José Cal Neto

daqui a pouco alguém pergunta se faz por 189 como lá. Curioso é que as mós parecem as do Porlex (brancas e não cinzas).

Em São Francisco eu aluguei uma. Ponta Grossa não deve ser pior. Se alguém abrir um tópico Dicas de San Francisco, vou sugerir essa. Eu passei pelo Golden Gate de bicicleta. Pena que não tinha entrado no barco do café na época. Até tomei bons cafés. Tanto na casa do meu amigo quanto na rua, mas não fiquei procurando.

A Has Bean vende e acho que o Porto Rico Imports também tem. Pelo que vi nesses lugares, toda a região vai no embalo (Ruanda, Tansânia, Burundi, Etiópia e Quênia). O burundiano que eu tomei aqui era bom. Algo como o orgânico da Unique com mais acidez. Os dois eram bourbons (o da Unique amarelo, o de Burundi, não entrava em detalhes). Os do Quênia ainda não provei. Na HasBean não tinha. Acho que agora eles tem de Ruanda que na época que comprei não tinha. Enfim, se você for comprar na loja da PR, pode pedir alguns expressos pra provar e ver qual você gosta mais. De repente até sai de brinde, se você começar avisando que vai querer comprar 1kg de café. Não se esqueça de como dizer Abklopfbehälter.

Só achei estranho uma variação de mais de 10 graus. Mesmo medindo com sensor diferente e o ar em vez do grão, me pareceu grande.

"do farol da barra ao Jardim de Alah..." daqui, é claro (cafeterias no rj)! De fato, de bicicleta até essa cafeteria são mais de 30km. Sem falar que tem que ir acho que pela Joaquina...

Barra é muito fora de mão. Acho que não vou lá há anos. Vi um jogo da copa de 2006 lá. Depois não lembro.

Eu tomei agora um que também parece ser o que vou enviar. O negócio é replicar para o lote derradeiro. A torra como ela é.

Lapa daqui ou daí?

Feinha a bicha. Sem falar que é mais cara que a original.

Tomei o Yirga agora em expresso. Realmente quando o sabor se concentra a coisa fica mais interessante. Muito bom. Acho que da próxima vez arrisco e peço até mais que só 250g. Realmente lembra o mirtilo o bichinho. Agora, o outro etíope, o lavado, até dei uma cafungada no saco dele agora, mas nada. Nem de longe lembra o Yirgacheffe. Agora tenho que arrumar um Gesha.

Não só três as curvas. Cada grau de moagem é uma reta pela origem.

Todo mundo pode mandar com pseudônimo, só que o endereço do remetente já entrega.

Cadê o Miyamoto?

eu sempre assumi que ia ser assim.

Você finaliza com 205 C? Não é meio frio? Acho que nunca parei com menos de 215 C. Verdade que meço a temperatura do grão via infravermelho, mas a diferença me parece grande, mesmo você medindo a temperatura ambiente em vez do grão.

Eu gostei do burundiano que já tá terminando. O queniano é famoso também. Já li gente dizendo que é o melhor atualmente, mas enfim. Só não achei nenhum lugar para comprar café crú em NY. Só conheço o sweetmarias na califórnia. Se o Miyamoto ler seus elogios, vai morrer de inveja. Se bem que a hora da verdade se aproxima. Quem viver verá. Acho que vou submeter a torra sob pseudônimo.

Eu não resisto. Toda curiosidade bem intencionada deve ser saciada: O que contamina o homem não é o que entra na boca, mas o que sai da boca, isso é o que contamina o homem. Mateus 15:11 Fun starts here: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/795-loja-virtual-cafe-do-moco/?p=39263

Pô ZA, olha a soterofobia!

é. O pior que pode acontecer é minha amiga quebrar na mala. Senão chega aqui acho que em julho, quando ela vier visitar o pai.

De graça em NY só água em restaurante. Não sei o valor do frete do sweet maria's, mas se você trouxer uns quenianos ou outra coisa do gênero eu torro aqui pra você na pop fun dimmerizada. O Miyamoto vai chiar, dizendo que café do Quênia não dá pra torrar que nem café do Burundi e coisa e tal, mas eu prometo que torro mais claro que a macho preto. Ah, quando eu morava lá, gostava mais da Oren's do que da Porto Rico Imports. Em parte era o cheiro da PR que era horrível (acho que desses cafés flavorizados de avelã). A PR parecia ter mais varieade, mas a Orens era mais legal. Sem falar que ficava do lado do prédio da matemática. Eles têm site também: https://www.orensdailyroast.com/

Hmmm concorrência. Vou tomar cuidado com o que eu falo. A Bruna tem medo de gato. Piorou quando um gato pulou nela na rua e ficou agarrado com as garras cravadas no lado dela.

mistério...

Curioso, o meu, que foi postado antes, ainda não chegou no destino... no próprio país. Parece Brasil: Hodgkins, IL, United States 03/13/2014 8:00 P.M. A late UPS trailer arrival has caused a delay. We're adjusting plans to deliver your package as quickly as possible. Se a minha sorte se repetir, você vai receber o seu no Rio antes do meu chegar em Nova Iorque.

Fiquei na dúvida. É cachorro ou gato? Você comprou a pipoqueira há pouco?

Bem, Maicon já é nome até de personagem de novela. Língua materna hoje em dia é também a que se ouve na tv, onde os Michaels e Jacks abundam. Enfim, em breve teremos uma Miyamobilete.