500, menos de US 3000) o icms também é por dentro. Esse texto da UPS (que é um courier) explica:
  5. Mesma coisa Carlos. Quando se liga a máquina, aleatoriamente a corrente pode tanto estar indo como vindo. Ou seja, tanto faz como é montado.
  6. Está enganado Carlos. Especialmente que no caso, como a corrente é alternada, obrigatoriamente ela passa nos 2 sentidos.
  7. Para mim, café muito ácido fica bem pior com leite (adoçado pela lactose). Idem ácido sem leite e com açúcar. No caso o jeito é tomar puro. Já amargo fica bom com leite.
  8. Máquina manual e sua quietude. (por isso gosto delas e de veleiros e de planadores)
  9. Bacana mesmo a entrevista, especialmente pela franqueza da Cátia e pela clareza do Hugo. Sobre o preço do moedor comentaram que o "semi-profissional" utilizado era uns R$ 1000 mas que há baratos para começar (R$ 70).
  10. sergio.m

    Pão e Café

    Carinha, mas já disponível no site.
  11. Amigo, bem-vindo ao Clube do Café! Sua dúvida é muito apreciada, porém é uma questão recorrente no âmbito do fórum. Para evitarmos a proliferação de tópicos repetidos, este será fechado. Sugerimos fortemente que utilize a ferramenta de busca do fórum, em que provavelmente encontrará a informação que procura. Para um melhor aproveitamento do uso do fórum, aconselhamos também o tópico de leituras obrigatórias, que lista nossa política de condutas e regras de etiqueta online. Pedimos também que complete o seu perfil e cadastro, o que provará sua utilidade com o tempo. Abraço e bons cafés. Atenciosamente, Equipe de moderação do Clube do Café.
  12. No youtube consegui assistir. Link da sony aqui não rolou. O café deve ficar bom, o inconveniente é ouvir o blah blah blah da pseudoscience.
  13. Entendi. Então uma opção para melhoria na homogeniedade seria tapar a entrada de ar para dentro do forno e abrir uma saída nessa tampa lateral deixando a ventoinha só para os componentes eletrônicos =)
  14. sergio.m

    Pão e Café

    Hj Gil? O email diz dia 23 =)
  15. Então desliga a ventoinha e torra sem a tampa lateral p/ o motor não esquentar tanto (se bem que acho que ele não consome a ponto de precisar ser resfriado)
  16. sergio.m

    Pão e Café

    email que recebi da france panificação
  17. Mortari, e se desligar essa ventoinha? Não compensaria a troca de eficiência por homogeniedade?
  18. sergio.m

    Pão e Café

    Gil, aqui explica alguma coisa.
  19. Após regular o moinho vc joga fora uns 2-3 g para que a renteção da moagem anterior não te atrapalhe? E não compare fluxos quando mudar a regulagem macro pois há sobreposição entre elas e isso também pode confundir.
  20. sergio.m

    Pão e Café

    Qual o percentual de espelta Klause? E o sabor?
  21. sergio.m

    Dosador de grãos

    Interessante Carlos. Apesar que no nosso contexto faz mais sentido.
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